Mai. 16, 2022Afrique / Moyen Orient
Quête de qualité derrière les résultats primés d'un producteur israélien
Mai. 16, 2022Entreprise
Les oléiculteurs de l'Alentejo recherchent un label de certification durable
Par le personnel de l'OOT
Mai. 3, 2022
Cependant, certains experts pensent que le revêtement chimique, généralement en téflon, des casseroles et poêles antiadhésives Le Creuset est le véritable coupable.
Mai. 3, 2022
Les élèves et les enseignants de l'école élémentaire croate célèbrent NYIOOC Notre Mission
L'école primaire catholique de Šibenik, en Dalmatie, est la première école (hors universités) à remporter un prix au World Olive Oil Competition.
Avril 28, 2022 Entreprise
Protéger les oliviers de l'île de Pag avec des murs en pierres sèches
Avril 26, 2022 Monde
Les arbres anciens sont la clé de forêts saines, selon les scientifiques
Avril 13, 2022 Profils de producteurs
Mai. 16, 2022 Afrique / Moyen Orient
Quête de qualité derrière les résultats primés d'un producteur israélien
Mai. 16, 2022 Entreprise
Les oléiculteurs de l'Alentejo recherchent un label de certification durable
Mai. 11, 2022 Afrique / Moyen Orient
Nouvelles règles pour les exportations tunisiennes d'huile d'olive vers l'Europe
Mai. 10, 2022
Agri-Olive Shodoshima Blazes Trail avec NYIOOC Gagner
L'approche respectueuse de l'environnement et le souci du détail de l'entreprise contribuent à créer une culture de olive oil proproduction et consommation sur une île japonaise.
Mai. 16, 2022
Quête de qualité derrière les résultats primés d'un producteur israélien
Sur les rives du Jourdain, les producteurs de KeremZait expérimentent et innovent pour produire des huiles d'olive exceptionnelles.
Mai. 10, 2022
Agri-Olive Shodoshima Blazes Trail avec NYIOOC Gagner
L'approche respectueuse de l'environnement et le souci du détail de l'entreprise contribuent à créer une culture de olive oil proproduction et consommation sur une île japonaise.
Mai. 10, 2022
Un producteur primé est revenu à Ancestral Groves pour perpétuer une tradition familiale
Ante Šišak pense que son tout premier NYIOOC prix valide son travail et espère se développer. Cependant, il se heurte à plusieurs obstacles.
Mai. 3, 2022
Les élèves et les enseignants de l'école élémentaire croate célèbrent NYIOOC Notre Mission
L'école primaire catholique de Šibenik, en Dalmatie, est la première école (hors universités) à remporter un prix au World Olive Oil Competition.
Avril 28, 2022
Protéger les oliviers de l'île de Pag avec des murs en pierres sèches
Un oléiculteur de l'île côtière croate revitalise les oliviers en créant un environnement pour les protéger et les nourrir.
Avril 11, 2022
Rapprocher les Palestiniens et les Israéliens à travers Olive Oil Proréduction
Dans le nord d'Israël, Sindyanna de Galilée aide les agriculteurs à produire et à vendre de l'huile d'olive extra vierge, en utilisant les bénéfices pour investir dans les communautés locales.
Mai. 13, 2022
Suivre le MedDiet améliore les symptômes de la dépression chez les jeunes hommes
Les chercheurs ont déclaré que les résultats démontrent le rôle d'une alimentation saine dans le traitement de la dépression chez les jeunes adultes.
Mai. 4, 2022 Entreprise
Une nouvelle loi en Sicile protège et promeut le régime méditerranéen
Mars 16, 2022 Entreprise
Les Grecs suivent un régime méditerranéen hybride, selon des chercheurs
Mars 7, 2022
Les consommateurs indiens rejettent le Nutri-Score et les autres étiquettes
Une étude nationale menée par le All India Institute of Medical Science a révélé que les étiquettes d'avertissement étaient le type le plus efficace d'étiquettes sur le devant de l'emballage.
Mai. 10, 2022
Comment mélanger les cocktails EVOO parfaits
Secouée avec les ingrédients du cocktail, vaporisée ou déposée en touche finale, l'huile d'olive extra vierge gagne du terrain parmi les mixologues et les barmans.
Mars 25, 2022
Les saveurs de l'huile d'olive extra vierge
D'innombrables facteurs influencent les saveurs des huiles d'olive extra vierge. Comprendre le basics peut conduire à des résultats satisfaisants.
Février 11, 2022
Utilisez l'huile d'olive dans les soupes et les ragoûts
Du Gizpacho froid aux nouilles au poulet, l'huile d'olive extra vierge est une façon saine et délicieuse de relever bisques, bouillons, soupes et ragoûts.
Mars 3, 2022 Profils de producteurs
Rencontrez le producteur croate primé qui vieillit son huile d'olive
Février 21, 2022 Europe
Au Monténégro, les producteurs se joignent à la compétition mondiale
Février 10, 2022 Entreprise
De nouvelles règles en Italie établissent des normes pour les opérateurs d'oléotourisme
Février 8, 2022 Entreprise
Mai. 16, 2022
Une vague de chaleur et une sécheresse record au Pakistan menacent les cultures et l'oléiculture
La canicule sans précédent a également provoqué des inondations glaciaires et des pannes de courant. De nouvelles hausses de température sont attendues.
Mai. 16, 2022
Des scientifiques calculent la contribution des voyages en avion au changement climatique
L'aviation mondiale est responsable de 4 % du réchauffement climatique d'origine humaine. Une réduction des vols de 2.5 % par an stopperait la contribution de l'aviation à un réchauffement supplémentaire.
Mai. 10, 2022
2021 a vu un nombre record d'arbres détruits
La plus grande partie de la déforestation a eu lieu au Brésil et en République démocratique du Congo. Cependant, l'augmentation de la déforestation dans l'Arctique due au changement climatique alarme les experts.