Droit de la santé

Octobre 18, 2024

Une petite étude suggère le potentiel anti-âge des polyphénols sur la peau

L'oléocanthal et l'oléacéine ont réduit de manière significative le nombre de rides chez les hommes et les femmes.

Octobre 13, 2024

L’adhésion au régime méditerranéen est associée à un risque moindre de fibrillation auriculaire

Une étude récente a décrit le régime méditerranéen comme une stratégie préventive robuste contre le développement de la fibrillation auriculaire, potentiellement en raison de ses polyphénols.

Octobre 7, 2024

L'extrait d'huile d'olive extra vierge surpasse les propriétés anti-inflammatoires de l'ibuprofène

Une nouvelle méthode permettant d’extraire de manière durable l’oléocanthal et l’oléacéine de l’huile d’olive extra vierge permet d’obtenir un extrait aux puissantes propriétés antioxydantes.

Octobre 3, 2024

L'huile d'olive peut-elle vraiment prévenir la gueule de bois ? Un expert donne son avis

Bien que l’huile d’olive n’atténue pas les conséquences négatives d’une consommation excessive d’alcool, aucun mal ne peut résulter de sa consommation avant une soirée.

Septembre 12, 2024

Un nouveau livre cherche à éduquer les consommateurs et à dissiper les mythes

Olive Oil for Dummies de Simon Poole et Amy Riolo, propose un guide complet sur l'huile d'olive, couvrant les catégories, les bienfaits pour la santé et l'utilisation.

Septembre 12, 2024

Le régime méditerranéen à faible teneur en glucides aide les patients diabétiques à obtenir une rémission

Une étude a révélé qu’un régime méditerranéen à faible teneur en glucides était plus efficace pour aider les patients atteints de diabète de type 2 à atteindre une rémission par rapport à un régime méditerranéen pauvre en graisses ou traditionnel.

Jun. 25, 2024

L'OMS rapporte des centaines de milliers de décès annuels en Europe liés aux aliments ultra-transformés

L'Organisation mondiale de la santé a accusé l'industrie agroalimentaire de diffuser de la désinformation et de faire pression contre les initiatives de santé publique.

Mai. 16, 2024

La consommation quotidienne d'huile d'olive est liée à un risque de décès dû à la démence, selon une étude

Des chercheurs de Harvard ont découvert que la consommation quotidienne d'au moins sept grammes d'huile d'olive était associée à un risque inférieur de 28 % de décès lié à la démence.

Mai. 7, 2024

Régime méditerranéen et exercice physique associés à une meilleure santé intestinale chez les personnes âgées

L’étude a démontré que ces améliorations de la santé intestinale entraînaient des bénéfices significatifs pour la santé cardiovasculaire chez les adultes méditerranéens plus âgés.

Mai. 1, 2024

Des chercheurs étudient les liens entre l'adhésion à MedDiet et la santé bucco-dentaire

Les effets antimicrobiens et anti-inflammatoires du régime méditerranéen et son rôle dans le maintien des micro-organismes bénéfiques sont liés à des résultats positifs en matière de santé bucco-dentaire.

Avril 30, 2024

Une revue scientifique établit un lien entre l'adhésion au régime médical et une meilleure santé urologique

Les chercheurs ont examiné près de 1,000 - études pour déterminer les associations entre le régime méditerranéen et l’amélioration des résultats en matière de santé urologique et sexuelle.

Avril 23, 2024

Une étude révèle les propriétés thérapeutiques des polyphénols EVOO sur le cancer de l'enfant

Les chercheurs ont examiné l'oleuropéine et l'hydroxytyrosol pour leur potentiel dans le traitement du neuroblastome, un formidable cancer infantile.

Avril 22, 2024

Comment l'oleuropéine influence le goût et les bienfaits de l'huile d'olive extra vierge

Avec l'oléocanthal et l'hydroxytyrosol, l'oleuropéine est l'un des principaux polyphénols présents dans l'huile d'olive extra vierge qui détermine ses caractéristiques sensorielles et ses bienfaits pour la santé.

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1 novembre 2023

Une étude montre les avantages de la supplémentation en EVOO chez les athlètes masculins

La supplémentation en huile d'olive augmente les niveaux de testostérone tout en réduisant les hormones de stress chez les athlètes masculins.

Octobre 31, 2023

Med Diet atténue les symptômes du SSPT, suggère une étude

Même si les chercheurs affirment qu’il reste encore du travail à faire, ils pensent qu’ils sont sur le point de pouvoir fournir des recommandations alimentaires aux personnes souffrant du trouble de stress post-traumatique.

Octobre 26, 2023

La recherche montre le rôle des polyphénols dans l'inhibition des métastases cancéreuses

Des scientifiques espagnols ont étudié le rôle de l'oléocanthal et de l'oléacéine dans la modulation de l'angiogenèse, directement liée à la progression de différents types de tumeurs.

Octobre 23, 2023

Le composé commun de grignons d’olive démontre un potentiel anticancéreux

Les chercheurs ont développé des nanoparticules d’acide maslinique, dont il a été démontré qu’elles aident à combattre les cancers du sein, du côlon, du pancréas et de la prostate grâce à diverses thérapies.

Septembre 28, 2023

L'hydroxytyrosol peut aider à prévenir la propagation du cancer du côlon, selon une recherche

Au cours d'expériences in vitro, il a été découvert que l'hydroxytyrosol, un polyphénol important de l'huile d'olive, ciblait une protéine impliquée dans la reproduction des cellules cancéreuses.

Septembre 13, 2023

Des chercheurs utilisent l'IA pour identifier les composés de l'huile d'olive qui affectent la maladie d'Alzheimer

À l’aide d’un algorithme d’apprentissage automatique, les chercheurs ont identifié dix composés présents dans l’huile d’olive extra vierge qui agissent comme des traitements pharmaceutiques contre la démence.

Septembre 6, 2023

En Australie, le régime méditerranéen coûte moins cher que les alternatives, selon une étude

Les chercheurs ont découvert que les Australiens pourraient économiser 28 dollars australiens par semaine en suivant le régime méditerranéen.

Août 31, 2023

L’importance de choisir des collations saines pour votre santé globale

Choisir des collations saines peut être bénéfique pour la santé globale, même si vous grignotez fréquemment.

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