Mai. 13, 2022
Les chercheurs ont déclaré que les résultats démontrent le rôle d'une alimentation saine dans le traitement de la dépression chez les jeunes adultes.
Mai. 9, 2022
L'obésité infantile en hausse en Espagne alors que l'adhésion au régime alimentaire diminue
Un rapport de Save the Children met en lumière la crise de l'obésité infantile en Espagne et le déclin rapide du régime méditerranéen. L'organisme de bienfaisance appelle à une action urgente du gouvernement.
Mai. 4, 2022
Une nouvelle loi en Sicile protège et promeut le régime méditerranéen
L'objectif de la nouvelle loi est de promouvoir la production alimentaire locale, l'éducation MedDiet, le vin et l'oléotourisme, la santé publique et les stratégies de protection de l'environnement.
Mars 23, 2022
Dans une petite étude, les patients atteints de leucémie à un stade précoce qui consommaient de l'huile d'olive riche en oléocanthal et en oléacine ont connu une diminution du nombre de cellules cancéreuses.
Mars 16, 2022
Les Grecs suivent un régime méditerranéen hybride, selon des chercheurs
Les Grecs adhèrent principalement aux normes de l'alimentation avec l'ajout de viande rouge et de collations.
Mars 7, 2022
Les consommateurs indiens rejettent le Nutri-Score et les autres étiquettes
Une étude nationale menée par le All India Institute of Medical Science a révélé que les étiquettes d'avertissement étaient le type le plus efficace d'étiquettes sur le devant de l'emballage.
Février 28, 2022 Santé
Med Diet lié à un meilleur sommeil chez les étudiants universitaires
Février 23, 2022 Nourriture et cuisine
La friture dans l'huile d'olive vierge ajoute des composés sains, selon les chercheurs
Février 10, 2022 Santé
Le régime méditerranéen pourrait atténuer le TDAH chez les enfants, selon une étude
Janvier 20, 2022 Basics
Janvier 17, 2022
Étude : Green MedDiet peut ralentir l'atrophie cérébrale chez les plus de 50 ans
Une nouvelle recherche révèle qu'à la suite d'une forte teneur en polyphénols, une faible variation de l'apport en viande du MedDiet peut protéger le cerveau de l'inflammation et ralentir l'atrophie cérébrale liée à l'âge.
Janvier 17, 2022
Les causes courantes de maladie et de décès peuvent être considérablement réduites en remplaçant le beurre, la margarine et la mayonnaise par de l'huile d'olive.
Janvier 11, 2022
Les taux de démence devraient tripler d'ici 2050, selon les dernières recherches
Améliorer l'éducation sur le rôle d'une alimentation saine dans la prévention des maladies qui causent la démence peut être l'un des meilleurs facteurs d'atténuation.
Janvier 10, 2022
Les bienfaits pour la santé de l'huile d'olive proviennent principalement de ses graisses monoinsaturées et de ses polyphénols. L'huile d'olive extra vierge est la qualité d'huile d'olive la plus saine.
Janvier 7, 2022
Le régime méditerranéen à nouveau nommé meilleur dans l'ensemble
Le MedDiet a été déclaré meilleur régime pour la cinquième année consécutive par le US News & World Report.
Janvier 7, 2022
Les faits sur l'huile d'olive et les soins de la peau
Les gens utilisent l'huile d'olive pour les soins du visage et de la peau depuis des milliers d'années. Découvrez comment l'huile d'olive guérit la peau endommagée et hydrate.
Décembre 30, 2021
Que sont les polyphénols et pourquoi s'en soucier ?
Les composés végétaux naturels abondants dans les huiles d'olive extra vierge de haute qualité offrent une gamme de bienfaits pour la santé.
Septembre 8, 2021
Suivre le régime méditerranéen était lié au développement normal d'une partie importante du système nerveux chez les patients déprimés.
Septembre 1, 2021
Le traitement à base d'oléocanthal est prometteur contre le type agressif de cancer du sein
Une étude de l'Université de Louisiane-Monroe a montré qu'une formulation d'oléocanthal-xylitol supprimait l'initiation et la progression du cancer du sein chez la souris.
Août 26, 2021
Certaines protéines alimentaires réduisent l'amertume et le piquant de l'EVOO
Les résultats pourraient ouvrir la voie à l'augmentation de l'attrait de l'huile d'olive extra vierge pour les consommateurs rebutés par les saveurs amères et piquantes.
Août 23, 2021
Une étude suggère une nouvelle approche pour promouvoir une alimentation saine pour le cœur
Les chercheurs ont mené une méta-analyse de dizaines d'études pour déterminer la relation entre des aliments spécifiques et les maladies cardiaques.
Août 23, 2021
Des chercheurs trouvent des moyens de réduire l'acrylamide dans les olives de table
La concentration du composé, qui est cancérigène, peut être influencée par le stade de maturation, la durée de stockage et le type de traitement de lavage.
Août 23, 2021
L'Europe fixe de nouvelles limites au cadmium dans les fruits et légumes
Les limites sur le métal lourd cancérigène entreront en vigueur à la fin du mois d'août.
Août 16, 2021
Un nouveau livre sert de guide quotidien pour suivre le régime méditerranéen
« Le vrai régime méditerranéen » offre aux lecteurs une explication digeste des bienfaits du régime pour la santé et des conseils sur la façon d'améliorer les habitudes alimentaires quotidiennes.
Août 11, 2021
MedDiet lié à la prévention ou au retard des maladies oculaires dégénératives
Une nouvelle étude a révélé que suivre un régime riche en antioxydants aidait à prévenir ou à retarder l'apparition de la dégénérescence maculaire liée à l'âge.