Janvier 28, 2025
Un complément alimentaire à base d’hydroxytyrosol extrait des eaux usées d’un moulin à huile a inhibé la production de composés inflammatoires et a montré des propriétés antibactériennes.
Décembre 5, 2024
Robert F. Kennedy Jr. s'est longtemps opposé aux huiles de graines. S'il est confirmé au poste de secrétaire à la Santé et aux Services sociaux, il sera en mesure de réglementer l'industrie.
Octobre 13, 2024
L’adhésion au régime méditerranéen est associée à un risque moindre de fibrillation auriculaire
Une étude récente a décrit le régime méditerranéen comme une stratégie préventive robuste contre le développement de la fibrillation auriculaire, potentiellement en raison de ses polyphénols.
Août 19, 2024
Alors qu'une étude a confirmé des recherches antérieures sur la relation entre l'huile d'olive extra vierge et le cholestérol, certains experts ont critiqué sa conception.
Juillet 15, 2024
Les chercheurs ont suivi 800 survivants du cancer pendant plus d’une décennie, observant que l’adhésion au régime méditerranéen pourrait être associée à une mortalité toutes causes confondues plus faible.
Juillet 10, 2024
Comprendre les effets positifs de l'huile d'olive extra vierge sur les maladies cardiovasculaires
Les maladies cardiovasculaires sont la première cause de décès dans le monde. La recherche établit un lien entre la consommation d’huile d’olive extra vierge et une meilleure santé cardiaque.
Mai. 7, 2024 Nouvelles brèves
Août 31, 2023 Nourriture et cuisine
L’importance de choisir des collations saines pour votre santé globale
Avril 24, 2023
Seulement quinze pour cent des Américains connaissent les bienfaits du régime méditerranéen sur la santé, selon une enquête de la Cleveland Clinic.
Février 8, 2023
Org. mondiale de la Santé Prêt à manquer la date limite pour éliminer les gras trans
Il y a cinq ans, l'organisation des Nations Unies a déclaré que tous les gras trans devraient être interdits d'ici 2023, mais reconnaît maintenant que cela ne se produira pas.
Décembre 10, 2022
Les bienfaits de l'huile d'olive pour la santé proviennent principalement des graisses monoinsaturées et des polyphénols. Cependant, toutes les huiles d'olive ne sont pas créées de la même manière.
Janvier 17, 2022
Les causes courantes de maladie et de décès peuvent être considérablement réduites en remplaçant le beurre, la margarine et la mayonnaise par de l'huile d'olive.
Décembre 30, 2021
Que sont les polyphénols et pourquoi s'en soucier ?
Les composés végétaux des huiles d'olive extra vierge de haute qualité procurent d'importants bienfaits pour la santé.
15 novembre 2021
Heart Association refuse d'approuver la consommation d'EVOO dans les dernières directives
L'AHA a recommandé aux Américains de manger des huiles végétales liquides au lieu d'huiles tropicales, de graisses animales et de graisses partiellement hydrogénées, mais n'a pas choisi l'huile d'olive extra vierge.
Septembre 16, 2021
Les bienfaits de l'huile de noix de coco pour la santé : faits et fiction
Une méta-analyse de 16 essais cliniques a révélé que la consommation d'huile de noix de coco augmentait les taux de cholestérol LDL et HDL par rapport à d'autres huiles végétales non tropicales.
Avril 13, 2020
L'utilisation régulière d'huile d'olive chez les patients atteints de fibromyalgie peut réduire considérablement leur risque cardiovasculaire.
Mars 11, 2020
Manger plus d'une demi-cuillère à soupe d'huile d'olive par jour pourrait réduire le risque de crise cardiaque de 20%, selon des chercheurs de l'école de santé publique TH Chan de Harvard.
Décembre 30, 2019
Manger dans une fenêtre de 10 heures peut prévenir les maladies chroniques
Une alimentation à durée limitée représente moins un défi pour la conformité alimentaire à long terme que le comptage des calories, et elle peut offrir un éventail d'avantages pour la santé au-delà de la promotion du contrôle du poids.
Décembre 6, 2019
Un avocat par jour peut aider à réduire le mauvais cholestérol
Une nouvelle étude de la Penn State University a démontré qu'une consommation quotidienne d'au moins un avocat réduit le type de cholestérol susceptible d'entraîner l'accumulation de plaque dans les artères.
Août 21, 2019
L'étude, menée par des chercheurs de l'Université Johns Hopkins, a également révélé que les régimes plus riches en produits d'origine animale et en glucides raffinés augmentaient le risque de décès par maladie cardiaque de près de 32 pour cent.
Juillet 8, 2019
De nouvelles études établissent un lien entre les aliments ultra-transformés et la mort prématurée
Deux études indépendantes menées en France et en Espagne ont montré que les personnes qui consomment beaucoup d'aliments ultra-transformés courent un risque plus élevé de maladie cardiovasculaire et de décès prématuré.
Jun. 10, 2019
Manger des myrtilles tous les jours réduit les risques cardiaques
Les chercheurs ont découvert que la consommation quotidienne d’une tasse de myrtilles réduisait le risque de développer des maladies telles que les maladies cardiovasculaires et le diabète de type 2 chez les personnes à risque.
Avril 8, 2019
L'ajout de produits laitiers au régime alimentaire réduit les risques cardiovasculaires
L'étude a également révélé que l'ajout de plusieurs portions de produits laitiers faibles en gras au MedDiet confère des avantages nutritionnels accrus.