Fabrication

Février 7, 2023

Le changement climatique conduit certains producteurs de vin de Bordeaux à planter des olives

Les agriculteurs de la Gironde, dans l'ouest de la France, ont rencontré les responsables nationaux de la production pour discuter de l'avenir de olive oil proproduction dans le domaine non traditionnel.

Février 6, 2023

La recherche révèle comment un agent pathogène mortel infecte les oliviers

Des chercheurs de l'Université de Cordoue ont étudié comment le liquide émis par les racines des oliviers facilite la germination du champignon responsable de la flétrissure verticillienne.

Janvier 30, 2023

L'Italie allège une partie du fardeau de l'embauche de travailleurs saisonniers

La réforme récemment introduite durera deux ans et vise à alléger la bureaucratie et à réduire les coûts de maintien d'une main-d'œuvre saisonnière.

Janvier 30, 2023

Le producteur grec primé regarde vers l'Est

Olix Oil a connu des succès dans le monde entier et a maintenant jeté son dévolu sur le Japon.

Janvier 19, 2023

Les producteurs espagnols subissent des pertes mais se tournent vers la saison prochaine

De nouvelles données confirment que la campagne actuelle d'huile d'olive espagnole est la pire du siècle. Pourtant, les précipitations en fin de saison nourrissent les espoirs pour l'avenir.

Janvier 19, 2023

L'expertise derrière la poursuite durable de l'excellence de Tamia

Pietro Re chez Tamia produit des huiles d'olive extra vierge de qualité supérieure et vise à apporter de nouvelles technologies et pratiques à la marque durable.

Décembre 12, 2022

Le centre de gravité de la production d'olives se déplace vers l'est

Des pluies abondantes et des températures douces ont donné des récoltes exceptionnelles en Méditerranée orientale. Pendant ce temps, la sécheresse et la chaleur torride ont vu les rendements d'huile d'olive s'évaporer dans l'ouest.

Décembre 12, 2022

Les producteurs en Israël récoltent les bénéfices d'une récolte record

Malgré la hausse des coûts de production et les défis persistants des importations, Israël olive oil proLes producteurs anticipent une récolte exceptionnelle et une meilleure part de marché.

Décembre 9, 2022

Les autorités des Pouilles identifient une nouvelle épidémie de Xylella Fastidiosa

Près de 120 oliviers ont été trouvés infectés par la bactérie. Les autorités ont également trouvé Xylella fastidiosa dans une plante hôte jusque-là inconnue.

Décembre 9, 2022

La Grèce dépassera l'Italie en tant que deuxième plus grand pays d'Europe Olive Oil ProDuc

Les mauvaises récoltes en Europe occidentale contrastent avec les récoltes exceptionnelles en Grèce et dans la péninsule balkanique.

Décembre 8, 2022

À Rio Grande do Sul, une production primée signifie se préparer à l'inattendu

Alors que la famille Capoani se prépare assidûment pour la récolte, son destin est en grande partie lié à la météo.

Décembre 5, 2022

En Slovénie, une récolte fructueuse malgré la sécheresse, les ravageurs

Les dernières saisons en Slovénie ont été caractérisées par des températures estivales élevées et un manque de précipitations. Le salut est venu avec de fortes pluies de septembre.

Décembre 5, 2022

La mouche des olives pourrait saper le grec Olive Oil Proréduction

La mouche des fruits menace les attentes d'une récolte exceptionnelle. Les experts suggèrent un changement dans les pratiques établies de lutte contre le ravageur.

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10 novembre 2022

Près de la moitié des terres agricoles en Europe sont confrontées à des facteurs d'érosion

L'évaluation des sols et les mesures de conservation sont de plus en plus importantes en raison du changement climatique. De bonnes pratiques agricoles pourraient réduire l'érosion causée par le travail du sol, l'eau et le vent.

9 novembre 2022

Une récolte record en Herzégovine annonce l'expansion de l'oléiculture dans les Balkans occidentaux

L'Herzégovine a produit 280,000 - litres d'huile d'olive. Les autorités prévoient de tripler la superficie des terres consacrées à la culture de l'olivier dans les années à venir.

2 novembre 2022

Une récolte exceptionnelle prévue en Jordanie

Malgré la sécheresse et les conditions météorologiques extrêmes, olive oil proLa production devrait atteindre 30,000 - tonnes pour la troisième fois seulement en Jordanie.

Octobre 31, 2022

En Grèce, les meuniers demandent des subventions pour atténuer l'impact de la hausse des coûts

Les propriétaires de moulins à huile d'olive veulent les mêmes subventions énergétiques accordées aux boulangers et aux fabricants de pain pour couvrir le coût de l'augmentation des factures énergétiques.

Octobre 28, 2022

EVOO primé, le dernier chapitre d'un héritage familial slovène légendaire

La famille Brataševec a aidé à nouveau les oliveraies à prospérer dans l'ouest de la Slovénie après la quasi-disparition de la culture à la suite d'une vague de froid de 1929.

Octobre 27, 2022

Comment l'agriculture intensive et l'oléiculture ont un impact sur la santé des sols

Alors que l'agriculture intensive dégrade la santé des sols dans les cultures saisonnières, on ne peut pas en dire autant des olives.

Octobre 26, 2022

En Croatie, des étudiants rejoignent une ferme primée pour la récolte des olives

Des étudiants de Zagreb ont également découvert le processus de mouture. L'huile qu'ils ont contribué à produire sera soumise au 2023 NYIOOC.

Octobre 24, 2022

Les agriculteurs de Gaza s'attendent à une récolte exceptionnelle

Les producteurs s'attendent à récolter 45 tonnes d'olives, ce qui leur permettra de répondre à la demande intérieure d'huile d'olive et d'olives de table et d'exporter le reste.

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