Alzheimer
Juillet 23, 2024
Pourquoi l'huile d'olive extra vierge est liée à un risque moindre de démence et à une meilleure santé cérébrale
La recherche démontre que les polyphénols et les acides gras monoinsaturés contenus dans l'huile d'olive extra vierge sont associés à un risque moindre de démence et à une atténuation de ses symptômes.
Mai. 16, 2024
Des chercheurs de Harvard ont découvert que la consommation quotidienne d'au moins sept grammes d'huile d'olive était associée à un risque inférieur de 28 % de décès lié à la démence.
Avril 22, 2024
Comment l'oleuropéine influence le goût et les bienfaits de l'huile d'olive extra vierge
Avec l'oléocanthal et l'hydroxytyrosol, l'oleuropéine est l'un des principaux polyphénols présents dans l'huile d'olive extra vierge qui détermine ses caractéristiques sensorielles et ses bienfaits pour la santé.
Janvier 15, 2024
Oléocanthal : derrière les bienfaits pour la santé du célèbre phénol de l'huile d'olive
Présent uniquement dans l'huile d'olive extra vierge, l'oléocanthal présente de puissantes propriétés anti-inflammatoires et a été associé à des effets bénéfiques sur le cancer et la démence.
Septembre 13, 2023
À l’aide d’un algorithme d’apprentissage automatique, les chercheurs ont identifié dix composés présents dans l’huile d’olive extra vierge qui agissent comme des traitements pharmaceutiques contre la démence.
Mai. 23, 2023
Des chercheurs étudient le rôle des composés bioactifs dans les maladies neurodégénératives
Les chercheurs se sont concentrés sur des études portant sur les flavonoïdes, les polyphénols et d'autres composés phénoliques présents dans l'huile d'olive extra vierge et le régime méditerranéen.
Mars 23, 2023 Droit de la santé
Adhésion au régime alimentaire associé à un risque de démence plus faible
Décembre 30, 2022 Droit de la santé
EVOO améliore la protection du cerveau dans les cas de troubles cognitifs légers
Octobre 31, 2022 Nouvelles brèves
Janvier 17, 2022 Droit de la santé
Étude : Green MedDiet peut ralentir l'atrophie cérébrale chez les plus de 50 ans
Janvier 17, 2022 Droit de la santé
Janvier 11, 2022
Les taux de démence devraient tripler d'ici 2050, selon les dernières recherches
Améliorer l'éducation sur le rôle d'une alimentation saine dans la prévention des maladies qui causent la démence peut être l'un des meilleurs facteurs d'atténuation.
Décembre 30, 2021
Que sont les polyphénols et pourquoi s'en soucier ?
Les composés végétaux des huiles d'olive extra vierge de haute qualité procurent d'importants bienfaits pour la santé.
Octobre 4, 2021
Suivre un régime méditerranéen peut inverser le déclin cognitif chez les personnes âgées
De nouvelles recherches montrent que l'adhésion à un régime méditerranéen peut aider à restaurer les fonctions de la mémoire et à inverser les troubles cognitifs dus au vieillissement.
Septembre 15, 2021
Étude : l'oléocanthal régule les anomalies du récepteur responsable de la maladie d'Alzheimer
Des chercheurs de l'Université de Louisiane-Monroe travaillent à la création d'un supplément oral à base d'oléocanthal pour les patients atteints de la maladie d'Alzheimer.
Mai. 10, 2021
Le régime méditerranéen peut prévenir la perte de mémoire et les symptômes de démence
Les chercheurs ont découvert que la consommation d'aliments associés à l'alimentation interférait avec l'accumulation de protéines généralement associées à la maladie d'Alzheimer.
Janvier 15, 2021
Les aliments raffinés peuvent nuire aux avantages du régime méditerranéen, selon une étude
Les participants qui adhéraient plus étroitement à un régime méditerranéen ont connu des taux de déclin cognitif plus lents que ceux qui consommaient des aliments plus raffinés typiques du régime occidental.
24 novembre 2020
Une nouvelle recherche a démontré comment la consommation à long terme d'huile d'olive extra vierge à haute teneur phénolique et à récolte précoce atténue les effets des troubles cognitifs légers amnésiques chez les personnes âgées.
Janvier 16, 2017
Les figues de Barbarie et les algues brunes ont amélioré les symptômes de la maladie d’Alzheimer et de la maladie de Parkinson lors d’essais en laboratoire sur la levure de bière et les mouches des fruits.
Janvier 10, 2017
Le régime méditerranéen peut préserver le volume cérébral
Selon une nouvelle étude, le régime méditerranéen pourrait contribuer à ralentir la perte de volume cérébral et le déclin cognitif associé au vieillissement.
Septembre 6, 2016
Med Diet à l'huile d'olive est bon pour votre cerveau
Une nouvelle étude australienne confirme que le régime méditerranéen améliore le fonctionnement du cerveau, ralentit le déclin cognitif et réduit le risque de maladie d'Alzheimer.
Février 20, 2016
Comment EVOO exerce une activité neuroprotectrice contre la maladie d'Alzheimer et de Parkinson
Les phénols dans l'huile d'olive extra vierge exercent des effets antioxydants et anti-inflammatoires sur le cerveau qui éliminent les radicaux libres induits par les pesticides qui contribuent aux troubles neurologiques tels que la maladie d'Alzheimer et la maladie de Parkinson.
Février 8, 2016
Régime méditerranéen avec EVOO réduit le déclin cognitif chez les personnes âgées
Un régime méditerranéen complété avec de l'huile d'olive extra vierge est une intervention diététique prometteuse pour réduire le déclin cognitif lié à l'âge, y compris la maladie d'Alzheimer, la démence et les troubles cognitifs légers.
Février 1, 2016
Rôle de l'huile d'olive dans le poinçon du vieillissement
Un article de synthèse examine le rôle des acides gras monoinsaturés et des polyphénols dans l'EVO sur le processus de vieillissement aux niveaux cellulaire et moléculaire.
Octobre 27, 2015
Régime méditerranéen associé à un cerveau plus gros
Des chercheurs de Columbia ont découvert que ceux qui adhéraient à un régime méditerranéen présentaient moins d'atrophie cérébrale associée à un déclin cognitif.
Jun. 15, 2015
Une revue scientifique cherche des moyens par lesquels les phénols contenus dans l'huile d'olive extra vierge peuvent prévenir les maladies neurodégénératives