ces mêmes valeurs
Mars 10, 2026
De nouvelles oliveraies s'implantent dans les régions du nord de l'Italie, notamment au Piémont et au Trentin.
La culture de l'olivier se développe dans le nord de l'Italie, sous l'effet conjugué de l'évolution du climat, de la diversification des exploitations agricoles et d'un regain d'intérêt pour la production locale.
Mars 8, 2026
Après les inondations, les vents violents et le gel qui ont endommagé les vergers dans certaines régions d'Andalousie, les scientifiques ont déclaré que ces perturbations reflètent un changement climatique méditerranéen plus large, marqué par une aridité croissante et des conditions météorologiques plus instables.
Mars 4, 2026
Mandranova allie hospitalité et artisanat de l'huile d'olive en Sicile méridionale
Ce domaine familial situé près de Palma di Montechiaro associe oliveraies et vergers d'amandiers à 15 chambres d'hôtes et une villa privée, offrant aux visiteurs un aperçu de plus près de la fabrication de l'huile d'olive extra vierge primée.
Février 23, 2026
Des chercheurs et des agriculteurs toscans testent un procédé peu coûteux qui associe du marc d'olive humide à des drêches de brasserie absorbantes pour créer un ensilage digestible pour les moutons.
Février 23, 2026
Des semences d'olivier seront déposées pour la première fois dans la Réserve mondiale de semences du Svalbard ce mois-ci, dans le cadre d'un projet soutenu par le Conseil oléicole international et la FAO visant à préserver la diversité génétique face aux pressions croissantes du changement climatique et des maladies.
Février 19, 2026
Après deux années de prix records, le marché italien de l'huile d'olive aborde l'année 2026 avec une volatilité renouvelée, des coûts élevés et des marges plus faibles pour les producteurs, tandis que la reprise de la production méditerranéenne et des flux d'importation remodèle la dynamique des prix.
Février 6, 2026 Profils de producteurs
Février 4, 2026 Production
Février 2, 2026 Production
À Stromboli, les oliviers contribuent à restaurer la terre, la communauté et les traditions
Janvier 28, 2026 Production
Une nouvelle étude classe les régions de Grèce les plus propices à la culture de l'olivier.
Janvier 7, 2026
Des chercheurs espagnols testent du biochar fabriqué à partir de noyaux d'olives comme substitut au sable dans le béton, une mesure qui pourrait réduire considérablement les émissions de carbone liées à la construction.
Janvier 5, 2026
Le secteur oléicole européen prêt à se redresser malgré les pressions climatiques et de marché
Les dernières Perspectives agricoles de l'Union européenne prévoient une reprise de la production d'huile d'olive, portée par des rendements plus élevés et la modernisation des vergers, même si le stress climatique et la baisse de la consommation constituent des défis à long terme.
Décembre 29, 2025
Le secteur de l'huile d'olive en Chine atténue la pauvreté mais peine à être compétitif.
Le secteur oléicole chinois s'est développé rapidement grâce à un fort soutien gouvernemental, mais les experts affirment que les subventions importantes et le contrôle étatique ont limité son efficacité, sa rentabilité et sa compétitivité mondiale.
Décembre 29, 2025
De nouvelles recherches menées en Espagne montrent que les oliveraies à haute densité captent beaucoup plus de dioxyde de carbone par hectare que les plantations traditionnelles, soulignant ainsi le rôle potentiel de l'oléiculture dans l'atténuation du changement climatique.
Décembre 18, 2025
De nouvelles données du service européen Copernicus sur le changement climatique montrent que les températures mondiales ont dépassé le seuil de 1.5 °C au cours des trois dernières années, soulignant que cette chaleur record n'est plus une anomalie passagère.
Décembre 5, 2025
Azienda Agricola Emmanuel Sanarica redéfinit la culture de l'olivier dans les Pouilles, en combinant recherche, technologie et biodiversité pour produire des huiles primées telles que l'Ulivè.
Décembre 4, 2025
La Chine mise sur le Hubei pour mener la prochaine phase du développement de l'huile d'olive
Le Hubei, la plus petite région productrice d'olives de Chine, investit massivement dans la recherche et les sous-produits de la transformation des olives afin de devenir un pôle national pour l'industrie.
Août 5, 2025
Un régime enrichi en pulpe d'olive est bénéfique pour le bétail et réduit les coûts
De nouvelles recherches montrent que l’alimentation du bétail avec de la pulpe d’olive améliore les profils d’acides gras dans le lait et le bœuf, réduit les coûts d’alimentation et améliore l’analyse sensorielle.
Juillet 25, 2025
L'Europe s'éloigne de son agenda vert
Un an après les élections qui ont vu les forces de droite accroître leur pouvoir au Parlement, le tant vanté Pacte vert de l'UE s'estompe.
Juillet 17, 2025
Les projets d'énergie solaire agricole photovoltaïque italiens prospèrent malgré l'interdiction de l'énergie solaire à grande échelle sur les terres agricoles. Les entreprises réussissent à combiner énergies renouvelables et agriculture.
Jun. 25, 2025
Une étude sur les levures trouve une solution pour le traitement des eaux usées des moulins à huile
Une nouvelle étude explore l’utilisation de la levure Yarrowia lipolytica pour convertir les eaux usées des moulins à huile en composés précieux, potentiellement bénéfiques pour diverses industries.
Jun. 23, 2025
Les cendres de grignons d'olive sont prometteuses comme substitut écologique du ciment
Le remplacement de jusqu’à 20 pour cent du ciment utilisé dans la production de mortier par des cendres de grignons d’olive réduit l’impact environnemental de la production de ciment sans compromettre la qualité du mortier.
Jun. 19, 2025
Un producteur marocain de renom aspire à un avenir plus durable
Noor Fès tire parti de sa taille pour améliorer la qualité grâce à l'intégration verticale et espère donner l'exemple avec ses pratiques durables aux autres oléiculteurs marocains.
Jun. 11, 2025
Depuis son siège historique dans la vieille ville d'Allerona jusqu'aux bosquets gérés de manière durable dans les collines voisines, un producteur ombrien préserve la tradition tout en acceptant le changement.
Jun. 4, 2025
Mesure du pouvoir de capture du carbone des oliveraies
De nouvelles découvertes mettent en lumière le potentiel climatique des oliveraies, offrant un rôle prometteur dans les efforts de séquestration du carbone.