Avis
Mars 25, 2024
Les scientifiques défendent une étude selon laquelle Xylella n'est pas responsable de la plupart des OQDS
Margherita Ciervo et Marco Scortichini défendent leurs recherches selon lesquelles Xylella fastidiosa n'était pas responsable de la plupart des décès d'oliviers des Pouilles au cours de la dernière décennie.
Septembre 26, 2023
Alors que certains projets de préservation des forêts génèrent des millions de crédits carbone de plus qu’ils ne le devraient, les oléiculteurs traditionnels passent à côté d’une source de revenus potentielle.
Septembre 7, 2023
Une meilleure gestion des sols peut sauver les oliveraies méditerranéennes
Il semble que le changement climatique soit arrivé et que l’industrie de l’huile d’olive pourrait être la première sur la ligne de mire. Heureusement, nous savons déjà quoi faire.
Jun. 13, 2022
Pour certains, le choix de l’huile d’olive est une question de chiffres
Alors que nous commençons à convaincre les consommateurs qu’il est facile de choisir une olive, voici que les phénatiques arrivent.
Décembre 8, 2021
L'Oncle Sam a versé aux agriculteurs américains un montant record de 46.5 milliards de dollars en 2020. Les oléiculteurs de Californie n'ont pas été touchés.
Août 18, 2021
Besoin urgent d'augmenter l'approvisionnement en eau en Italie, avertissent les producteurs
Italia Olivicola a averti que l'été chaud et sec devrait déjà avoir des répercussions négatives sur le rendement de la récolte à venir.
Juillet 12, 2021 Variétés d'olives
Ces variétés d'olives obtiennent les meilleures notes des juges
Avril 30, 2021 Avis
Février 6, 2021 Avis
L'huile d'olive du Dr Gundry: le lanceur controversé colporte une dose de tromperie
Août 10, 2020 Avis
20 novembre 2018 Avis
14 novembre 2018
L'Oxymore `` Extra Virgin Aromatisé ''
Les huiles aromatisées sont le fruit à portée de main - un abandon de la voie éducative que l’industrie a suivie pour attirer les acheteurs avec Sriracha et de la fumée.
Mai. 9, 2018
De nombreuses études ont prouvé les bienfaits de l'huile d'olive sur la santé. Pourquoi consommons-nous moins aujourd'hui qu'au 14 il y a quelques années?
Mars 14, 2018
Rien de tel que la meilleure huile d'olive du monde
Identifier `` la meilleure '' parmi les huiles d'olive exceptionnelles du monde est erroné.
Décembre 21, 2016
Olive Oil Times Partage les résultats du sondage des premiers lecteurs
Olive Oil Times Les «lecteurs fidèles» de 5,000, parmi les abonnés à sa lettre d’information, ont été invités à remplir un bref sondage avant la quatrième refonte de la publication depuis ses débuts avec 2010.
30 novembre 2016
Le pourcentage 80 est le nouveau pourcentage 69
«Quatre-vingts pour cent» est l'étoile montante lorsque l'on veut vraiment percer chez soi combien d'huile est «fausse» dans le monde.
28 novembre 2016
Politique brésilienne: 10, Huile d'olive: 0
Les producteurs d'huile d'olive comme Rafael Marchetti se retrouvent dans un catch-22. Alors que leur industrie alimentaire de niche est bien accueillie et nécessaire au Brésil, le tourbillon politique et économique qui déferle sur le pays ne semble pas vouloir se terminer de si tôt.
Février 19, 2015
EVOO Research frappe un mur en Grèce
La Grèce est en train de subir un exode de cerveaux qui oblige les plus brillants à chercher du travail à l'étranger. Mais ça empire.
19 novembre 2013
À la recherche d'huile d'olive mal étiquetée pour gagner de l'argent
En lisant l'étude de 2010 qui a révélé que la plupart des huiles d'olive extra vierge étaient mal étiquetées, un homme de Washington est allé en chercher une à se plaindre.
Octobre 28, 2013
Le régime méditerranéen gagne des nutritionnistes mais l'huile d'olive reste en marge
Malgré la reconnaissance des avantages du régime méditerranéen, l'huile d'olive continue d'être négligée dans la communauté des diététiciens.
Octobre 21, 2013
Un atelier de développement durable en plein air
Commençons par penser à une oliveraie comme un lieu où il est possible de pratiquer et de faire l'expérience de l'éducation environnementale en plein air.
Septembre 30, 2013
Le rapport de la Commission du commerce ne prend pas en compte les dernières mesures de l'UE
Comme souvent avec les rapports des gouvernements, une main n’accorde aucune attention à ce que l’autre fait.
Septembre 25, 2013
Ce n’était peut-être pas l’offensive à laquelle beaucoup s’attendaient au cours des dernières semaines, même si elle a été soigneusement ciblée.
Septembre 17, 2013
La Commission du commerce déclare une bonne lecture pour les producteurs du nouveau monde
Un rapport publié la semaine dernière par la Commission américaine du commerce international (US International Trade Commission) a donné une bonne lecture ce week-end, en particulier en Californie.
Août 9, 2013
Des experts sceptiques sur la découverte de l'huile de grignons de Dalmia
Avec un échantillon, l’Indian Olive Association a affirmé que «l’humble huile de grignons d’olive contient des quantités généreuses d’antioxydants».
Juillet 24, 2013
Huile d'olive et négociations commerciales
On peut se demander si un terrain d'entente émergera des deux ailes de la politique commerciale des États-Unis, mais cela semble peu probable.