20 novembre 2018
'Crafted in California' fait ses débuts
Invité par la rareté et le coût des fruits locaux, le California Olive Ranch a dévoilé une nouvelle gamme de mélanges importés.
14 novembre 2018
L'Oxymore `` Extra Virgin Aromatisé ''
Les huiles aromatisées sont le fruit à portée de main - un abandon de la voie éducative que l’industrie a suivie pour attirer les acheteurs avec Sriracha et de la fumée.
Mars 14, 2018 Monde
Décembre 21, 2016 Monde
Olive Oil Times Partage les résultats du sondage des premiers lecteurs
30 novembre 2016 Avis
28 novembre 2016 Amérique du Sud
Février 19, 2015
EVOO Research frappe un mur en Grèce
La Grèce est en train de subir un exode de cerveaux qui oblige les plus brillants à chercher du travail à l'étranger. Mais ça empire.
Janvier 1, 2015
Sur la baisse continue des prix de l'huile d'olive en Grèce
Les conflits internes, le manque de vision et de créativité ont affecté l'industrie de l'huile d'olive grecque et sont la véritable cause de son échec.
Décembre 9, 2014
L'huile d'olive perd sa place dans la diète tunisienne
Malgré une récolte exceptionnelle, encourager la consommation nationale d'huile d'olive en Tunisie n'a pas été à l'ordre du jour.
3 novembre 2014
Cette partie du centre de l’Italie est réputée pour son huile de qualité cultivée sur des collines pierreuses, mais cette année, la mouche de l’olive a fait des ravages en Ombrie.
Octobre 30, 2014
L'huile de maïs réduit le cholestérol: nous pouvons tous rentrer chez nous
L'huile de maïs Mazola réduit le cholestérol. Il est temps de tout préparer et de commencer à jouer au golf comme je le voulais.
Octobre 10, 2014
Chaîne temporelle de l'huile d'olive de Californie
Grâce à leurs nouvelles réglementations auto-imposées, la Californie olive oil proles ducs font déjà la fête comme si c'était 2015.
Août 18, 2014
Le CIO cherche une nouvelle méthode pour mesurer les composés phénoliques de l'EVOO
L'offre du CIO visant à définir de nouvelles méthodes de test des composés phénoliques pour les allégations d'étiquetage nutritionnel marque un tournant pour la qualité de l'huile d'olive.
Août 9, 2013
Des experts sceptiques sur la découverte de l'huile de grignons de Dalmia
Avec un échantillon, l’Indian Olive Association a affirmé que «l’humble huile de grignons d’olive contient des quantités généreuses d’antioxydants».
Juillet 24, 2013
Huile d'olive et négociations commerciales
On peut se demander si un terrain d'entente émergera des deux ailes de la politique commerciale des États-Unis, mais cela semble peu probable.
Jun. 26, 2013
Megatrends de l'industrie de l'huile d'olive
Simon Field examine certaines tendances mondiales à prendre en compte lors de la planification de la durabilité et de la croissance des entreprises d’huile d’olive.
Mai. 20, 2013
Il s'avère que la plus grande menace pour nos oliveraies n'est pas les cultures chinoises, la production marocaine, les bas prix ou la réforme de la PAC.
Avril 22, 2013
Les effets du changement climatique sur les vignes devraient alarmer Olive Oil Procanards
Une étude prédit que le changement climatique changera totalement la carte mondiale de la vinification, et que les olives suivent le fil du vin.
Mars 28, 2013
Ce livre contient tout ce que vous devez savoir sur les olives et l’huile d’olive, sans toutefois vous épuiser.
Mars 17, 2013
Le plus gros problème de l'huile d'olive
La plus grande menace de nos jours pour olive oil proDucers n'est pas autre olive oil producers, et le temps presse pour organiser une défense.
Mars 4, 2013
Les plans ne manquent pas, mais très peu de mesures pour sauver le secteur de l'huile d'olive en Espagne.