Évaluations
Février 6, 2021
L'huile d'olive du Dr Gundry: le lanceur controversé colporte une dose de tromperie
Une publicité vidéo pour l'huile d'olive riche en polyphénols présente un médecin de Beverly Hills faisant des affirmations douteuses.
Mai. 26, 2020
Des marques primées placent la Slovénie sur la scène mondiale
Les producteurs slovènes ont connu une autre année couronnée de succès au plus prestigieux concours de qualité d'huile d'olive au monde, remportant quatre prix sur cinq candidatures, dont deux Gold Awards.
Mai. 25, 2020
Du Nord au Sud, bienvenue aux producteurs portugais NYIOOC Notre Mission
Le Portugal a remporté 32 prix cette année NYIOOC World Olive Oil Competition, confirmant la position forte des producteurs du pays sur la scène internationale.
Mai. 19, 2020
Les producteurs sud-africains persévèrent pour gagner 4 NYIOOC Prix et reconnaissance
Les producteurs sud-africains ont remporté quatre prix lors du premier concours mondial de la qualité de l'huile d'olive. Les producteurs ont persévéré pendant la sécheresse pour fabriquer leurs huiles et la pandémie de coronavirus pour les envoyer à New York.
Mai. 19, 2020
Les producteurs d'Italie centrale misent sur leur succès World Olive Oil Competition
Les producteurs des régions des Marches et de l'Ombrie ont examiné leurs réalisations au salon 2020 NYIOOC World Olive Oil Competition.
Mai. 18, 2020
Record de victoires pour les producteurs américains à World Olive Oil Competition
Les producteurs américains ont remporté un record de 56 médailles d'or et 18 d'argent au premier concours mondial de qualité d'huile d'olive. Seuls les producteurs espagnols et italiens ont reçu plus.
Mai. 18, 2020 Europe
Innovation et tradition italiennes récompensées à World Olive Oil Competition
Mai. 15, 2020 Foires, concours
Mai. 11, 2020 Foires, concours
Mai. 1, 2020 Entreprise
Jugement en cours au 8e NYIOOC, Les résultats seront dévoilés le 11 mai
Avril 23, 2018 Foires, concours
Janvier 10, 2018
Deux restaurants en Italie exaltant la magie de l'EVO
Filodolio à Rome et Olivia à Florence proposent des créations culinaires inspirées d'ingrédients frais et de l'excellence de l'huile d'olive italienne.
Mai. 4, 2017
C'est le bon moment pour trouver des huiles d'olive de haute qualité
Au concours d'huile d'olive le plus prestigieux au monde, il y avait plus de candidatures - et plus de gagnants - que jamais auparavant, ce qui est une bonne nouvelle pour les fans d'huiles d'olive extra vierge de haute qualité.
Avril 27, 2017
Les meilleures huiles d'olive pour 2017 seront annoncées ce soir
Les gagnants du concours international d'huile d'olive 2017 New York seront dévoilés lors d'une conférence de presse diffusée en direct sur 5: 30 (EDT).
Avril 24, 2017
Jugement en cours à la cinquième compétition internationale d'huile d'olive à New York
À 9 heures, les premiers échantillons ont été distribués à 15 juges dont les décisions mèneront au dévoilement des meilleures huiles d'olive extra vierge de cette année lors d'une conférence de presse en direct jeudi soir.
Février 29, 2016
L'art de l'huile d'olive: les emballages grecs s'inspirent de racines culturelles profondes
grec olive oil proDucers et leurs designers présentent des marques et des packages innovants inspirés d'un riche héritage culturel.
Août 24, 2015
L'huile d'olive extra vierge est un «pilier de ma cuisine»
Le chef de l'Osteria di Passignano est un amateur passionné d'huile d'olive extra vierge - ses glaces une nouvelle version de la cuisine toscane à base d'huile.
Jun. 9, 2015
À Paris, vous voudrez peut-être manquer le déjeuner
Une vendeuse de l'huile d'olive à Paris connue sous le nom de "Miss Lunch" a su fidéliser sa clientèle avec des plats inspirés élaborés dans sa cuisine modeste.
Juillet 15, 2011
Choisir la bonne huile d'olive chez Il Mosaico de Nino Di Costanzo
Vous ne trouverez pas facilement un autre restaurant en Italie avec une offre aussi complète d'excellentes huiles d'olive extra vierge. Et le chef Di Costanzo et ses serveurs savent comment les gérer.
Jun. 28, 2011
Biolea et Astarti remportent des prix de qualité
Une publication culinaire grecque a récemment décerné des prix de qualité à Athènes à deux olive oil proDucers en reconnaissance de leurs produits d'exception.
Avril 18, 2011
Que choisir chez Gastronomia Volpetti
Gastronomia Volpetti, l’un des meilleurs magasins d’aliments spécialisés de Rome, peut sembler intimidant pour les non-initiés. Quand il s'agit d'huile d'olive, mieux vaut rester avec l'Ombrie.
Janvier 10, 2011
Doux rôle pour l'huile d'olive
Alors qu'une extra vierge de qualité est désormais essentielle dans tout restaurant décent, peut-être que la pleine étreinte de l'huile d'olive est révélée de manière plus poignante dans son nouveau rôle surprenant: comme dessert.
Décembre 4, 2010
Emily Monaco entre dans une exposition de chocolat à Paris et découvre un régal unique de la ville portuaire méditerranéenne de Marseille à base d'huile d'olive extra vierge.
Mai. 10, 2010
Marché méditerranéen du Grand Central
Oliviers & Co. invite les New-Yorkais en mouvement à ralentir et à savourer les saveurs du sud de la France.