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Avis / page 2

3 novembre 2014

Une récolte à oublier

Cette partie du centre de l’Italie est réputée pour son huile de qualité cultivée sur des collines pierreuses, mais cette année, la mouche de l’olive a fait des ravages en Ombrie.

Octobre 30, 2014

L'huile de maïs réduit le cholestérol: nous pouvons tous rentrer chez nous

L'huile de maïs Mazola réduit le cholestérol. Il est temps de tout préparer et de commencer à jouer au golf comme je le voulais.

Octobre 10, 2014

Chaîne temporelle de l'huile d'olive de Californie

Grâce à la nouvelle réglementation qu'ils se sont imposée, les producteurs d'huile d'olive de Californie font déjà la fête comme si c'était 2015.

Février 3, 2014

Plus d'idées fausses sur l'huile d'olive

Les allégations concernant la salubrité de l'huile d'olive produite par les entreprises de semences et de légumes ne sont pas fondées.

Janvier 26, 2014

Une leçon «interactive» sur la fraude à l'huile d'olive

La simplification excessive de sujets complexes pour des périodes d'attention courtes peut dissimuler ce qui est trop souvent une information erronée.

Décembre 3, 2013

Huile d'olive extra vierge IGP Sicilia

L'énorme patrimoine environnemental et de la biodiversité de la Sicile doit être préservé et mis en valeur au moyen d'une appellation d'origine protégée.

26 novembre 2013

Notes de Stockholm

Des programmes d'éducation alimentaire sont nécessaires en Suède, où les informations erronées empêchent l'huile d'olive d'obtenir la reconnaissance appropriée qu'elle mérite.

19 novembre 2013

À la recherche d'huile d'olive mal étiquetée pour gagner de l'argent

En lisant l'étude de 2010 qui a révélé que la plupart des huiles d'olive extra vierge étaient mal étiquetées, un homme de Washington est allé en chercher une à se plaindre.

Octobre 28, 2013

Le régime méditerranéen gagne des nutritionnistes mais l'huile d'olive reste en marge

Malgré la reconnaissance des avantages du régime méditerranéen, l'huile d'olive continue d'être négligée dans la communauté des diététiciens.

Octobre 21, 2013

Un atelier de développement durable en plein air

Commençons par penser à une oliveraie comme un lieu où il est possible de pratiquer et de faire l'expérience de l'éducation environnementale en plein air.

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Septembre 30, 2013

Le rapport de la Commission du commerce ne prend pas en compte les dernières mesures de l'UE

Comme souvent avec les rapports des gouvernements, une main n’accorde aucune attention à ce que l’autre fait.

Septembre 25, 2013

Les États-Unis lancent des grèves coordonnées sur les bastides de l'huile d'olive de Washington et de Sacramento

Ce n’était peut-être pas l’offensive à laquelle beaucoup s’attendaient au cours des dernières semaines, même si elle a été soigneusement ciblée.

Septembre 17, 2013

La Commission du commerce déclare une bonne lecture pour les producteurs du nouveau monde

Un rapport publié la semaine dernière par la Commission américaine du commerce international (US International Trade Commission) a donné une bonne lecture ce week-end, en particulier en Californie.

Août 9, 2013

Des experts sceptiques sur la découverte de l'huile de grignons de Dalmia

Avec un échantillon, l’Indian Olive Association a affirmé que «l’humble huile de grignons d’olive contient des quantités généreuses d’antioxydants».

Juillet 24, 2013

Huile d'olive et négociations commerciales

On peut se demander si un terrain d'entente émergera des deux ailes de la politique commerciale des États-Unis, mais cela semble peu probable.

Jun. 26, 2013

Megatrends de l'industrie de l'huile d'olive

Simon Field examine certaines tendances mondiales à prendre en compte lors de la planification de la durabilité et de la croissance des entreprises d’huile d’olive.

Mai. 20, 2013

Oliveraies et 'Fracking'

Il s'avère que la plus grande menace pour nos oliveraies n'est pas les cultures chinoises, la production marocaine, les bas prix ou la réforme de la PAC.

Avril 22, 2013

Les effets du changement climatique sur les vignes devraient alarmer les producteurs d'huile d'olive

Une étude prédit que le changement climatique changera totalement la carte mondiale de la vinification, et que les olives suivent le fil du vin.

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