culture

Mai. 10, 2024

Les responsables andalous retirent la candidature de la Mer des Oliviers à la reconnaissance de l'UNESCO

Cette décision intervient après que 8,500 - oléiculteurs ont signé une pétition protestant contre la candidature. Cependant, certains espèrent que cette décision sera annulée.

Mai. 1, 2024

Festival pour célébrer les saveurs méditerranéennes, EVOO dans le Cilento

L'événement Olivitalymed se déroulera du 4 au 6 mai et réunira producteurs, décideurs politiques et passionnés pour des dégustations, des conférences et des débats.

Avril 9, 2024

Le restaurant de la ferme à la table remet le régime crétois à la mode

Le propriétaire et les gérants de Peskesi s'efforcent de réintroduire le régime crétois auprès des habitants et des touristes.

Mars 27, 2024

L'huile d'olive et le Soparnik sont indispensables aux Croates à Pâques

Les oliviers et l'huile d'olive extra vierge jouent un rôle important dans les célébrations de la Semaine Sainte par les chrétiens croates, en particulier dans le plat phare, le Soparnik.

Février 28, 2024

Le festival de Cordoue fait la promotion de l'huile d'olive locale dans un contexte de difficultés de récolte

Les organisateurs ont salué l'événement comme une opportunité pour les producteurs locaux de promouvoir leurs produits après une récolte exigeante.

Janvier 31, 2024

Les agriculteurs des petites îles italiennes restaurent les anciens bosquets et la production locale

Les producteurs de l'île de Giglio et de Capri restaurent des oliviers centenaires pour faire revivre une culture en déclin et protéger les paysages insulaires uniques.

Janvier 3, 2024

L'Europe accorde le statut d'AOP aux olives de table turques Çizik Zeytini

La Turquie bénéficie désormais du statut de protection de l'UE pour trois variétés d'olives de table, en attendant la certification de l'Appellation d'Origine Protégée pour trois autres.

Janvier 3, 2024

Promouvoir le rôle des femmes dans le secteur oléicole

Jill Myers a fondé le réseau Women in Olive Oil pour connecter les femmes du secteur tout en faisant entendre leur voix et en mettant en valeur leurs contributions.

Janvier 2, 2024

Des responsables jordaniens s'efforcent de protéger les oliviers millénaires

Bien qu'ils aient vécu la guerre, la famine et les épidémies, les anciens oliviers jordaniens sont désormais menacés par les hôtels de luxe et les collectionneurs aisés.

Décembre 29, 2023

Le petit-déjeuner libanais emblématique reçoit la reconnaissance de l'UNESCO

Al-man'ouché, la pâtisserie libanaise du petit-déjeuner assaisonnée d'huile d'olive et d'épices traditionnelles, a été ajoutée à la liste du patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO.

Décembre 15, 2023

Rencontrez les start-ups du centre de l'Italie qui font revivre les oliveraies abandonnées

La startup Ager Oliva en Toscane et l'association Le Olivastre en Ombrie s'engagent à restaurer les oliveraies abandonnées à travers des plans d'adoption pour les citoyens et les entreprises.

Décembre 14, 2023

Pratiques traditionnelles de culture de l'olivier turque reconnues par l'UNESCO

L'agence des Nations Unies a déclaré que les méthodes traditionnelles de greffage, de mouture et de production d'olives de table de la Turquie sont précieuses pour notre culture mondiale et doivent être sauvegardées.

Décembre 12, 2023

Le rôle des femmes dans le secteur occupe le devant de la scène lors de la Journée mondiale de l'olive

Célébré au siège du Conseil oléicole international à Madrid, l'événement a mis en lumière le rôle que jouent les femmes dans le secteur oléicole.

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Août 7, 2023

La production d'huile d'olive revient à Pompéi 2,000 ans après l'éruption volcanique

Les ministres et les organisations agricoles ont dégusté de l'huile d'olive extra vierge et des olives de table locales tout en faisant la promotion d'une nomination à l'UNESCO pour les cuisines italiennes.

Juillet 26, 2023

Une exposition d'art reflète l'impact dévastateur de Xylella

"Xylella Studies", qui documente les perturbations causées par la bactérie dans les Pouilles, sera exposée jusqu'au 10 septembre au musée Sigismondo Castromediano.

Juillet 12, 2023

Les nutritionnistes évaluent les mérites de l'huile d'olive Shot TikTok Trend

Siroter de l'huile d'olive est à la mode sur TikTok et Instagram, les utilisateurs des médias sociaux encourageant les autres à siroter de l'huile d'olive dès le matin.

Juillet 10, 2023

Yusuf Can Zeybek triomphant à Kırkpınar

Le premier vainqueur de Kırkpınar a vaincu le double champion İsmail Balaban pour remporter le titre de lutteur en chef lors du plus ancien événement sportif du monde.

Juillet 5, 2023

Initiative en Italie pour restaurer la culture de l'olivier dans les Apennins

La chaîne de montagnes de 1,200 207,000 kilomètres abrite - - hectares d'oliveraies abandonnées, ce qui pourrait augmenter considérablement la production italienne d'huile d'olive.

Jun. 26, 2023

Canneto Sabino : un héritage vivant de la tradition de l'huile d'olive de Sabina

Avec des racines remontant à des siècles, le millénaire Canneto Sabino symbolise l'histoire et la tradition de la production d'huile d'olive dans le sud-est du Latium.

Jun. 20, 2023

Avis Verser pour Starbucks Oleato

De l'indigestion aux agréables notes de noisette, les clients aux États-Unis et en Europe sont arrivés à des conclusions mitigées sur les boissons au café infusées à l'huile d'olive.

Jun. 19, 2023

Pandolea fête ses 20 ans à Rome

L'organisation à but non lucratif axée sur la santé et la durabilité des femmes a célébré l'anniversaire avec une cérémonie de remise de prix et a lancé un nouveau projet.

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