Janvier 13, 2025
La production biologique de la ville apporte un soutien à la communauté par le biais de dons et de fonds pour maintenir une ferme publique dans le Latium.
Janvier 13, 2025
La production d'huile d'olive arrive dans la capitale française
Des voisins de Malakoff, dans la banlieue sud de Paris, se sont réunis à la fin de l'année dernière pour récolter leurs olives et presser de l'huile d'olive.
Décembre 30, 2024
Les Grecs célèbrent Noël avec des biscuits traditionnels à base d'huile d'olive
L'huile d'olive fraîche de saison et des ingrédients simples sont utilisés pour préparer du melomakarona et du kourabiedes, deux délices grecs de Noël célèbres.
Décembre 19, 2024
Le gâteau de Noël tant apprécié attire de nouveaux fans en Italie grâce à un changement dans ses ingrédients traditionnels.
Décembre 16, 2024
L'Espagne mise sur la comédie pour booster ses ventes d'huile d'olive
Dans une nouvelle tournée nationale d'humour, des stars du stand-up feront la promotion de l'huile d'olive extra vierge dans les principales villes d'Espagne.
Décembre 16, 2024
Les champions universitaires de cross-country utilisent l'huile d'olive pour lutter contre le froid
Avant de remporter leurs courses de championnat, les coureurs hommes et femmes de l'Université Brigham Young se sont enduits d'huile d'olive chaude.
11 novembre 2024 Nourriture et cuisine
L'huile d'olive extra vierge est l'âme de ces plats d'hiver italiens classiques
Octobre 18, 2024 Company
L'équipe lituanienne triomphe au septième championnat de cueillette des olives
Août 11, 2024 Nourriture et cuisine
L'huile d'olive extra vierge donne un Sottoli supérieur dans les Pouilles
Juillet 20, 2024 Company
L'Ombrie ouvre la voie à l'oléotourisme tout au long de l'année
Juillet 7, 2024 Monde
Juillet 1, 2024
Trois plats grecs bien-aimés à essayer cet été
Des ingrédients frais et de saison sont combinés à l'huile d'olive extra vierge de l'année pour créer certains des plats d'été les plus délicieux de la cuisine grecque.
Jun. 25, 2024
Les lutteurs menacent de boycotter Kırkpınar en raison de changements de format controversés
Après que la fédération gouvernant Kırkpınar a annoncé un format de qualification controversé pour rationaliser la compétition, 29 lutteurs ont déclaré qu'ils ne participeraient pas.
Jun. 25, 2024
Poètes, journalistes et chercheurs récompensés par un prix littéraire
Douze prix ont été décernés à Rome pour la poésie, la fiction et la recherche scientifique liées à l'huile d'olive.
Jun. 10, 2024
Le béton et l'eau endommagent le plus vieil olivier du Monténégro
Dans leurs efforts pour transformer Stara Maslina, vieille de 2,247 - ans, en une attraction touristique, les autorités locales ont par inadvertance endommagé l'olivier emblématique.
Mai. 28, 2024
Le secteur espagnol de l'huile d'olive s'efforce de développer ses exportations vers la Chine
Alors que les prix élevés modifient les habitudes de consommation en Europe, les producteurs et exportateurs espagnols cherchent à promouvoir la consommation d'huile d'olive dans la deuxième économie mondiale.
Mai. 28, 2024
L'Olivo di Sant'Emiliano : un symbole vieux de 1,800 - ans de la tradition oléicole de l'Ombrie
L'arbre millénaire symbolise la résilience de la région centrale de l'Italie, dont bon nombre de ses cohortes ont été endommagées par les gelées répétées au fil des années.
Mai. 23, 2024
Le premier festival OlivitalyMed salué comme un succès dans le Cilento
L'événement, qui a mis en lumière l'huile d'olive extra vierge en Campanie et en Italie, a également accueilli des conférences sur la cuisine, la santé, le tourisme et la science.
Janvier 2, 2024
Des responsables jordaniens s'efforcent de protéger les oliviers millénaires
Bien qu'ils aient vécu la guerre, la famine et les épidémies, les anciens oliviers jordaniens sont désormais menacés par les hôtels de luxe et les collectionneurs aisés.
Décembre 29, 2023
Le petit-déjeuner libanais emblématique reçoit la reconnaissance de l'UNESCO
Al-man'ouché, la pâtisserie libanaise du petit-déjeuner assaisonnée d'huile d'olive et d'épices traditionnelles, a été ajoutée à la liste du patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO.
Décembre 15, 2023
Rencontrez les start-ups du centre de l'Italie qui font revivre les oliveraies abandonnées
La startup Ager Oliva en Toscane et l'association Le Olivastre en Ombrie s'engagent à restaurer les oliveraies abandonnées à travers des plans d'adoption pour les citoyens et les entreprises.
Décembre 14, 2023
Pratiques traditionnelles de culture de l'olivier turque reconnues par l'UNESCO
L'agence des Nations Unies a déclaré que les méthodes traditionnelles de greffage, de mouture et de production d'olives de table de la Turquie sont précieuses pour notre culture mondiale et doivent être sauvegardées.
Décembre 12, 2023
Célébré au siège du Conseil oléicole international à Madrid, l'événement a mis en lumière le rôle que jouent les femmes dans le secteur oléicole.
Décembre 11, 2023
Faire de l'huile d'olive extra vierge à partir de l'arbre de la paix de Sicile
Des bénévoles ont récolté des olives pour produire de l'huile à partir de l'arbre à Palerme qui commémore le procureur anti-mafia Paolo Borsellino.
Décembre 7, 2023
Célébrer les oliviers historiques d'Amérique du Sud
L'organisation Sudoliva documente et préserve des oliviers historiques qui racontent l'histoire de la colonisation européenne de l'Amérique latine.
Décembre 5, 2023
Malgré ses acariens agricoles, le comté de Kern souffre de niveaux élevés d’insécurité alimentaire, d’obésité et de diabète par rapport au reste de l’État.