Le Pakistan célèbre les investissements étrangers et la culture locale lors du gala de la Journée mondiale de l'olive

Les partisans de la jeune industrie de l’huile d’olive au Pakistan se sont récemment réunis pour célébrer Journée mondiale de l'olive au gala national PakOlive à Islamabad.

"Le gala de l'olive a été un grand succès grâce à la réponse que nous avons reçue des parties prenantes », a déclaré Azmat Ali, directeur national du projet PakOlive, qui a organisé l'événement. "Ces types d'événements contribuent à la promotion de la culture de l'olivier au Pakistan.

Le gala a été organisé dans le cadre de l’initiative du pays visant à promouvoir la culture de l'olivier à l'échelle commerciale et créer une chaîne de valeur autour de l'oléiculture et de la production d'huile.

L'événement a réuni des passionnés d'huile d'olive, des consommateurs curieux, des étudiants, des experts de l'industrie, des représentants gouvernementaux et des dignitaires étrangers pour réseauter et rechercher des partenariats avec des entités nationales et internationales.

"Cet événement a constitué un tremplin crucial pour l'industrie pakistanaise de l'olive et de l'huile d'olive », a déclaré Aiza Imran, directrice principale de la marque et spécialiste de la durabilité climatique chez Khaity Technologies, une entreprise agro-technologique.

"Avec plus de 60 exposants, chacun présentant des produits uniques, le gala a fourni un aperçu précieux des aspects multiformes du secteur », a-t-elle ajouté.

Khaity Technologies faisait partie des exposants, permettant aux propriétaires fonciers et aux agriculteurs d'utiliser les technologies de télédétection de l'entreprise pour explorer comment leurs terres pourraient être utilisées pour la culture des olives.

L’entreprise agro-technologique a joué un rôle déterminant dans le développement du secteur de l’oléiculture et de la production d’huile au Pakistan, en conseillant les agriculteurs sur la culture, la récolte et la transformation des olives.

L'entreprise propose également des services d'analyse des sols, de détection de maladies et un marché en ligne permettant aux agriculteurs d'acheter des produits agricoles.

Shahid Saeed Abbasi, directeur général de Bagh e Zaitoon, une association d'agriculteurs, était également parmi les participants.

"Les galas de ce type accroissent la notoriété des produits locaux et nous avons eu une bonne expérience dans la vente et l'introduction de produits locaux », a-t-il déclaré. "L'événement a été un succès et des événements fréquents de ce type dans les grandes villes contribueront à générer un marché plus important pour les produits oléicoles locaux.

Bagh e Zaitoon comprend un vaste réseau d'agriculteurs, notamment d'oléiculteurs, répartis dans tout le Pakistan. Abbasi a déclaré qu'il était présent à l'événement pour promouvoir l'huile d'olive du pays auprès des consommateurs intéressés et offrir des opportunités de réseautage aux oléiculteurs et aux moulins.

D'autres associations d'agriculteurs, des producteurs indépendants d'huile d'olive et des pépinières figuraient également parmi les 60 exposants lors de cet événement de deux jours.

"Avec des milliers de participants au cours des deux jours d'exposition, une couverture [médiatique] à l'échelle nationale et la présence de représentants du gouvernement, le Gala national PakOlive s'est avéré être un succès tant pour les organisateurs que pour les exposants », a déclaré Imran. "Il a joué un rôle crucial dans la sensibilisation à la croissance de l’industrie locale du Pakistan.

Le gala a également servi de plateforme aux responsables pour promouvoir plusieurs projets financés par l’étranger, y compris un investissement d'entreprises italiennes pour développer la chaîne de production d'huile d'olive.

Les responsables ont déclaré que le projet apportait de l'expertise, de la technologie et des ressources, contribuait à améliorer les relations diplomatiques et favorisait les échanges culturels entre les deux pays.

"Le projet a contribué à promouvoir la culture de l'olivier au Pakistan à travers plusieurs activités », a déclaré Ali. "À l'avenir, ce projet contribuera au développement de laboratoires, de capacités de culture d'oliviers et d'infrastructures plus avancées.

L’industrie oléicole du Pakistan en est encore à ses débuts. Il est donc urgent de former la main-d’œuvre pour qu’elle réponde aux normes de qualité.

"Notre expérience a été bonne et la croissance s'est améliorée, mais l'industrie oléicole en est encore à ses balbutiements », a déclaré Abbasi. "En 2015, nous avons commencé à transformer la récolte en huile et en produits à base d'olives de table. Depuis, nous développons chaque année notre commercialisation de produits locaux de manière biologique.

Selon un rapport 2022 du Pakistan Business Council sur le secteur de l'huile d'olive du pays, la consommation par habitant n'est que de 0.017 kilogramme par an.

"Malgré la consommation intérieure minimale d'huile d'olive, il est encourageant de constater que
la demande d'huile d'olive au Pakistan au cours de la dernière décennie a plus que doublé, passant de 1,461 3,744 tonnes à 2011 2020 tonnes sur une période de dix ans, de - à - », a écrit le conseil.

Le Conseil des entreprises du Pakistan a attribué cette augmentation de la production à une sensibilisation accrue à avantages pour la santé de l'huile d'olive au Pakistan et la pénétration plus large de la cuisine internationale qui utilise l'huile d'olive comme ingrédient clé dans le pays.

Cependant, le rapport indique également qu’il est peu probable que la consommation d’huile d’olive remplace de manière significative les huiles de cuisson les plus couramment utilisées dans le pays dans un avenir prévisible.

Néanmoins, la participation de projets étrangers contribue à développer une culture oléicole locale et a facilité la transformation de la main-d'œuvre locale, en la dotant de l'expertise et des compétences nécessaires, conformément aux normes mondiales reconnues régissant la culture et la production d'olives.

"Des projets étrangers comme PakOlive et OliveCulture, en collaboration avec le CIHEAM BARI et le gouvernement italien, comprennent des programmes de formation pour les agriculteurs locaux, les agronomes et les professionnels de l'industrie », a déclaré Imran.

"Cela contribue à renforcer les compétences et les capacités de la main-d'œuvre impliquée dans l'industrie oléicole du Pakistan », a-t-elle ajouté.

Ali a souligné le l'importance d'organiser de tels événements à l'avenir, ajoutant que le gala national deviendrait un événement annuel et que d'autres activités similaires seraient organisées au cours de l'année à venir.

• Conseil des entreprises du Pakistan