Promouvoir le rôle des femmes dans le secteur oléicole

Jill Myers a pour mission de promouvoir le rôle des femmes dans l'oléiculture et la production d'huile d'olive.

"Mon voyage avec huile d'olive extra vierge a commencé en Italie en 2014, déclenchant une passion qui m'a conduit à devenir sommelier à travers le Olive Oil Times Education Lab et par International Culinary Center», a déclaré Myers. "Cette expérience m'a mis en contact avec des experts mondiaux en huile d'olive extra vierge.

Par la suite, elle a importé de l'huile d'olive extra vierge de producteurs dirigés par des femmes, a jugé des concours internationaux et est devenue une experte respectée sur le terrain, se concentrant sur le soutien aux femmes dans l'industrie.

Lorsque la pandémie de Covid-19 a interrompu la vie quotidienne dans sa ville natale de Charlottesville, en Virginie, en 2020, Myers a utilisé son temps libre pour réfléchir à la meilleure manière de se connecter avec les nombreuses femmes qu'elle avait rencontrées dans le monde de l'huile d'olive.

"C'était une époque où nous étions tous coincés à la maison, et j'ai construit cette plateforme [Women in Olive Oil] pour promouvoir la communication entre les femmes du secteur, pour travailler les unes avec les autres et se soutenir mutuellement", a-t-elle déclaré.

La plateforme Women in Olive Oil [WiOO] a contribué à renforcer un réseau plus large de femmes dans le secteur, réunissant des plateformes similaires, notamment le Réseau des femmes arabes de l'huile d'olive, Pandolea, Donne dell'Olio et Women and Olives LATAM.

"Le réseau rassemble désormais environ 3,000 50 femmes de - pays qui représentent un large éventail de professions au sein de l'industrie de l'huile d'olive, des agriculteurs, directeurs d'usines, chercheurs et chimistes aux détaillants, importateurs, exportateurs, distributeurs, commerçants, savonniers, artistes, auteurs. et les chefs », a déclaré Myers.

L'un des objectifs du réseau est de promouvoir les marques et les entreprises appartenant à des femmes dans un secteur traditionnellement dominé par les hommes.

Bien que les données spécifiques au secteur de l'huile d'olive soient difficiles à obtenir, les femmes représentent environ 43 pour cent de la main-d'œuvre agricole mondiale.

"Par exemple, l'une des femmes de notre réseau, une détaillante, achète et vend intentionnellement uniquement des huiles d'olive fabriquées par des femmes", a-t-elle ajouté. "Et de plus en plus de détaillants s'approvisionnent en huiles d'olive appartenant à des femmes. C'est également un excellent réseau pour commercialiser des marques appartenant à des femmes.

Bien que le secteur de l'huile d'olive soit encore largement dominé par les hommes, les experts estiment que le travail des oléicultrices n'est pas toujours pris en compte dans les statistiques officielles.

Selon Myers, les femmes jouent un rôle déterminant dans la transmission des connaissances sur le processus de fabrication de l'huile d'olive à la génération suivante.

"Les femmes ont tendance à conserver la culture et le patrimoine et à enseigner aux enfants les recettes et les secrets, qui sont ensuite transmis de génération en génération », a-t-elle déclaré. "Ils sont essentiellement les gardiens de l’agro-sagesse.

Myers a vu comment les femmes de France, de Jordanie, du Portugal et de Turquie préservent les techniques traditionnelles d'oléiculture et de production d'huile.

"Les mères apprennent à leurs filles à cueillir les olives à la main », a-t-elle déclaré. "En Jordanie, le Réseau des femmes arabes de l’huile d’olive a organisé des ateliers scolaires sur la culture durable de l’olivier.

"Emmanuel Dechelette préside un concours d'huile d'olive, Journées Olio Nuovo, jugé par les enfants », a ajouté Myers. "Elle leur apprend à discerner l'huile d'olive extra vierge de haute qualité, leur faisant ainsi apprécier ce métier. Ces moments montrent le rôle crucial des femmes dans le respect de la prochaine génération pour la tradition de l’huile d’olive.

Dans ses efforts pour promouvoir le rôle des femmes dans le secteur de l'huile d'olive, Myers a travaillé avec le Conseil oléicole international.

En 2022, elle rencontre le directeur exécutif Abdellatif Ghedira pour discuter des opportunités de collaboration.

"À l'avenir, des entités comme le CIO pourraient collaborer avec divers groupes industriels pour proposer des ateliers éducatifs et des séminaires sur la politique et le rôle des femmes dans l'industrie de l'huile d'olive », a déclaré Myers.

"Les femmes du secteur pourraient établir des programmes de mentorat en partenariat avec des réseaux professionnels, des organisations de femmes entrepreneurs et des groupes agricoles, en s’alignant sur les initiatives du CIO pour le développement de l’industrie », a-t-elle ajouté.

En novembre, le rôle des femmes dans le secteur de l'huile d'olive a pris au centre de la scène lors de la célébration de la Journée mondiale de l’olive organisée par le CIO.

Myers a déclaré que la Journée mondiale de l'olive a été l'occasion pour le réseau plus large d'associations de discuter de ces politiques tout en soulignant l'importance des femmes dans le secteur.

"Les femmes ont toujours été profondément impliquées dans la gestion de la chaîne de valeur de l'huile d'olive », a déclaré Imene Trabelsi Trigui, chef du département de promotion du COI. Olive Oil Times dans une interview de novembre 2023. "Grâce à leurs connaissances et à leur expérience, ils jouent un rôle crucial dans le développement de ce domaine important et ont un impact significatif sur les générations actuelles et futures.

À l’horizon 2024 et au-delà, Myers prévoit d’organiser davantage d’événements de réseautage, en travaillant avec diverses organisations pour créer des liens entre les femmes et les leaders de l’industrie.

"Il est également important de mener des campagnes de sensibilisation sur le rôle des femmes dans l’élaboration des politiques, de nouer des partenariats avec des organisations non gouvernementales et des groupes de défense et de tirer parti de la plateforme mondiale du CIO pour obtenir un impact plus large », a-t-elle déclaré.

"Nous devrions également envisager de mettre en œuvre des programmes de leadership pour les femmes, impliquant des établissements universitaires et de faire appel à d’autres organisations ayant des intérêts alignés et à d’autres experts du secteur », a ajouté Myers.

Cela nécessitera en partie de travailler au sein des instituts d’enseignement supérieur et de recherche pour étudier le rôle des femmes dans le secteur et orienter les politiques de promotion avec des données.

"Enfin, nous pourrions envisager d’offrir des bourses et des subventions aux femmes en partenariat avec des fondations éducatives et des organisations philanthropiques », a-t-elle déclaré. « [Nous pourrions également] mettre en avant les réussites, en collaborant avec les réseaux médiatiques et en tirant parti de partenariats comme ceux avec le CIO pour une plus grande visibilité. »

Alors que WiOO devrait fêter ses quatre ans plus tard cette année, Myers espère que l’organisation et ses nombreux homologues locaux continueront à gagner du soutien et à amplifier les voix des femmes.

"J'espère avoir plus de soutien. Par exemple, faire en sorte que davantage de femmes s’expriment dans l’élaboration des politiques », a conclu Myers. "Il est important de reconnaître le potentiel des femmes. Jusqu’à présent, la collaboration et le partage des connaissances au sein de notre réseau ont eu des retombées positives sur d’autres secteurs, notamment la santé et la beauté.