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Octobre 16, 2023

Les oliviers sur les terres publiques offrent une récolte abondante aux habitants italiens

Un nombre croissant d'autorités locales encouragent les citoyens et les écoles locales à récolter les oliviers abandonnés sur les terres publiques.

Septembre 25, 2023

Nourrir les cultivars italiens dans la maison historique de l'olivier

Bustan El Zeitoun utilise des pratiques agricoles et meunières modernes tout en rendant hommage à l'ancienne culture de l'huile d'olive du Liban.

Septembre 11, 2023

EVOO primé, la cuisine locale ravit les sens à Hvar

Lors d'un dîner, Eva Marija Čurin a mis les invités au défi de décider quelles huiles d'olive extra vierges se mariaient le mieux avec les plats locaux.

Août 7, 2023

La production d'huile d'olive revient à Pompéi 2,000 ans après l'éruption volcanique

Les ministres et les organisations agricoles ont dégusté de l'huile d'olive extra vierge et des olives de table locales tout en faisant la promotion d'une nomination à l'UNESCO pour les cuisines italiennes.

Juillet 26, 2023

Une exposition d'art reflète l'impact dévastateur de Xylella

"Xylella Studies", qui documente les perturbations causées par la bactérie dans les Pouilles, sera exposée jusqu'au 10 septembre au musée Sigismondo Castromediano.

Juillet 12, 2023

Les nutritionnistes évaluent les mérites de l'huile d'olive Shot TikTok Trend

Siroter de l'huile d'olive est à la mode sur TikTok et Instagram, les utilisateurs des médias sociaux encourageant les autres à siroter de l'huile d'olive dès le matin.

Juillet 10, 2023

Yusuf Can Zeybek triomphant à Kırkpınar

Le premier vainqueur de Kırkpınar a vaincu le double champion İsmail Balaban pour remporter le titre de lutteur en chef lors du plus ancien événement sportif du monde.

Juillet 5, 2023

Initiative en Italie pour restaurer la culture de l'olivier dans les Apennins

La chaîne de montagnes de 1,200 207,000 kilomètres abrite - - hectares d'oliveraies abandonnées, ce qui pourrait augmenter considérablement la production italienne d'huile d'olive.

Jun. 26, 2023

Canneto Sabino : un héritage vivant de la tradition de l'huile d'olive de Sabina

Avec des racines remontant à des siècles, le millénaire Canneto Sabino symbolise l'histoire et la tradition de la production d'huile d'olive dans le sud-est du Latium.

Jun. 20, 2023

Avis Verser pour Starbucks Oleato

De l'indigestion aux agréables notes de noisette, les clients aux États-Unis et en Europe sont arrivés à des conclusions mitigées sur les boissons au café infusées à l'huile d'olive.

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Jun. 19, 2023

Pandolea fête ses 20 ans à Rome

L'organisation à but non lucratif axée sur la santé et la durabilité des femmes a célébré l'anniversaire avec une cérémonie de remise de prix et a lancé un nouveau projet.

Jun. 12, 2023

Suivre l'essor de l'huile d'olive au Japon

L'augmentation de la quantité et de la qualité de la production d'huile d'olive au Japon présente des opportunités pour les agriculteurs locaux ainsi que pour les exportateurs européens.

Jun. 8, 2023

Explorer l'histoire du paysage emblématique des oliveraies de la Toscane

Alors que les preuves des premiers oliviers dans la région italienne emblématique remontent au 14ème siècle, la prolifération de la culture de l'huile d'olive a commencé des siècles plus tard.

Jun. 4, 2023

Dévoiler le mystère et la magie entourant Olivo della Strega en Toscane

Considéré comme un lieu de rassemblement de sorcières et d'autres créatures mythiques, la datation au radiocarbone confirme que l'arbre pourrait ne pas vivre longtemps.

Mai. 30, 2023

Dakos, le meze crétois, passe un moment

La tomate, le fromage feta et l'huile d'olive sur une biscotte d'orge font du dakos un plat d'été auquel peu de gens peuvent résister.

Mai. 23, 2023

La culture rencontre la qualité chez Di Molfetta Pantaleo

Les producteurs derrière Di Molfetta Pantaleo pensent que la diffusion de la culture de l'huile d'olive est le meilleur moyen de créer de nouveaux clients et de la valeur.

Mai. 16, 2023

Rencontrez la tribu amérindienne derrière l'huile d'olive primée

Pendant deux décennies, Jim Etters a aidé à guider la marque Séka Hills de la nation Yocha Dehe Wintun vers quatre NYIOOC triomphe tout en se concentrant sur la durabilité.

Mai. 11, 2023

Un projet met en valeur le potentiel du secteur chinois de l'huile d'olive

Une coopérative à Longnan vise à favoriser la culture de l'huile d'olive en Chine et à créer de la valeur pour les producteurs locaux.

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