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Février 10, 2022

De nouvelles règles en Italie établissent des normes pour les opérateurs d'oléotourisme

Les règles créent des lignes directrices pour les opérateurs certifiés deux ans après l'inclusion de l'oletourisme dans le budget national.

Décembre 17, 2021

De nouveaux efforts en cours pour restaurer les oliveraies abandonnées en Sardaigne

Filiera Olivicola Sardegna collecte des fonds pour former et embaucher des locaux pour restaurer des oliveraies abandonnées dans le nord-ouest de la deuxième plus grande île de la Méditerranée.

Décembre 9, 2021

Centonze, une ferme tournée vers l'avenir ancrée dans l'histoire de la Sicile

Dans la vallée du Belice, dans l'ouest de la Sicile, Centonze produit de l'huile d'olive extra vierge primée, célébrant la terre et l'histoire, tout en se concentrant sur la durabilité et l'innovation.

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4 novembre 2021

Allégez Thanksgiving avec de l'huile d'olive extra vierge

Remplacer l'huile d'olive extra vierge par du beurre et d'autres graisses est un excellent moyen d'alléger votre menu des Fêtes tout en ajoutant des saveurs fraîches aux classiques.

Octobre 13, 2021

La Pologne et Israël remportent le quatrième championnat du monde de cueillette des olives à Postira, en Croatie

La compétition unique, visant à célébrer l'agriculture locale, comptait dix équipes en compétition pour le titre.

Septembre 16, 2021

Une nouvelle recherche révèle le rôle clé de l'huile d'olive dans les régimes romains antiques

À l'aide de nouvelles techniques d'enquête, des chercheurs de l'Université du Kent ont déterminé que l'huile d'olive représentait 20% de l'apport calorique des habitants d'une ville romaine.

Septembre 8, 2021

Une exposition d'art parmi les oliviers en Ombrie

Une oliveraie de Trevi a été transformée en lieu d'exposition d'art idéal, abritant des installations qui reflètent la pandémie et la nature humaine.

Août 12, 2021

Les gens ici utilisent plus d'huile d'olive que partout ailleurs dans le monde

Les Sammarinais consomment en moyenne 22 kilogrammes d'huile d'olive chaque année, soit environ un litre toutes les deux semaines.

Août 10, 2021

Brač cherche à obtenir la sixième certification AOP de la Croatie

L'huile d'olive a joué un rôle essentiel dans le développement culturel, écologique et économique de l'île dalmate.

Août 4, 2021

Les petits agriculteurs et producteurs italiens s'organisent pour promouvoir les huiles artisanales

La Fédération italienne des oléiculteurs indépendants cherche à promouvoir la culture des petits et moyens producteurs et des variétés d'olives indigènes.

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Juillet 30, 2021

Juste au moment où le tourisme de l'huile d'olive était à la mode en Turquie, la pandémie a frappé

La pandémie de Covid-19 a décimé l'industrie touristique naissante de l'huile d'olive en Turquie. Cependant, les producteurs croient que l'agrotourisme est l'avenir du secteur.

Juillet 30, 2021

Les producteurs biologiques et AOP au cœur de la dernière initiative d'oléotourisme en Italie

Un nouveau consortium touristique cherche à aider les producteurs à travailler plus étroitement avec les agences de tourisme pour promouvoir leurs huiles d'olive extra vierge.

Juillet 20, 2021

Les oliviers monumentaux de la Sicile offrent une fenêtre sur l'histoire de l'île

Les plus vieux oliviers de Sicile ont des histoires à raconter. Des agriculteurs surmontant l'adversité à l'île devenant une plaque tournante du commerce, olive oil production a joué un rôle essentiel.

Juillet 12, 2021

Ali Gürbüz remporte le quatrième titre au 660e Kırkpınar

Gürbüz a battu Koç pour remporter son deuxième titre consécutif en tant que lutteur en chef de la Turquie. Il a triomphé de 2,160 - autres participants, venus de tout le pays dans la ville d'Edirne, dans le nord-ouest, pour participer à ce tournoi séculaire.

Jun. 29, 2021

L'Andalousie cherche à rendre la production d'olives plus rentable avec une initiative touristique

L'initiative touristique de 1.4 million d'euros contribuera à promouvoir les expériences touristiques de l'huile d'olive dans toute la communauté autonome.

Jun. 24, 2021

Des éclats de poterie en Croatie révèlent l'huile d'olive romaine et l'histoire militaire

En décrivant ce qui est maintenant la Croatie d'aujourd'hui, Cassius Dio a déclaré que les gens ne cultivaient presque pas d'olives et ne produisaient pas de vin. Aujourd'hui, la Croatie excelle dans les deux, en grande partie grâce à l'occupation romaine.

Jun. 21, 2021

Les producteurs primés sont optimistes alors que la culture de l'huile d'olive prend racine au Japon

L'huile d'olive extra vierge est de plus en plus courante dans les ménages et les restaurants japonais, les familles et les chefs appréciant de plus en plus les propriétés saines et les saveurs uniques de l'huile d'olive de haute qualité.

Mai. 27, 2021

Le tourisme de l'huile d'olive revient au Colisée alors que l'Italie rouvre

La réouverture du parc archéologique du Colisée signifie que les visiteurs peuvent à nouveau se connecter avec la culture romaine antique à travers olive oil production.

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