Europe
Décembre 10, 2024
Les producteurs italiens aux prises avec l'instabilité du marché
Les importations record d’huile d’olive, associées à des rendements en baisse, ont aggravé les inquiétudes du secteur.
Décembre 5, 2024
Une accusation de fraude généralisée suscite la controverse en Espagne
Le secrétaire général de la coopérative géante espagnole Dcoop a accusé les embouteilleurs de vendre des mélanges d'huile de tournesol étiquetés comme de l'huile d'olive.
Décembre 2, 2024
La pénurie de main d'œuvre paralyse la récolte des olives en Espagne
Les producteurs d’olives de table sont confrontés à une pénurie de main-d’œuvre, aggravée par les inquiétudes liées à la concurrence étrangère croissante et à la possibilité de tarifs douaniers plus élevés.
Décembre 2, 2024
La chaleur sèche suivie de pluies torrentielles freinent les rendements en Croatie
Les variations climatiques extrêmes de l’été à l’automne en Croatie ont entraîné de faibles niveaux d’accumulation de huile, mais n’ont pas compromis la qualité.
25 novembre 2024
Carrefour impose l'étiquetage Nutri-Score à ses fournisseurs français
La chaîne de supermarchés a déclaré que l'entreprise calculerait ses notes Nutri-Score pour les fournisseurs qui ne se conforment pas.
20 novembre 2024
La sécheresse et l'hiver chaud entraînent une forte baisse des récoltes en Sicile
Alors que les rendements restent dans la norme, les producteurs de toute la Sicile prévoient une production d'huile d'olive nettement inférieure.
15 novembre 2024 Nouvelles brèves
Le secteur espagnol des olives de table en difficulté après la victoire de Trump aux élections
14 novembre 2024 Production
Les producteurs italiens confrontés à des rendements décevants
13 novembre 2024 Profils de producteurs
Huile d'olive primée de l'artisanat familial danois en Toscane
7 novembre 2024 Production
4 novembre 2024 Company
L'Italie crée des étiquettes spéciales pour ses huiles d'olive AOP et IGP
Octobre 31, 2024
Une étude suggère qu'une punaise puante est à l'origine d'une mystérieuse chute de fruits en Italie
La punaise marbrée a été identifiée dans les oliveraies italiennes et grecques. De plus en plus d'éléments permettent de relier sa présence à une chute précoce des fruits dans le nord de l'Italie.
Octobre 31, 2024
Les producteurs portugais s'attendent à une nouvelle récolte exceptionnelle
La production pourrait atteindre 190,000 - tonnes après un hiver pluvieux qui a reconstitué les nappes phréatiques. Cependant, la main-d'œuvre reste un défi pour certains producteurs.
Octobre 25, 2024
La Roumanie établit de nouvelles règles pour l'adoption du Nutri-Score
Après une interdiction initiale, le gouvernement roumain a déclaré que les étiquettes Nutri-Score peuvent être appliquées volontairement sur certains produits.
Octobre 18, 2024
L'équipe lituanienne triomphe au septième championnat de cueillette des olives
En plus de la partie compétitive du programme, de nombreuses dégustations, excursions et événements sociaux ont eu lieu à Brač, qui possède une tradition séculaire de production d'huile d'olive.
Octobre 18, 2024
La production d'huile d'olive de l'Union européenne devrait augmenter d'un tiers
Les perspectives à court terme de Bruxelles pour l'automne prévoient des prix volatils.
Octobre 18, 2024
Les autorités espagnoles optimistes quant à la récolte, alors que les prix restent élevés
L'Espagne devrait produire entre 1.4 et 1.5 million de tonnes d'huile d'olive au cours de la campagne 2024/25, après un hiver humide et un printemps doux qui ont favorisé une récolte exceptionnelle.
Octobre 13, 2024
Une solution de lutte antiparasitaire à faible coût pour les oliviers est en cours de développement
Des chercheurs espagnols développent un outil d’intelligence artificielle pour aider les agriculteurs à surveiller les parasites de manière durable et abordable et à prendre des mesures contre les infestations.
Août 26, 2024
Un responsable de la police italienne explique comment fonctionne la fraude à l'huile d'olive
À mesure que les méthodes de fraude à l'huile d'olive ont évolué, les forces de l'ordre ont travaillé dur pour suivre le rythme.
Août 20, 2024
Tirer parti de l'IA pour améliorer la qualité, l'efficacité et la confiance de l'huile d'olive
L'IA améliore l'oléiculture depuis une décennie, en améliorant l'efficacité, la prise de décision, la traçabilité et la durabilité. Les progrès récents incluent la tarification prédictive, la lutte antiparasitaire et le marketing personnalisé.
Août 19, 2024
Les nombreuses valeurs de la récupération des oliveraies abandonnées en Toscane
Fil Bucchino, Andrea Pagliai et Gionni Pruneti produisent de l'huile d'olive extra vierge à partir d'arbres récupérés au profit des communautés et de l'environnement.
Août 19, 2024
Terroir, rendement de l'agriculture biologique, résultats primés pour un agriculteur sicilien
Les producteurs derrière Naru, basé à Agrigente, attribuent leur succès au Concours mondial aux variétés d'olives locales cultivées de manière durable.
Août 13, 2024
Les producteurs espagnols se tournent vers le marché indien pour les olives de table
Un rapport met l'accent sur la satisfaction des préférences des consommateurs locaux afin de capitaliser sur l'économie en expansion rapide de l'Inde et sur la demande d'aliments sains.
Août 11, 2024
Les consommateurs ont affirmé que la suppression de la taxe sur la valeur ajoutée sur l'huile d'olive n'avait pas entraîné une baisse significative des prix dans les supermarchés.
Août 9, 2024
La grave sécheresse en Italie endommage les oliviers avant la récolte
Les principales régions oléicoles du pays sont touchées par les vagues de chaleur et la sécheresse. La production devrait tomber à des niveaux historiquement bas.
Août 7, 2024
Un modèle d'IA open source prédit avec précision les prix de l'huile d'olive
Le modèle a prédit avec précision les mouvements et le calendrier des prix de l'huile d'olive lors de son développement en 2017 et 2018. Son créateur a déclaré que sa base scientifique restait valide et l'a rendu public.