Les meilleures huiles d'olive
Juillet 1, 2025
Un producteur des Pouilles vante les nuances d'une variété indigène
L'assemblage d'olives indigènes Coratina et Ogliarola Garganica récoltées précocement a donné lieu à une médaille d'argent au concours 2025. NYIOOC pour l'Oleificio Fratelli Vieste.
Juillet 1, 2025
La famille Torres élargit son héritage avec des résultats primés
Depuis que les vignerons de cinquième génération ont commencé à produire de l'huile d'olive extra vierge à partir d'arbres centenaires, leur engagement envers la qualité a été constamment reconnu par de nombreux prix.
Jun. 28, 2025
L'amour d'une famille pour le cultivar italien façonne des générations de succès
L'exploitation oléicole familiale Carroccia, située dans le centre de l'Italie, produit une célèbre monovariétale Itrana, enracinée dans l'amour pour ce cultivar unique et son lien avec le « village de la longévité ».
Jun. 25, 2025
Rencontrez le producteur ligure qui défend un patrimoine culturel
La famille derrière Tèra de Prie produit de l'huile d'olive extra vierge Taggiasca primée à partir des terrasses millénaires en pierre sèche de la côte nord-ouest de l'Italie.
Jun. 23, 2025
Les producteurs de Tunisie, du Maroc et d'Égypte ont surmonté la sécheresse et la chaleur pour remporter 16 prix aux Jeux olympiques de 2025. NYIOOC World Olive Oil Competition.
Jun. 19, 2025
Une saison difficile, des résultats gagnants pour les producteurs californiens
Les producteurs californiens ont surmonté les défis liés aux conditions météorologiques et à la main-d'œuvre pour triompher aux Jeux olympiques de 2025. NYIOOC, mettant en valeur leur résilience, leur dévouement et leur innovation.
Jun. 19, 2025 Profils de producteurs
Un producteur marocain de renom aspire à un avenir plus durable
Jun. 11, 2025 Profils de producteurs
Jun. 3, 2025 Profils de producteurs
Précision à chaque étape : l'approche méthodique d'un producteur primé
Mai. 31, 2025 Les meilleures huiles d'olive
Les producteurs italiens prolongent leur règne d'excellence lors de la compétition mondiale
Mai. 30, 2025 Profils de producteurs
La science guide la mission de qualité et de durabilité du producteur primé
Mai. 28, 2025
Une variété d'olive italienne rare donne naissance à une huile de classe mondiale
Le producteur derrière Biagioli Farm a remporté un Gold Award au 2025 NYIOOC pour un monovariétal Coroncina, originaire de la région italienne des Marches.
Mai. 20, 2025
Les producteurs turcs défendent les variétés indigènes lors d'un concours mondial
Les producteurs turcs se sont associés pour remporter 30 des prix de qualité les plus convoités du secteur, parmi les variétés d'olives locales, notamment Ayvalik, Domat, Edremit, Gemlik, Memecik, Tekir et Trilye.
Mai. 14, 2025
Les marques portugaises d'huile d'olive triomphent à New York
La deuxième plus grande récolte du Portugal a donné lieu à 34 récompenses aux Championnats du monde de 2025. NYIOOC World Olive Oil Competition, les producteurs citant un climat favorable et une attention continue portée à la qualité.
Mai. 14, 2025
Une marque d'huile d'olive pakistanaise entre dans l'histoire lors d'une compétition mondiale
Loralai Olives est devenue la première marque pakistanaise à remporter un prix au NYIOOC World Olive Oil Competition, mettant en valeur le potentiel du pays dans ce secteur.
Mai. 7, 2025
Les producteurs d'olives et les meuniers grecs ont surmonté les complications d'une sécheresse automnale pour remporter 96 prix aux JO de 2025. NYIOOC World Olive Oil Competition.
Mai. 7, 2025
Durabilité, qualité et communauté motivent ce producteur tunisien primé
Le producteur et exportateur tunisien d'huile d'olive Olyfo s'efforce de combiner les dernières technologies avec les variétés et pratiques agricoles traditionnelles tunisiennes pour créer des produits de classe mondiale.
Mai. 6, 2025
Les producteurs espagnols récompensent une récolte abondante en leur décernant des prix de qualité
L'industrie oléicole espagnole a prospéré en 2025, produisant 1.41 million de tonnes métriques et remportant 93 prix aux NYIOOC World Olive Oil Competition.
Mars 26, 2025
Une famille slovène obtient une renommée internationale pour sa cuvée biologique
La famille Morgan, célèbre producteur d'huile d'olive slovène dirigé par Silvana et Franc Morgan, a connu une bonne année.
Mars 24, 2025
Le parcours d'un oléiculteur croate, des racines ancestrales aux oliveraies primées
Fidèle à l'héritage de son père, Krešimir Uroda cultivait une oliveraie primée en Dalmatie. Il crée aujourd'hui une nouvelle destination touristique sur la colline de Makirina, privilégiant les pratiques durables.
Mars 7, 2025
Une petite ville croate compte déjà quatre 2025 NYIOOC Les gagnants
La municipalité de Pakoštane, qui compte seulement 4,100 - habitants, abrite déjà quatre des meilleures huiles d'olive extra vierge au monde.
Mars 4, 2025
2025 World Olive Oil Competition Les résultats commencent à être visibles
Les producteurs d'huile d'olive de l'hémisphère nord suivent le déploiement en cours de la campagne 2025 NYIOOC World Olive Oil Competition résultats.
Janvier 30, 2025
Un célèbre agriculteur sicilien préserve les paysages et les cultivars traditionnels
Les producteurs d'Agrestis ont remporté cinq World Competition Gold Awards pour la variété monovariétale endémique Tonda Iblea cultivée dans les montagnes du sud de la Sicile.
Janvier 14, 2025
À la découverte de l'huile d'olive primée des hauts plateaux du sud du Brésil
Les producteurs d'Olivas do Gramado mettent l'accent sur l'oléotourisme comme un moyen d'apprécier la qualité et de promouvoir la durabilité.
Décembre 10, 2024
Après une année dévastatrice, les producteurs brésiliens défient les pronostics
Les pluies torrentielles du printemps, suivies d'inondations automnales sans précédent, ont causé plus de 3 milliards de dollars de dégâts à Rio Grande do Sul.
13 novembre 2024
Le producteur de Mendoza Zuccardi défend la variété locale Arauco sur la scène mondiale
Le producteur basé à Mendoza, en Argentine, constate une demande croissante pour les bienfaits pour la santé et le profil gustatif de l'Arauco.