Nouvelles brèves
22 novembre 2024
Les experts prédisent une baisse significative des prix de l'huile d'olive
Les plus grands embouteilleurs du monde s'attendent à ce que les prix tombent en dessous de 5 € le litre, alors que les principaux pays producteurs signalent une reprise des récoltes.
20 novembre 2024
Le programme de sommelier en huile d'olive revient à Londres
Votre Olive Oil Times Education Lab reviendra dans le centre de Londres avec son programme phare de sommelier de cinq jours.
15 novembre 2024
Le secteur espagnol des olives de table en difficulté après la victoire de Trump aux élections
Les producteurs d'olives noires de table d'Espagne, déjà sous le choc des droits de douane imposés pendant la première administration Trump, craignent que d'autres ne se profilent à l'horizon.
12 novembre 2024
2024 sera l'année la plus chaude jamais enregistrée, selon les scientifiques
L'observatoire climatique Copernicus a déclaré que 2024 pourrait être la première année où les températures mondiales moyennes dépasseraient la moyenne d'avant la révolution industrielle de plus de 1.5 ºC.
7 novembre 2024
La Chine souhaite devenir membre du Conseil oléicole
Avec un secteur de production d’huile d’olive naissant et un appétit croissant pour le produit, la Chine a manifesté son intérêt à devenir le dernier membre du Conseil oléicole international.
Octobre 29, 2024
Une application utilise l'IA pour identifier les huiles d'olive les mieux classées
Votre Olive Oil Times World Ranking peut identifier les huiles d'olive primées en analysant des milliers d'images et de points de données.
Octobre 25, 2024 Nouvelles brèves
La Roumanie établit de nouvelles règles pour l'adoption du Nutri-Score
Octobre 18, 2024 Nouvelles brèves
La production d'huile d'olive de l'Union européenne devrait augmenter d'un tiers
Octobre 18, 2024 Nouvelles brèves
Une petite étude suggère le potentiel anti-âge des polyphénols sur la peau
Octobre 7, 2024 Nouvelles brèves
Ce que 485 millions d’années d’histoire climatique nous disent sur la crise actuelle
Septembre 27, 2024 Nouvelles brèves
Le président de l'UE nomme un nouveau commissaire à l'agriculture
Septembre 23, 2024
Un comté croate reconnaît le rôle des producteurs primés dans la promotion du tourisme
Une cérémonie à Zadar a permis de lier les efforts visant à développer le tourisme local avec des huiles d'olive, des vins et des fromages de haute qualité.
Septembre 18, 2024
Un projet transforme les déchets d'olives en supercondensateurs
Un projet de recherche en Espagne a conclu un processus efficace pour réutiliser les déchets d'olives pour plusieurs applications industrielles.
Septembre 18, 2024
Danone envisage d'abandonner le Nutri-Score sur de nombreux de ses produits
La multinationale française prend ses distances avec le système d'étiquetage sur le devant des emballages après qu'un récent changement de l'algorithme a abaissé le score de plusieurs de ses produits.
Septembre 16, 2024
Le rendement des olives de table de Californie devrait augmenter pour la deuxième année consécutive
La production d'olives de table de Californie devrait atteindre 40,000 2024 tonnes en - grâce à des conditions météorologiques favorables, malgré des défis persistants tels que la pénurie de main-d'œuvre et la concurrence des importations.
Septembre 16, 2024
L'Université de Californie publie un manuel sur la culture des olives pour la production d'huile
Le Manuel de production d'huile d'olive couvre la culture de l'olivier, du positionnement des vergers à la mouture, avec des chapitres rédigés par des experts dans chaque domaine.
Septembre 16, 2024
La production d'olives de table en Espagne rebondit, mais reste en deçà des attentes initiales
Les agriculteurs préviennent qu’un mois d’août chaud et sec a eu un impact sur la taille et la commercialisation des olives de table.
Septembre 12, 2024
Un problème non identifié provoque une chute précoce des fruits dans le nord de l'Italie
Les agriculteurs sont préoccupés par les cas fréquents et inexpliqués de chutes d'olives immatures dans les plantations de Frantoio. Les conditions climatiques extrêmes en seraient la cause.
Jun. 26, 2024
Alors que le déficit commercial agricole de l'Espagne a diminué de 33 pour cent entre 2022 et 2023, les importations d'huile d'olive ont augmenté de près de 230 pour cent en raison d'une mauvaise récolte et de la hausse des prix.
Jun. 25, 2024
Le Green Deal menacé après les élections européennes
Même si le changement climatique devrait être relégué parmi les priorités de l'UE après les élections européennes, il est peu probable que les agriculteurs voient des changements dans leur travail dans un avenir proche.
Jun. 25, 2024
La Banque d'Espagne attribue l'inflation continue à la flambée des prix de l'huile d'olive
Les déclarations de la banque interviennent alors que le gouvernement a annoncé son intention de poursuivre la réduction de la taxe sur la valeur ajoutée sur la plupart des aliments, y compris l'huile d'olive.
Jun. 25, 2024
Les ménages espagnols achètent pour la première fois plus d’huile de tournesol que d’huile d’olive
La baisse des ventes d'huile d'olive est liée à une production réduite et à des prix élevés, tandis que l'huile de tournesol est devenue plus abordable au cours de la même période.
Jun. 25, 2024
Poètes, journalistes et chercheurs récompensés par un prix littéraire
Douze prix ont été décernés à Rome pour la poésie, la fiction et la recherche scientifique liées à l'huile d'olive.
Jun. 24, 2024
Olive Council intègre la banque de matériel génétique dans un traité mondial
En adhérant au traité, la COI prévoit de faciliter une plus grande coopération pour préserver la diversité génétique et trouver des solutions aux défis liés au changement climatique.
Jun. 15, 2024
Le mois de mai a marqué une autre année record en matière de chaleur
Ces conclusions ont incité le secrétaire général des Nations Unies à appeler à une interdiction mondiale de la publicité sur l'industrie des combustibles fossiles.
Jun. 15, 2024
Un rapport révèle un nombre croissant de producteurs d'olives dans le nord de l'Italie
L'oléiculture se déplace vers le nord de l'Italie, alors que la durabilité dans un climat changeant guide les nouvelles entreprises. La culture biologique est également en plein essor.