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Décembre 1, 2025
À Oliveto Citra, un moulin familial fait progresser la recherche, la durabilité et la qualité
Les artisans meuniers d'Oleificio Dell'Orto élaborent en Campanie des huiles d'olive extra vierges de qualité supérieure à partir de variétés locales, guidés par un fort engagement envers la recherche et l'éducation.
Décembre 1, 2025
La COP30 s'est conclue en Amazonie brésilienne sans engagement sur l'élimination progressive des combustibles fossiles, révélant un fossé mondial grandissant alors que plus de 80 nations ont plaidé pour une feuille de route que les États producteurs de huile ont fermement rejetée.
11 novembre 2025
Une huile d'olive sicilienne qui allie tradition, design et durabilité
Dans la vallée de Belice, au sud-ouest de la Sicile, Carmen Bonfante élabore Embrace, une huile d'olive extra vierge de qualité supérieure créée pour honorer les variétés d'olives indigènes de son île et son esprit accueillant, la responsabilité sociale des entreprises étant au cœur de sa vision.
7 novembre 2025 Nouvelles brèves
4 novembre 2025 Profils de producteurs
L'approche coopérative de Willow Creek apporte de la stabilité aux oléiculteurs.
Octobre 29, 2025 Profils de producteurs
Octobre 15, 2025 Profils de producteurs
La durabilité prend racine dans les collines au-dessus de Florence
Octobre 15, 2025 Nouvelles brèves
La région de Madrid interdit les panneaux solaires sur les terres agricoles
Octobre 9, 2025
L'olivier apparaît comme un symbole de santé et de durabilité interconnectées
Une nouvelle étude menée par des chercheurs de Yale met en évidence le rôle unique de l'olivier dans la connexion entre la santé humaine, animale et environnementale — un modèle vivant de l'approche « One Health » en matière de durabilité.
Octobre 3, 2025
Un groupe portugais étend son programme de développement durable après le succès de l'Alentejo
Olivum cherche à ajouter de la valeur aux huiles d'olive extra vierges portugaises grâce à un programme de certification élargi, garantissant la durabilité environnementale, sociale et économique.
Septembre 22, 2025
L'huile d'olive Artajo de Navarre allie technologie de pointe et patrimoine oléicole séculaire
De l'irrigation intelligente et du refroidissement alimenté par l'énergie solaire aux essais avec des dizaines de variétés d'olives, le domaine familial allie innovation et héritage pour produire des huiles d'olive extra vierges biologiques primées pour les marchés nationaux et étrangers.
Août 21, 2025
La Turquie approuve l'exploitation du charbon dans les oliveraies
La nouvelle loi, qui autorise les opérations minières dans les oliveraies, va mettre le secteur oléicole du pays en concurrence avec le secteur de l'énergie pour les terres.
Août 11, 2025
La géologie unique du Luberon permet à un producteur primé de se démarquer
Les producteurs du Domaine de la Sénancole ont su tirer parti de la géologie du Luberon et des variétés d'olives locales de Provence pour produire une huile d'olive durable et recherchée.
Août 5, 2025
Le débat sur la construction d'une centrale solaire dans les oliveraies andalouses s'intensifie
Les promoteurs solaires et les autorités régionales insistent sur la nécessité de ces mégacentrales pour aider l'Espagne à atteindre ses ambitieux objectifs en matière d'énergies renouvelables. Les oléiculteurs ne sont pas d'accord.
Août 5, 2025
Un régime enrichi en pulpe d'olive est bénéfique pour le bétail et réduit les coûts
De nouvelles recherches montrent que l’alimentation du bétail avec de la pulpe d’olive améliore les profils d’acides gras dans le lait et le bœuf, réduit les coûts d’alimentation et améliore l’analyse sensorielle.
Juillet 25, 2025
L'Europe s'éloigne de son agenda vert
Un an après les élections qui ont vu les forces de droite accroître leur pouvoir au Parlement, le tant vanté Pacte vert de l'UE s'estompe.
Juillet 17, 2025
Les projets d'énergie solaire agricole photovoltaïque italiens prospèrent malgré l'interdiction de l'énergie solaire à grande échelle sur les terres agricoles. Les entreprises réussissent à combiner énergies renouvelables et agriculture.
Jun. 25, 2025
Une étude sur les levures trouve une solution pour le traitement des eaux usées des moulins à huile
Une nouvelle étude explore l’utilisation de la levure Yarrowia lipolytica pour convertir les eaux usées des moulins à huile en composés précieux, potentiellement bénéfiques pour diverses industries.
Jun. 23, 2025
Les cendres de grignons d'olive sont prometteuses comme substitut écologique du ciment
Le remplacement de jusqu’à 20 pour cent du ciment utilisé dans la production de mortier par des cendres de grignons d’olive réduit l’impact environnemental de la production de ciment sans compromettre la qualité du mortier.
Jun. 19, 2025
Un producteur marocain de renom aspire à un avenir plus durable
Noor Fès tire parti de sa taille pour améliorer la qualité grâce à l'intégration verticale et espère donner l'exemple avec ses pratiques durables aux autres oléiculteurs marocains.
Jun. 11, 2025
Depuis son siège historique dans la vieille ville d'Allerona jusqu'aux bosquets gérés de manière durable dans les collines voisines, un producteur ombrien préserve la tradition tout en acceptant le changement.
Jun. 4, 2025
Mesure du pouvoir de capture du carbone des oliveraies
De nouvelles découvertes mettent en lumière le potentiel climatique des oliveraies, offrant un rôle prometteur dans les efforts de séquestration du carbone.
Mai. 26, 2025
Des chercheurs argentins et espagnols ont découvert une souche bactérienne, Rhodococcus sp. 24CO, dans les déchets de taille des oliviers, avec un potentiel d'applications biotechnologiques.