Desserts

Août 29, 2022

Muffins au gâteau au café et aux bleuets à l'huile d'olive

Oubliez le beurre avec ces muffins à l'huile d'olive. Un EVOO doux est parfait pour les produits de boulangerie, conférant de la mie, de la saveur et de l'humidité. L'huile d'olive joue un double rôle dans la pâte à muffins aux myrtilles et dans la garniture de streusel à la cassonade. 

Mai. 26, 2022

Biscuits aux pépites de chocolat à l'huile d'olive

Oui, l'EVOO est excellent dans toutes sortes de recettes salées, mais il fonctionne également à merveille avec les cookies ! L'huile d'olive extra vierge légèrement intense offre une manière délicieuse d'incorporer du goût et des ingrédients sains et sains à vos friandises et pâtisseries préférées.

Mai. 3, 2022

Torrijas (pain doré croustillant à l'espagnole)

La recette est très simple et comprend des tranches épaisses de pain semi-rassis (ou de pain frais grillé) trempées dans un mélange de lait infusé d'épices à pâtisserie, trempées dans des œufs et poêlées.

Juillet 29, 2021

Galette à l'huile d'olive et au fromage de chèvre

Cette magnifique galette aux framboises est réalisée grâce à une pâte maison à base d'huile d'olive extra vierge. Les framboises aigre-douces se marient parfaitement avec la base de fromage de chèvre, le tout enveloppé d'une croûte feuilletée brun doré.

Glace à l'huile d'olive aux dattes caramélisées

9 novembre 2020

Glace à l'huile d'olive aux dattes caramélisées

Découvrez comment l'huile d'olive rehausse la saveur et la texture finale de la glace dans ce dessert fruité et parfumé.

9 novembre 2020

Chiffre d'affaires aux pommes et aux dattes

Ces chaussons aux pommes et aux dattes font un excellent petit-déjeuner. Faites un lot cette semaine et réveillez-vous avec l'accord parfait pour votre café ou thé du matin.

Biscuits sablés à l'huile d'olive

Septembre 11, 2020

Biscuits sablés à l'huile d'olive

Les biscuits Sablé sont la version française des sablés, tirant leur nom de la région d'origine, Sablé-sur-Sarthe. Au lieu de la combinaison classique beurre-farine, nous substituons une huile d'olive extra vierge douce. Ajout de saveur prononcée, pour un biscuit subtil sucré et légèrement salé.

Gâteau aux figues et à l'huile d'olive avec un glaçage au cognac

Septembre 10, 2020

Gâteau aux figues et à l'huile d'olive avec glaçage au cognac

Cette recette utilise un mélange de deux figues, Mission et Adriatic. Associé à une belle huile d'olive robuste, l'équilibre entre le sucré et les épices en fait un dessert intrigant!

Gâteau aux bleuets et à l'huile d'olive

Septembre 10, 2020

Gâteau aux bleuets et à l'huile d'olive

Ce gâteau aux myrtilles léger et aérien est parfumé à l'huile d'olive extra vierge, à la vanille et au zeste d'orange. Il peut être servi au petit-déjeuner ou au dessert et peut facilement être préparé sans gluten!

Tarte à l'huile d'olive aux agrumes

Septembre 10, 2020

Tarte à l'huile d'olive aux agrumes

Cette recette de tarte aux agrumes va encore plus loin dans une tarte au citron classique en combinant divers agrumes pour équilibrer et mettre en valeur le fruit, la noisette et les épices dans les huiles d'olive délicates.

Parfaits à la mousse au tahini et au yogourt avec compote d'huile d'olive aux figues et fraises

Septembre 3, 2020

Parfaits à la mousse au tahini et au yogourt avec compote d'huile d'olive aux figues et fraises

Améliorez votre jeu de petit-déjeuner avec une petite gâterie gourmande, parfaite pour un brunch le week-end. Une belle combinaison de tahini et de yaourt, qui est si bon, crémeux et riche. Le tout recouvert d'une compote de fruits frais et d'huile d'olive et de granola copieux (pour la texture et le croquant).

Gâteau au citron et à l'huile d'olive avec crème au beurre au mascarpone et zeste d'orange confit

Septembre 1, 2020

Gâteau au citron et à l'huile d'olive avec crème au beurre au mascarpone et zeste d'orange confit

Ce gâteau à l'huile d'olive parfumé au citron est un rêve à réaliser et deviendra rapidement un favori des fans autour de votre table.

Pots de crème étagés à l'orange et au sel de mer

Août 31, 2020

Pots de crème à l'huile d'olive et au chocolat noir

Dans cette recette, l'huile d'olive que vous choisissez peut créer une expérience merveilleusement différente. Choisissez une huile d'olive délicate et aux agrumes pour créer un dessert doux et aromatique, ou optez pour un EVOO plus épicé pour développer une riche variété fruitée sur cette crème classique.

Publicité