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Les résultats finaux sont là10 mai 13:34 UTC
Le personnel de l'OOT rapporte de New York
Les résultats définitifs de la division Hémisphère Nord de l'édition 2024 NYIOOC World Olive Oil Competition ont été libérés aujourd'hui, le 10 maith sur le Guide Officiel.
Maintenant dans sa douzième édition, le NYIOOC est le concours de qualité d'huile d'olive le plus important au monde avec des candidatures provenant de dizaines de pays en lice pour les prix les plus convoités de l'industrie. Les résultats annuels sont diffusés via principaux médias dans le monde entier, dans le Guide officiel des meilleures huiles d'olive du monde et la Olive Oil Times Classement mondial.
10 mai 13:39 UTC
Le personnel de l'OOT rapporte de New York
Dans le décompte final, les producteurs italiens ont de nouveau régné, en tête du monde avec 147 récompenses sur 217 candidatures. Les marques américaines ont remporté 95 prix parmi 140 candidatures. Les candidats italiens et américains ont partagé le même taux de réussite de 68 pour cent pour leurs candidatures.
Les marques croates ont bénéficié d'un taux de victoire époustouflant de 82 pour cent, mais cette fois-ci, elles n'ont pas réussi à remporter les 82 récompenses espagnoles.
La difficile récolte de 2023 s’est reflétée dans des victoires globales plus faibles dans tous les domaines.
9 mai, 13h33 UTC
Nedjeljko Jusup reportage de Zadar, Croatie
Les oléiculteurs et les amateurs d'huile d'olive en Croatie attendent avec impatience les résultats finaux de New York. L'édition 2024 de l'hémisphère Nord approche à grands pas NYIOOC, les Croates sont à égalité à la troisième place avec l'Espagne Olive Oil Times Classement mondial, remportant 80 des prix de qualité les plus convoités de l'industrie.
Les oléiculteurs de la péninsule ibérique sont en compétition cette année avec 128 marques, tandis que la Croatie en a soumis 97.
"La Croatie est un petit pays, mais une superpuissance en termes de qualité des huiles d'olive, ce qui se confirme année après année", a déclaré l'oléiculteur primé Ivica Vlatković. Olive Oil Times.
Devant la Croatie se trouvent l'Italie avec 217 candidatures et 133 récompenses, et les États-Unis avec 140 candidatures et 92 récompenses.
"Ce serait formidable si nous gardions la troisième place », a déclaré Vlatković, qui rappelle les problèmes rencontrés par les oléiculteurs croates lors de la dernière récolte, à commencer par le mauvais temps et les ravageurs. "Tout cela se reflète dans la quantité et la qualité des huiles d'olive, mais les meilleures ont prouvé que même dans les conditions les plus difficiles, elles peuvent produire des huiles extra vierges de la meilleure qualité.
Il a gagné deux Gold Awards pour ses huiles d'olive extra vierge Fortica Coratina-Leccino et Fortica-Šoltanka. Depuis 2017, date à laquelle il a participé pour la première fois au World Olive Oil Competition, ses marques ont remporté un total de 15 prix, le classant parmi les quatre oléiculteurs les plus performants de Croatie. Le premier est Avistrie (24), tandis que Le Torcio et Oleum Maris se partagent la deuxième et la troisième place avec 16 récompenses chacun.
Vlatković, ainsi que d'autres oléiculteurs croates, sont satisfaits de l'année oléicole en cours. "La situation dans les oliveraies est prometteuse. Le printemps a apporté suffisamment d'humidité, les températures sont presque idéales et les oliviers sont donc pleins de fleurs. Nous attendons également une bonne fertilisation. La récolte est encore loin, mais il y a toutes les chances que nous ayons une campagne réussie. Beaucoup plus de succès que l'année dernière, ce qui signifie plus de marques croates lors de la plus grande évaluation de qualité au monde à New York », a déclaré Ivica Vlatković, qui en Croatie est considéré comme le meilleur oléiculteur parmi les médecins et le meilleur médecin parmi les oléiculteurs.
Vlatković et d'autres oléiculteurs croates à succès ne cachent pas qu'ils "vivre pour le jour » lorsque la Croatie remportera encore plus de récompenses aux NYIOOC. À en juger par l’état prometteur des oliveraies, ce jour pourrait approcher à grands pas.
6 mai 14:56 UTC
Le personnel de l'OOT rapporte de New York
Les organisateurs ont déclaré que la dernière des plus de 900 inscriptions dans la division Hémisphère Nord de l'édition 2024 World Olive Oil Competition sont en cours d’analyse et leurs résultats seront dévoilés cette semaine.
Selon les données en temps réel sur Olive Oil Times Classement mondial, 536 marques ont obtenu les prix de qualité les plus convoités de l'industrie depuis le début du déploiement des résultats de cette année, le 19 mars.th. Les candidatures sont traitées dans l'ordre de soumission, les résultats étant certifiés et publiés progressivement tout au long de la période de jugement.
30 avril 15:43 UTC
Reportage du personnel de l'OOT depuis New York
Avec plus de 90 pour cent des entrées analysées dans la division Hémisphère Nord du 2024 NYIOOC, une tendance sur trois ans est apparue : les marques monovariétales s'en sortent bien mieux que les multivariétales.
Pendant ce temps, le taux de réussite – ou la part des candidatures qui obtiennent un score de niveau récompense – est nettement inférieur dans tous les domaines, ce qui donne du crédit aux producteurs. des réponses sombres à une enquête d'Olive Oil Times sur la récolte 2023.
Selon les données les plus récentes du Classement mondial de l'huile d'olive, 36 pour cent des entrées cette année sont biologiques, une forte augmentation par rapport aux 28 pour cent de l'année dernière et la part la plus importante jamais enregistrée.
24 avril 01:18 UTC
Reportage de Costas Vasilopoulos depuis Athènes
Monastère de Krka, un monastère orthodoxe serbe de Dalmatie centrale en Croatie, a remporté un prix d'argent au concours mondial pour son extra vierge éponyme, un mélange moyen.
Fondée au 14th siècle et dédié à l'archange Michel, le monastère est situé dans le parc national de Krka en Croatie, une attraction pour des milliers de touristes chaque année.
Au cours des années fructueuses, le monastère de Krka produit environ 2,000 500 litres d'huile d'olive extra vierge à partir de 2023 oliviers. C'est la deuxième année consécutive que le producteur est récompensé au Concours mondial, après avoir remporté un Gold Award au -. NYIOOC.
Largement connus pour leur production de vin, de nombreux monastères du sud de l’Europe ont également une longue tradition de production d’huile d’olive remontant à des centaines, voire des milliers d’années.
En 2022, le monastère grec orthodoxe de Vatopédi de la communauté autonome du Mont Athos, dans le nord de la Grèce, a remporté pas moins de quatre Gold Awards au cours de la 10th édition du Concours Mondial pour ses huiles d'olive produites localement à partir des olives Koroneiki.
Créé dans le 8th siècle, le complexe du Mont Athos composé de 20 monastères orthodoxes est une destination populaire pour les personnes du monde entier qui cherchent à découvrir l'atmosphère unique du régime politique et à goûter les plats méditerranéens simples mais savoureux que les moines proposent aux visiteurs.
21 avril 15:54 UTC
Le personnel de l'OOT rapporte de New York
Avec 504 des prix de qualité les plus convoités de l'industrie déjà obtenus par des producteurs de 16 pays jusqu'à présent dans la division Hémisphère Nord de l'édition 2024 World Olive Oil Competition, les organisateurs ont indiqué qu'ils étaient dans la dernière ligne droite du long processus d'analyse des 913 candidatures reçues.
Ce qui ressort déjà clairement des données du Guide officiel et la Classement mondial de l'huile d'olive est que le taux de réussite – le pourcentage de candidatures recevant un prix Argent ou Or – est nettement inférieur à celui des dernières années.
Au 2023 Olive Oil Times Enquête sur les récoltes parmi plus de 4,000 2023 producteurs, les personnes interrogées dans toute la région méditerranéenne ont attribué une note lamentable à la récolte - en termes de rendements et de qualité.
"Les mauvaises conditions météorologiques et les gelées fin mars ont causé beaucoup de dégâts aux fleurs d'oliviers et à la production ultérieure », a déclaré un producteur turc, Mustafa Safa Soydan. "Pour certains agriculteurs âgés, la récolte n’a jamais été aussi mauvaise depuis 1990. »
Près de 43 pour cent des producteurs ont déclaré que la chaleur excessive avait affecté leur récolte, une augmentation significative par rapport aux 36 pour cent qui ont déclaré la même chose lors de l'enquête sur les récoltes de 2021. Quarante pour cent des personnes interrogées ont déclaré que la sécheresse avait eu un impact sur leurs récoltes de 2023, soit une augmentation substantielle par rapport aux 33 pour cent qui avaient déclaré la même chose en 2021.
"Dans ma région [l'île croate de Šipan], nous avons eu beaucoup de pluie pendant les mois d'été, suivies d'une chaleur excessive. Cela a affecté les oliviers », a déclaré Mato Goravica de Bonita. "En août et septembre, il y a eu une forte infestation de mouches de l'olivier, causant de nombreux dégâts aux olives.
16 avril 21:57 UTC
Ylenia Granitto reportage de Rome
Avec plus des trois quarts des candidatures de l'hémisphère Nord évaluées par le NYIOOC Selon l'équipe d'analyse, l'Italie détient toujours le record du pays le plus récompensé avec 117 distinctions remportées jusqu'à présent.
Les producteurs de The Boot font belle figure dans le Guide officiel des meilleures huiles d'olive du monde et du Classement mondial de l'huile d'olive avec leurs mélanges et monovariétals élaborés avec beaucoup de soin et de savoir-faire. Parmi les nombreuses variétés qui sont au cœur de productions aussi remarquables, certaines méritent d'être soulignées.
Moraiolo est largement utilisé dans les assemblages de Toscane, d'Ombrie et du haut Latium. Dans ces zones, Dimora Ghirlandaio, Maraviglia, Olivando et A1980 cultivent cet arbre rustique qui prospère aussi bien sur des terrasses abruptes que sur des collines douces. Il peut donner des huiles d'olive extra vierge avec une personnalité audacieuse bâtie sur des notes d'artichaut, d'amande et herbacées.
Présenté sur la scène mondiale il n'y a pas si longtemps par les producteurs du sud du Latium, Itrana a un parfum de tomate envoûtant. Dans le passé, elle était exclusivement transformée pour les olives de table, alors qu'aujourd'hui elle produit des huiles d'olive extra vierges primées comme celles produites par Frantoio Vin Pia, Zangrilli et Carroccia Campodimele dans la province de Latina.
Tonda Ibléa est autochtone du sud-est de la Sicile, où Frantoi Cutrera, Vèrnera, Agrestis et Spedalotto produisent des monovariétals de première qualité qui expriment des notes de tomate et d'herbe coupée. Elle est également très appréciée comme olive de table après une préparation en saumure. Assez résistantes aux basses températures, les plantes centenaires de cette variété se trouvent facilement en haute altitude sur le plateau hybléen.
Les rives du lac de Garde constituent l'habitat idéal pour le Casaliva variété, dont les fruits donnent des huiles d'olive extra vierge aux notes vibrantes d'amande fraîche. Le monovariétal produit par Agraria Riva del Garda a obtenu sa place dans le Guide Officiel pour la septième année consécutive.
16 avril 21:40 UTC
Paolo DeAndreis reportage de Rome
Le climat difficile n'a pas dissuadé un musicien professionnel japonais de se lancer dans l'industrie de l'huile d'olive et de produire finalement un produit primé.
"Nous sommes tellement ravis », Keisuke Maeda, propriétaire du Olive Maedaya, A déclaré Olive Oil Times après avoir reçu le Gold Award pour sa Mission monovariétale.
Confronté à des températures hivernales aussi basses que -10 °C, Maeda a mené des recherches approfondies tant au niveau international que national avant d'établir son verger près du mont Fuji. Aujourd'hui, la ferme possède une variété de variétés d'olives originaires d'Espagne, d'Italie et de Grèce.
11 avril 14:43 UTC
Reportage de Costas Vasilopoulos depuis Athènes
La plupart des centaines de marques récompensées jusqu'à présent au World Olive Oil Competition sont des huiles d'olive extra vierges filtrées, c'est-à-dire qu'elles ont subi l'étape finale de production de filtration (également appelé soutirage) pour éliminer les particules solides et l'humidité.
Cependant, les huiles d'olive non filtrées ont également trouvé leur place sur le podium du concours.
Terra Delyssa Unfiltered, produit par le Tunisien Groupe CHO, et Dimitri Non Filtré du Fermes d'oliviers Dimitri originaires de la péninsule grecque du Péloponnèse, tous deux ont remporté le Silver Award lors du concours de cette année.
La plupart des huiles d'olive disponibles dans le commerce sont filtrées. Les huiles d'olive filtrées ont tendance à mieux résister à la détérioration au fil du temps et ont donc une durée de conservation plus longue. Certains amateurs d'huile d'olive apprécient cependant l'aspect plus foncé et trouble des huiles d'olive non filtrées ainsi que la saveur et les arômes plus riches qu'elles peuvent offrir.
10 avril 10:57 UTC
Le personnel de l'OOT rapporte de New York
Quarante autres lauréats seront dévoilés ce matin à 9h00 à New York (13h00 UTC), NYIOOC » ont déclaré les organisateurs il y a quelques instants. Les marques gagnantes seront dévoilées dans le Guide officiel. Au moment de mettre sous presse, 70 pour cent des entrées de l’hémisphère Nord avaient été analysées et leurs résultats certifiés, ont noté les responsables.
9 avril 14:48 UTC
Le personnel de l'OOT rapporte de New York
Jusqu'à présent, 315 prix ont été décernés à des producteurs de 14 pays dans la division Hémisphère Nord de l'édition 2024. World Olive Oil Competition. Selon les résultats en temps réel sur le Classement mondial de l'huile d'olive et la Guide officiel.
Les résultats continuent d'être compilés, certifiés et annoncés par les différents canaux, tandis que Olive Oil Times les journalistes de chaque région se tournent vers les lauréats pour leur réactions.
4 avril 13:41 UTC
Ylenia Granitto reportage de Rome
Avec moins de la moitié des candidatures de cette année évaluées par le NYIOOC Selon l'équipe d'analyse, l'Italie occupe toujours la première place en tant que pays le plus récompensé avec 70 distinctions, un nombre qui devrait augmenter dans les prochains jours. Le résultat provisoire fait suite à une forte participation des producteurs italiens, qui ont soumis jusqu'à présent 212 candidatures.
Les producteurs du centre et du sud du »Bel Paese' peut déjà se targuer d'un riche butin. Les producteurs toscans et siciliens ont remporté 17 prix, tandis que 12 distinctions ont été attribuées aux agriculteurs des Pouilles, qui représentent habituellement la moitié de la production nationale.
Les producteurs du Latium et de l'Ombrie ont obtenu respectivement 8 et 5 prix. Avec quelques récompenses chacune, les régions d'Émilie-Romagne et de Sardaigne sont également dans le peloton de tête. Guide officiel et Classement mondial de l'huile d'olive, ainsi que le Trentin-Haut-Adige, la Ligurie, la Campanie, la Calabre et la Basilicate, chacun représenté jusqu'à présent par un producteur primé.
Au fil des années, les oléiculteurs du »Les Bel Paese ont acquis une réputation pour la qualité de leurs productions. Grâce à leur expertise et leur engagement, ils ont su surmonter une série de vendanges très difficiles. La dernière campagne oléicole n'a pas fait exception, car elle a été gênée par des mois de printemps et d'été très secs, entrecoupés de vents violents et de pluies, qui ont provoqué des pertes de fruits et une baisse conséquente de la production dans plusieurs zones.
Malgré cela, cette année encore, le professionnalisme atteint par les producteurs du pays a permis à la qualité de leurs huiles d'olive extra vierge de se démarquer sur la scène mondiale, où de nombreux autres labels italiens devraient apparaître au fur et à mesure que les résultats continuent de se dévoiler.
3 avril 20:43 UTC
Reportage de Costas Vasilopoulos depuis Athènes
Les régions traditionnelles productrices d'huile d'olive du sud de la Grèce représentent fortement le pays dans la compétition.
Les producteurs de la péninsule du Péloponnèse, une oliveraie pratiquement continue qui abrite plus de 30 millions d'oliviers, ont remporté 11 prix (5 d'or et 6 d'argent) sur les 20 récompenses reçues jusqu'à présent par les producteurs grecs.
Plus au sud, les producteurs de Crète ont surmonté une saison de récolte difficile avec de faibles rendements pour célébrer également la victoire dans la compétition.
"Gagner ce prix nous a rempli de fierté pour notre parcours dynamique, mais aussi de gratitude envers nos compagnons de voyage », a déclaré Maria Sgourou de Skoutári de Lassithi dans l'est de la Crète. "Fidèles à notre engagement d’offrir la plus haute qualité, nous poursuivons nos efforts avec encore plus de persévérance.
Les producteurs d'huile d'olive d'autres régions, notamment l'Attique en Grèce centrale, les îles d'Eubée et de Rhodes dans la mer Égée et Corfou dans la mer Ionienne, sont également montés sur le podium du concours de qualité de l'huile d'olive le plus prestigieux au monde.
De plus en plus de producteurs de partout au pays attendent avec impatience le dévoilement du reste des marques gagnantes dans les prochains jours.
3 avril 20:39 UTC
Reportage de Daniel Dawson depuis Montevideo
En tant que 2024 NYIOOC World Olive Oil Competition Entre dans sa troisième semaine, six communautés autonomes espagnoles se sont combinées pour remporter 33 prix d'or et dix prix d'argent.
Les producteurs d'Andalousie, responsables des deux tiers de la production espagnole d'huile d'olive au cours de la campagne 2023/24, ont ouvert la voie avec 27 prix. Pendant ce temps, les agriculteurs et les meuniers de Castille-La Manche, la deuxième région productrice, ont célébré six prix cette année.
En Estrémadure, troisième région productrice, un producteur a remporté deux prix, tandis que les huiles d'olive extra vierges catalanes ont remporté cinq prix. Au large de l'est de l'Espagne, deux producteurs des îles Baléares ont gagné NYIOOC honneurs, et un producteur de la région nord de Navarre célèbre son premier succès au Concours Mondial.
Au total, 14 communautés autonomes espagnoles se sont combinées pour produire 831,000 tonnes d'huile d'olive en 2023/24. Le jugement devant se poursuivre jusqu'en mai, les agriculteurs et les meuniers d'un plus grand nombre de régions espagnoles pourraient bientôt se joindre à la célébration.
27 mars 14:28 UTC
Le personnel de l'OOT rapporte de New York
Quarante autres marques primées ont été annoncées aujourd'hui, portant le total à 242, selon les données les plus récentes du Guide officiel des meilleures huiles d'olive du monde et la Classement mondial de l'huile d'olive site Internet.
La NYIOOC L'équipe d'analyse explore méthodiquement chaque échantillon lors d'une dégustation à l'aveugle pour connaître les caractéristiques olfactives et gustatives d'une grande huile d'olive extra vierge.
26 mars 13:12 UTC
Le personnel de l'OOT rapporte de New York
Les résultats glissants ont été suspendus aujourd'hui, ont indiqué les organisateurs, pour permettre aux équipes d'analyse et techniques de disposer d'un peu plus de temps. Environ un tiers des candidatures de cette année ont été évaluées jusqu'à présent, ont-ils ajouté.
25 mars 20:10 UTC
Paolo DeAndreis reportage de Rome
Face à une saison difficile, l'expérience et la passion ont été essentielles pour obtenir un Gold Award pour la sicilienne Mandranova et son monovariétal. Huile d'olive et au-delà de Cerasuola.
"Bien sûr, nous sommes très heureux. Le travail de toute la saison, long et difficile. Les doutes sur la qualité du produit jusqu'au moment même de la récolte », a déclaré Silvia di Vincenzo, copropriétaire de Mandranova. Olive Oil Times.
"Le plaisir que j’imagine éprouve tous ceux qui ont mis en bouteille notre Cerasuola. Le renforcement des liens humains et commerciaux. Ce sont mes pensées et mes sentiments à l’annonce [du prix] », a-t-elle noté.
Di Vincenzo, son mari Giuseppe et leur fils Gabriele (photo) supervisent de vastes vergers d'oliviers nichés dans les collines du centre-sud de la Sicile, directement face à la mer.
25 mars 19:31 UTC
Paolo DeAndreis reportage de Rome
En tant que 2024 NYIOOC New York World Olive Oil Competition se déroule, l'attente pour les prix Or et Argent s'intensifie, annonçant de nouvelles tendances dans l'industrie de l'huile d'olive.
Jusqu'à présent, l'Italie mène la charge avec une récolte impressionnante de 53 trophées. Les producteurs italiens ont également fait forte impression en présentant 209 marques d'huile d'olive extra vierge au NYIOOC.
Non loin derrière, la Croatie et l'Espagne ont remporté respectivement 35 et 34 récompenses. Cependant, producteurs aux États-Unis sont ceux qui font tourner les têtes dans les premiers résultats de cette année.
Au cours des cinq premiers jours du concours, les producteurs américains ont déjà remporté 41 prix. Remarquablement, les producteurs américains ont soumis 130 EVOO au jugement, dépassant l'Espagne (122), la Grèce (102) et la Croatie (97), ce qui rend leur présence plus forte que jamais au plus important concours mondial de qualité de l'huile d'olive.
Les producteurs méditerranéens ont été confrontés à une grave sécheresse et à des phénomènes météorologiques plus extrêmes au cours des deux dernières saisons, affectant le rendement et la qualité dans de nombreuses régions, selon une étude récente. Olive Oil Times enquête.
25 mars 15:32 UTC
Ofeoritse Daibo en reportage depuis Paris
Moulin de la Coquille est une entreprise familiale située dans le sud-est de la France. L'entreprise, qui produit des huiles d'olive extra vierge aux arômes d'artichaut cru et d'herbe fraîchement coupée, a remporté pour la quatrième fois un Gold Award.
"C'est la quatrième fois que nous participons à ce concours, et c'est aussi la quatrième fois que nous sommes récompensés", a déclaré la productrice Aurélie Sirvent. "Cette récompense nous rassure une fois de plus sur la qualité de notre travail et nous pousse également à donner le meilleur de nous-mêmes pour les années à venir.
"Cette année, le défi majeur pour nous était le changement de notre ligne de production », a expliqué Sirvent. "Il a fallu s'habituer à nos nouveaux outils de travail. Et ce n’est pas comme une voiture de course que l’on pourrait simplement tester avant la compétition. Nous avons donc risqué tout le travail acharné que nous avions fourni toute l’année.
"Gagner à nouveau est l’opportunité de gagner plus de visibilité. C’est aussi avoir conscience qu’un jury composé d’experts estimés, a une nouvelle fois récompensé notre travail et notre savoir-faire.
25 mars 13:14 UTC
Reportage de Daniel Dawson depuis Montevideo
Le producteur d'Estrémadure Marquis de Valdueza célèbre son septième Gold Award consécutif au Concours mondial.
"Tout le monde chez Marqués de Valdueza est ravi d'en gagner sept NYIOOC Gold Awards d'affilée », a déclaré le directeur des ventes John-Dominic Cancilla. "Nous pouvons voir que tout notre travail acharné porte ses fruits et que les siècles de tradition de l'huile d'olive n'ont pas été gaspillés pour la famille Valdueza.
Ce prix couronne une récolte décevante au domaine Perales de Valdueza malgré un rebond significatif de la production dans l'ensemble de la communauté autonome.
"Nous n’avons récolté qu’environ la moitié de notre récolte moyenne avec un rendement en huile d’environ 12 pour cent », a déclaré Cancilla. "Cette très petite récolte nous a cependant donné une excellente huile d’olive.
Caniclla attribue le succès durable de l'entreprise à une méthode de production intégrée qui "implique une planification minutieuse et l'exécution de normes et de procédures qui nous donnent une huile d'olive Marqués de Valdueza capable de remporter constamment le NYIOOC Prix d'or.
"Nous estimons que cette distinction a rehaussé le prestige de notre huile et, en retour, a favorisé les ventes sur le marché américain très compétitif », a déclaré Caniclla.
25 mars 13:03 UTC
Reportage de Costas Vasilopoulos depuis Athènes
"Nous sommes très fiers de notre tout premier prix au NYIOOC", a déclaré Charilaos Gounaras Olive Oil Times. "Ce prix nous donnera de la force et nous permettra de poursuivre notre long voyage dans la production d'huile d'olive.
Avec un nom unique inspiré des livres d'Hérodote, considéré comme le père de l'histoire, 8:26 Histoires a remporté un Silver Award pour son mélange biologique extra vierge d'olives Manaki et Throumbolia cultivées sur l'île d'Eubée dans la mer Égée.
"La récolte de cette année n'a pas été garnie de pétales de roses », nous a expliqué Gounaras. "Le changement climatique reste un problème majeur, avec les hivers doux et les vagues de chaleur estivales qu’il entraîne et qui ont un impact négatif sur la fructification des arbres. La pénurie de main-d’œuvre constitue également un défi de taille pour notre entreprise. Cependant, tous ces problèmes peuvent être résolus grâce à l’innovation et aux méthodes de production modernisées sans compromettre la qualité.
25 mars 12:59 UTC
Paolo DeAndreis reportage de Rome
Pour la deuxième année consécutive, Casa Olio Sperlonga célèbre la reconnaissance de son L'Olio dei Papi au World Olive Oil Competition.
Les producteurs ont dû faire face aux défis climatiques de leur région, au sein des territoires qui appartenaient historiquement aux États pontificaux.
"Au printemps 2023 nous étions très confiants quant à la récolte et à sa qualité. Malheureusement, avec l'été, nous avons souffert des effets climatiques qui ont compromis à la fois la quantité et la qualité globale », a déclaré Domenico Sperlonga. Olive Oil Times.
"Malgré toutes les difficultés, nous sommes fiers d'avoir réussi à maintenir les standards de qualité de notre L'Olio dei Papi et d'avoir une fois de plus remporté le prix NYIOOC prix », a-t-il ajouté. "Nous croyons que le NYIOOC Le prix est la juste reconnaissance des efforts et du dévouement de toute notre équipe et qu’il nous encourage à toujours faire mieux.
22 mars 20:17 UTC
Paolo DeAndreis reportage de Rome
Avec deux Gold Awards pour son produit phare, Terra Delyssa, et un Silver Award pour son Moresh, Groupe CHO étaient au centre de la scène au Concours Mondial de l'Huile d'Olive aujourd'hui.
"Nous sommes profondément touchés et remplis d'une immense fierté d'avoir reçu le Gold Award pour la troisième année consécutive », a déclaré Wajih Rekik, PDG de CHO America. Olive Oil Times.
"Cet honneur est bien plus qu'une reconnaissance de Terra Delyssa. Il symbolise le dévouement, la passion et le travail acharné de l’ensemble de notre réseau. Des agriculteurs dévoués et meuniers qualifiés à chaque membre de notre famille qui joue un rôle dans la concrétisation de notre vision. C'est cet engagement qui nous a permis, à nous, les outsiders de l'industrie, de nous démarquer sur le marché mondial », a souligné Rekik.
"Un élément crucial de notre succès réside dans notre engagement inébranlable envers la qualité, soutenu par une traçabilité complète de la blockchain jusqu'aux vergers », a-t-il ajouté.
Rekik a également exprimé la fierté de l'entreprise pour le succès de Moresh, l'huile d'olive d'origine marocaine, qui a remporté un Silver Award pour la deuxième fois consécutive.
"Nous sommes fiers et avons un grand sens des responsabilités en tant qu'ambassadeur mondial de l'huile d'olive tunisienne et marocaine. Nous sommes motivés à élever davantage les normes de qualité et de traçabilité. Notre plus profonde gratitude va à nos partenaires, aux consommateurs et à tous ceux qui ont soutenu notre voyage », a conclu Rekik.
22 mars 20:10 UTC
Paolo DeAndreis reportage de Rome
Au terme de sa quatrième journée, l'édition 2024 du World Olive Oil Competition a révélé plus 160 récompenses d'or et d'argent.
Le concours de cette année met à nouveau en valeur la diversité du monde oléicole, avec 59 cultivars d'olivier différents occupant déjà le devant de la scène dans les premiers résultats.
Ces cultivars, utilisés en monovariétal et en mélanges, soulignent l'interaction unique entre la génétique, la composition du sol, les conditions climatiques et l'engagement mondial des producteurs à préserver et à nourrir la diversité.
22 mars 19:56 UTC
Reportage de Daniel Dawson depuis Montevideo
Les producteurs derrière Finca La Gramanosa célèbrent un Gold Award au 2024 NYIOOC World Olive Oil Competition, améliorant ainsi le Silver Award obtenu par le moulin catalan en 2023.
David Ribas, directeur de la production de l'entreprise, a déclaré que c'était un plaisir de participer une fois de plus au plus important concours mondial de qualité de l'huile d'olive.
"Une fois de plus, nous sommes heureux du résultat », a-t-il déclaré. "C'est le fruit de nos efforts, de notre enthousiasme et de ce que la nature nous a donné. La qualité de notre marque suit le rythme et, même si la route se rétrécit, nous parvenons à avancer », a-t-il déclaré.
22 mars 13:01 UTC
Reportage de Lisa Anderson depuis Cape Town
"Un sincère merci aux juges du NYIOOC, nous sommes touchés par votre reconnaissance et reconnaissants de l'opportunité de présenter notre passion pour la production de la meilleure huile d'olive », Bondolio, a partagé un petit producteur biologique de Winters, en Californie, sur sa page Facebook. "Et à nos fidèles clients et supporters, votre confiance inébranlable en notre marque alimente notre parcours et nous inspire à atteindre de nouveaux sommets.
22 mars 11:04 UTC
Paolo DeAndreis reportage de Rome
Au milieu des épreuves d'une saison exceptionnellement dure pour les producteurs d'Italie centrale, le producteur d'huile d'olive extra vierge biologique Karma a triomphalement décroché deux Silver Awards au Concours international d'huile d'olive de New York 2024 (NYIOOC), faisant preuve de résilience et de qualité face à l’adversité.
"Nous sommes peut-être habitués à gagner, mais après une saison aussi terrible et des conditions de récolte aussi extrêmes, nous pensons que de telles récompenses récompensent les efforts que nous avons déployés », a déclaré Giulio di Gropello, PDG de la ferme biologique Carma. Olive Oil Times. "Nous avons tendance à être difficiles à satisfaire, ce qui signifie que 2023 ne restera pas dans nos annales comme la meilleure saison de tous les temps. Pourtant, avoir les deux produits soumis au jury et récompensés, cela certifie que le travail effectué a été réalisé avec sérieux.
"De notre équipe, nous attendons le meilleur, et donc une médaille d'or nous aurait certainement rendu plus heureux, mais nous sommes conscients que nous avons fait de notre mieux dans une année qui a certainement été très compliquée pour l'Italie centrale", nous a dit di Gropello. "Le changement climatique est désormais un fait ; nous ne pouvons qu’espérer que cette floraison soit plus heureuse et que le prochain résultat soit encore meilleur.
21 mars 21:37 UTC
Nedjeljko Jusup reportage de Zadar, Croatie
Ivica Vlatković, oléiculteur croate renommé, est satisfait du début de la campagne de cette année NYIOOC.
Avec 21 récompenses jusqu'à présent – 15 d'or et six d'argent – la Croatie occupe la troisième place, derrière l'Italie et les États-Unis.
Vlatković ne cache pas non plus sa satisfaction puisqu'il a remporté l'or pour ses deux huiles, une monovariétale Fortica Soltanka et un mélange Coratina-Leccino. "Je suis heureux d'avoir une fois de plus confirmé la qualité de mes huiles d'olive", a-t-il déclaré. Olive Oil Times.
Vlatković participe depuis 2017 à la plus grande évaluation de la qualité de l'huile d'olive au monde à New York. Jusqu'à présent, il a remporté 11 médailles d'or et quatre récompenses d'argent. Sa ferme familiale située dans la ville pittoresque de Novigrad, en Dalmatie du Nord, compte 500 arbres et 50 variétés d'olives, dont environ 50 pour cent sont locales et les 50 pour cent restants ont été introduits. Les arbres ont cinq à dix ans, irrigués avec de l'eau de source naturelle.
Vlatković est également président de l'Association des oléiculteurs du comté de Zadar.
"Je suis fier car les membres de notre association confirment une fois de plus la haute qualité », a déclaré Vlatković, ajoutant que son objectif était d'encourager davantage de personnes à s'engager dans l'oléiculture, un métier qu'il considère bon pour la santé.
"Vous êtes actif dans la nature, vous avez une vie saine », a déclaré Vatković, considéré comme le médecin le plus performant parmi les oléiculteurs et l'oléiculteur le plus performant parmi les médecins.
L'année dernière, les oléiculteurs croates ont envoyé 131 échantillons d'huile d'olive au NYIOOC et a remporté 105 prix. En raison de la campagne 2023/24 extrêmement exigeante, ils ont envoyé moins d'échantillons cette année (92), mais pensent qu'ils seront à nouveau parmi les meilleurs en termes de succès.
21 mars 17:18 UTC
Reportage de Daniel Dawson depuis Montevideo
"Cette année est très spéciale », a déclaré Juan Ignacio Valdés, directeur général de La Olivilla, après avoir appris que le fleuron de l'entreprise Dehesa de la Sabine la marque a remporté un Gold Award, son dixième, à l'édition 2024 NYIOOC World Olive Oil Competition.
La marque se situe au sommet du Classement mondial de l'huile d'olive, partageant la première place avec seulement neuf autres producteurs parmi des milliers de prétendants.
En plus de confirmer une décennie d'excellence au sein de l'entreprise qui est fière de ses pratiques biologiques, Valdés a déclaré que le prix de cette année est particulièrement gratifiant après deux récoltes extrêmement difficiles en Andalousie.
"Les efforts que nous avons déployés au cours d'une récolte aussi compliquée ont eu la fin la plus heureuse qui soit, à savoir la reconnaissance par un jury aussi prestigieux », a-t-il déclaré. "Cette année a été particulièrement difficile car les températures élevées d'octobre ont rendu difficile la production d'huile par l'olivier et l'extraction à froid dans le moulin.
Réflexion sur le dixième anniversaire de l'entreprise NYIOOC distinction, Valdés a déclaré avoir consolidé la position de Dehesa de la Sabina en tant qu'huile d'olive extra vierge de classe mondiale.
21 mars 17:13 UTC
Reportage de Costas Vasilopoulos depuis Athènes
Satisfaction et enthousiasme ont submergé le producteur grec Bosquets d'Olivia après avoir remporté un Silver Award lors de l'édition 2024 du World Olive Oil Competition.
"Gagner un Silver Award pour notre leader Hermione extra vierge au célèbre NYIOOC la concurrence est si importante pour nous », a déclaré la directrice générale de l'entreprise, Mary Savas. Olive Oil Times.
Olivian Groves a été récompensé pour le monovariétal moyen Hermione issu d'olives Manaki cultivées dans le Péloponnèse, dans le sud de la Grèce.
"Ce succès est le résultat de notre travail acharné, de notre dévouement et de notre passion », a-t-elle ajouté. "Contrairement aux pratiques modernes dominantes, nous avons investi dans nos oliveraies traditionnelles pour garantir une exploitation pleinement durable, tant sur le plan environnemental que social. Nous pensons que les meilleures réalisations pour nos EVOO premium sont encore à venir.
21 mars 17:11 UTC
Paolo DeAndreis reportage de Rome
Giovanni Petrazzuoli, propriétaire du Ferme oléicole Petrazzuoli situé à Ruviano, à une courte distance de Naples, en Italie, célèbre un autre triomphe avec un Gold Award pour son mélange moyen FontanaLupo au NYIOOC.
C'est la cinquième fois consécutive que le mélange remporte le prix le plus convoité de l'industrie de l'huile d'olive.
"Je suis sincèrement honoré de recevoir ce prestigieux Gold Award pour la cinquième année consécutive », a déclaré Giovanni Petrazzuoli. Olive Oil Times.
"Cette reconnaissance va au-delà de ma réussite personnelle. C'est un hommage à l'héritage et au dévouement de mes parents et de toute la ferme oléicole Petrazzuoli à Ruviano », a-t-il déclaré.
"J'ai grandi dans cette petite maison, apprenant de mes parents la valeur profonde de la terre et de l'engagement. Cette victoire est le résultat d'années de travail acharné, de passion et d'un engagement constant envers l'excellence », nous a déclaré Petrazzuoli. "Je dédie ce prix à mes parents, qui m'ont toujours appris à croire en la qualité et à l'importance de prendre soin de chaque détail, ainsi qu'à ma femme et mes filles qui me soutiennent dans la gestion de cette entreprise.
21 mars 17:04 UTC
Paolo DeAndreis reportage de Rome
"C'est notre première fois au World Olive Oil Competition et le résultat ne pourrait pas être meilleur. Laissez-moi vous dire, ici, nous sommes tous ravis », a déclaré Tommaso Fiore, propriétaire de l'entreprise familiale située dans les Pouilles, dans le sud de l'Italie. Olive Oil Times lorsqu'il a été informé que son Infiore Coratina monovariétal a remporté un Gold Award à ses débuts.
"Au cours d'une saison qui n'a pas été des plus faciles, nous avons essayé d'effectuer notre travail aux champs et à l'usine au mieux de nos capacités. Nous avons déployé beaucoup d'efforts pour maintenir le niveau de qualité élevé qui nous distingue », nous a déclaré Fiore.
"Les reconnaissances, lorsqu'elles arrivent, nous donnent la mesure de la qualité du travail accompli et cela nous rend heureux et fiers. Ils nous aident également à trouver la motivation pour toujours faire mieux », a-t-il ajouté. "Celle-ci en particulier nous rend particulièrement fiers, car nous regardons le marché nord-américain avec intérêt et nous sommes vraiment heureux de faire partie de cette magnifique vitrine, que nous avons si souvent vue en tant que spectateurs.
21 mars 23:12 UTC
Reportage de Lisa Anderson depuis Cape Town
"Nous sommes ravis d’avoir enfin remporté des victoires annuelles consécutives – et de marquer gros sur les deux mélanges cette année ! » Producteur californien La société d'olives de la famille Partridge posté sur Facebook.
La réaction est venue lorsque le producteur a remporté des prix pour ses mélanges d'intensité moyenne, après ce qu'il a appelé un "récolte épique ».
L'entreprise familiale a attribué le travail acharné et la grande collaboration avec son maître meunier pour cette réussite.
"Tout le soutien des amis et des clients en vaut la peine », a partagé l’équipe de l’entreprise de la ferme à la table dans son message.
20 mars 21:36 UTC
Reportage de Lisa Anderson depuis Cape Town
"Nous célébrons nos deux médailles d'or du concours d'huile d'olive le plus grand et le plus prestigieux au monde », l'équipe de Ferme oléicole Rancho Azul y Oro de Californie a écrit sur sa page Facebook.
"Nos Estate EVOO et Arbequina EVOO 2023 se classent désormais parmi les deux Les meilleures huiles d'olive au monde», ont-ils ajouté. La victoire de l'entreprise est intervenue après ce qu'elle a décrit comme "un peu de se ronger les ongles »à propos de certaines décisions de récolte et de mélange.
"Cette récolte a été spéciale grâce à tous nos amis et à notre famille qui étaient ensemble pour nous aider. Nous nous en souviendrons toujours pour cela. Les victoires rendent le tout encore plus spécial. Vraiment reconnaissant », a écrit la société.
20 mars 20:45 UTC
Le personnel de l'OOT rapporte de New York
Avec cinq superbes Gold Awards au 2024 NYIOOC, producteur californien Ferme oléicole de San Miguel est désormais le deuxième producteur américain le plus récompensé, selon le Classement mondial de l'huile d'olive, qui est mis à jour en temps réel au fur et à mesure de l'avancement des résultats du concours.
Au moment de mettre sous presse, avec 26 récompenses depuis 2018, la société se classe au cinquième rang mondial pour les victoires de tous les temps, parmi des milliers de producteurs en lice.
"« N’ayant jamais été agriculteur, nous nous sommes lancés sans regarder en arrière », a déclaré Myrna Meisler à Olive Oil Times dans un article. entretien récent. "Nous avons pris des décisions différentes des autres mais que nous avons gardées toutes ces années. Nous récoltons uniquement à la main, sommes sans pesticides, cultivons naturellement et tout est fait avec soin. Il y a beaucoup d’amour dans ce que nous faisons.
20 mars 20:08 UTC
Reportage de Daniel Dawson depuis Montevideo
Donika Olive Oil fait partie d'une nouvelle génération de producteurs albanais cherchant à promouvoir la qualité plutôt que la quantité dans un pays où pratiquement tout le monde connaît un oléiculteur.
Ses fondateurs célèbrent désormais un Silver Award pour la première participation de l'entreprise au concours 2024. NYIOOC World Olive Oil Competition – un Kalinjot bio d’intensité moyenne.
"Dès le moment où nous avons commencé notre production de récolte précoce, nous avons senti que notre huile d'olive avait quelque chose de vraiment spécial », a déclaré le fondateur Bianti Danaj. "Gagner une médaille au NYIOOC ne fait que réaffirmer toutes nos convictions concernant notre huile, et nous sommes ravis de le voir reconnu par les meilleurs des meilleurs.
En raison des coûts de production élevés en Albanie, Huile d'Olive Donika exporte la majorité de sa production en se concentrant spécifiquement sur les restaurants, les détaillants et les distributeurs aux États-Unis.
"Gagner ce prix… contribue à consolider notre réputation de production d'huile d'olive exceptionnelle, qui, selon nous, attirera davantage de clients », a déclaré Danaj.
"Nous espérons également mettre en lumière notre précieuse variété d'olive Kalinjot, que l'on ne trouve nulle part ailleurs dans le monde que l'Albanie et qui possède une histoire et une signification uniques pour notre culture », a-t-il ajouté.
20 mars 17:10 UTC
Reportage de Daniel Dawson depuis Montevideo
Sur l'île espagnole de Majorque, l'équipe de producteurs derrière l'éternel lauréat du Concours Mondial Oli de Santanyí se préparent à célébrer.
"Il s'agit de notre quatrième Gold Award au concours d'huile d'olive le plus prestigieux », a déclaré le fondateur Dirk Müller-Busch. "C'est une merveilleuse nouvelle et une belle confirmation de notre travail dans l'oliveraie et l'huilerie. Toute l’équipe est très motivée et il y aura sans aucun doute une fête particulière.
Le manque de pluie cette année sur l'île méditerranéenne a entraîné une mauvaise récolte. Müller-Busch a néanmoins déclaré que l'équipe avait réussi à tirer le meilleur parti de ses trois variétés : Arbequina, Empetre et Pical.
"L'huile de la nouvelle récolte est intensément parfumée, avec des saveurs complexes et merveilleusement équilibrées », a-t-il déclaré, ajoutant que les résultats de laboratoire ont montré que l'EVOO possède un nombre élevé de polyphénols.
"Cette année, nous intégrerons ce grand succès dans nos activités publicitaires», a déclaré Müller-Busch. "Ce prix prestigieux génère de la reconnaissance et de la confiance dans notre marque.
20 mars 17:05 UTC
Paolo DeAndreis reportage de Rome
Une entreprise agricole qui cultive des oliviers dans la région pittoresque du Gargano, dans le nord des Pouilles, en Italie, a remporté à la fois un Gold Award et un Silver Award lors de ses débuts au NYIOOC.
Aj Vezendy, propriétaire du Mariella et Grâce entreprise, est en fête.
"Je suis très excité et reconnaissant ce matin ! C'est très spécial car, historiquement, la région du Gargano et la ville de Vieste de ma famille ont été peu exposées aux États-Unis », a déclaré Vezendy. Olive Oil Times.
Vieste est la pointe la plus occidentale d'une région faisant face à la mer Adriatique et connue pour ses extraordinaires beautés naturelles, culminant dans le parc national du Gargano et l'ancienne Foresta Umbra. Là, des arbres charmants et des sommets entourés de falaises calcaires, des plages et une mer cristalline créent des paysages à couper le souffle.
"Ces prix peuvent être une merveilleuse introduction et ils témoignent de la gratitude de tous les agriculteurs et artisans dévoués de Vieste-Gargano », a déclaré Vezendy.
20 mars 16:57 UTC
Paolo DeAndreis reportage de Rome
L'Olio Bio, l'huile d'olive extra vierge biologique élaborée par Pometti en Toscane, a de nouveau remporté un Gold Award au NYIOOC.
"Nous sommes extrêmement heureux et enthousiasmés par ce résultat. C'est la deuxième année consécutive que nous atteignons ce niveau et pour nous, cela représente le point culminant d'une année de sacrifices », Luca Perotti, directeur général de Azienda Pometti, A déclaré Olive Oil Times.
"Recevoir ce prix nous permet de partager avec le public américain et au-delà à quel point nous recherchons l'excellence », a-t-il souligné. "L’aide que la nature nous a apportée face à un système agricole innovant alliant durabilité et recherche scientifique est unique », a-t-il ajouté. "Merci à la Nature et à toutes les personnes qui collaborent pour atteindre cet objectif.
L'Olio Bio est un mélange moyen d'EVOO biologique de variétés Leccino, Moraiolo et Pendolino.
20 mars 12:22 UTC
Paolo DeAndreis reportage de Rome
DiMolfetta Frantoiani est sorti vainqueur du New York 2024 World Olive Oil Competition, recevant un Gold Award pour son monovariétal Coratina.
Fabriqué au cœur des Pouilles, la région du sud de l'Italie célèbre pour ses millions d'oliviers, DiMolfetta EVOO a décroché l'or à New York pour la troisième fois consécutive.
"Nous sommes très heureux car, en ce moment historique, notre produit traverse une période complexe, et ces récompenses prestigieuses nous aident à confirmer auprès de nos clients que l'accent mis sur la qualité du produit est important », Lucia Di Molfetta, copropriétaire de l'entreprise familiale, a dit Olive Oil Times.
"La durabilité, la qualité et le respect de notre terre ont toujours été les valeurs fondamentales de notre entreprise qui guident notre travail », a ajouté Di Molfetta.
Coratina est reconnue comme une variété de grande qualité et très productive, réputée pour sa résilience, sa capacité à résister à la sécheresse et aux attaques de divers pathogènes.
20 mars 12:11 UTC
Ofeoritse Daibo en reportage depuis Paris
Râteau, élaboré à partir d'olives Leccino, Moraiolo, Frantoio, Borsciona et Pendolino, a remporté un Silver Award après avoir affronté de sérieux défis.
"Nous sommes très reconnaissants de recevoir un prix », a déclaré la propriétaire Christiane Wassmann en recevant la nouvelle du prix. "D'autant plus que nous avons eu une année TRÈS difficile dans notre région du lac Trasimène, en Ombrie, principalement à cause des pluies torrentielles de mai 2023 et ensuite d'un été extrêmement chaud. Nous ne concourons désormais que chaque année dans NYIOOC, car c’est la récompense internationale à laquelle nous nous identifions le plus.
20 mars 12:13 UTC
Paolo DeAndreis reportage de Rome
Le producteur italien Agraria Del Garda célèbre la victoire du Gold Award 2024 pour Uliva.
Les saveurs distinctives de l'Uliva sont le reflet direct du cultivar Casaliva, une variété d'olive qui prospère sur les collines entourant le lac de Garde, dans le nord de l'Italie.
"Ce prix nous remplit de satisfaction et, surtout, confirme que le chemin que nous avons parcouru pour maintenir et éventuellement améliorer les normes de qualité de nos produits est le bon », a déclaré Furio Batterini, qui dirige l'unité technique d'Agraria. Olive Oil Times.
"Nous avons vécu une succession d’années absolument positives et d’autres extrêmement difficiles ces dernières années. Qu’il s’agisse du changement climatique ou autre, ils ont toujours été différents mais ont été correctement interprétés », a-t-il ajouté.
"En effet, la qualité constante, certifiée par le NYIOOC, signifie que le territoire, les variétés d'olives et la capacité de culture dans l'oliveraie et de transformation dans le moulin sont gérés de la meilleure façon », a déclaré Batterini.
19 mars 21:50 UTC
Reportage de Daniel Dawson depuis Montevideo
Après avoir remporté un Silver Award lors de sa première participation au NYIOOC World Olive Oil Competition L'année dernière, Tim Bui, directeur général de Pura Grove, était ravi d'apprendre ce matin son Gold Award.
"Nous sommes très excités de gagner cette année encore », a déclaré le producteur de Californie du Sud. "Cela a été une courbe d'apprentissage difficile et nous nous sommes améliorés au cours des trois dernières années.
Bui est un évangéliste de l'huile d'olive biologique, prouvant que faire un effort supplémentaire porte ses fruits. "L’équipe a travaillé sans relâche et a méticuleusement suivi les protocoles de l’agriculture biologique l’année dernière », a-t-il déclaré. "Nous avons mélangé notre propre compost organique… un mélange exclusif de sols bioactifs et organiques, de probiotiques, de minéraux et de matière organique d'origine locale qui a dû vieillir pendant plusieurs mois.
Bui a salué les efforts de son équipe, qui a gravi les collines de De Luz chaque jour pendant trois mois pour tailler les arbres, appliquer du compost organique et optimiser l'irrigation. "Tout cela a contribué à un meilleur profil gustatif avec une teneur accrue en polyphénols dans chaque goutte de notre huile d'olive extra vierge », a-t-il déclaré.
19 mars 20:57 UTC
Nedjeljko Jusup reportage de Zadar, Croatie
Les deux premiers prix d'or décernés à la Croatie lors du plus important concours mondial de qualité de l'huile d'olive ont été remportés par Ante Vulin (69 ans) et Tomislav Čudina (45 ans), oléiculteurs de Pakoštan.
"C'est le rêve des rêves », a déclaré Vulin en recevant la nouvelle de la récompense. "Nous sommes heureux de contribuer au succès de notre pays.
Il s'agit du troisième prix consécutif décerné à Vulin à New York. "C’est ce qui compte le plus pour moi et ma famille. Confirmation de continuité de qualité », nous a-t-il dit.
Avec les membres de sa famille, Vulin cultive environ 1,000 - oliviers sur plusieurs sites à Pakoštani, une ville dalmate pittoresque au centre de la côte Adriatique bénéficiant d'une position unique entre la mer et le lac de Vrana, le plus grand lac de Croatie.
La médaille d'or de Vulin a été décernée à sa marque Santa Justina, une huile fruitée et moyennement épicée élaborée à partir des variétés autochtones Oblica et Drobnica.
Il s'agit du deuxième prix consécutif à New York pour le jeune lauréat du Pakoštan, Tomislav Čudina. Son Olea Viola primée est une huile d'olive extra vierge intense au fruit vert, moyennement épicée et légère amertume. Il est élaboré à partir des variétés Oblica, Pendolino et Leccino.
"J'ai cueilli les fruits lorsque ceux-ci étaient parfaitement mûrs et parfaitement sains », a déclaré Tomislav. "Ce succès signifie beaucoup pour moi, il me motive à continuer à m'engager encore plus sérieusement dans l'oléiculture.
Il a hérité de son grand-père Blaž son amour pour les olives et a donné le nom de son entreprise familiale, OPG Ćelin, à son surnom familial. Après avoir hérité des 30 premiers oliviers de Blaž, il a continué à acheter des terres et à planter des oliviers. Ils sont aujourd’hui environ 320 et son objectif est d’en atteindre 1,000 -.
Son mélange primé Olea Viola porte le nom de sa grand-mère, Viola, qui l'a élevé. Il n'a jamais rencontré son père et sa mère est décédée quand il avait 10 ans.
"L'huile d'olive m'a nourri. Même quand j'étais petit, j'aimais tremper du pain dans l'huile d'olive, et comme nous n'en avions pas assez, ma grand-mère ajoutait de l'huile de soja », se souvient Tomislav. Il se souvient également de la façon dont il a dit à sa grand-mère : "Quand je serai grand, je planterai tellement d’oliviers que nous pourrons tous nous baigner dans l’huile d’olive.
19 mars 18:30 UTC
Reportage de Costas Vassilopoulos depuis Athènes
AMG Karabelas de l'ancienne Olympie, dans l'ouest du Péloponnèse, a ouvert la voie aux producteurs grecs au salon 2024 NYIOOC World Olive Oil Competition, remportant trois prix (deux d'or et un d'argent) dès le premier jour où les résultats sont dévoilés.
"Nous sommes très heureux de gagner pour une troisième année consécutive au prestigieux NYIOOC", a déclaré le copropriétaire Alexis Karabelas. Olive Oil Times.
"Notre gamme premium d'olives extra vierges, Laurel & Flame Fresh d'olives Tsabidoelia et PGi d'olives Koroneiki, a reçu des Gold Awards. Nous sommes également ravis car les Mythes de l'Olympe antique, une huile d'olive que nous avons soumise au NYIOOC pour la première fois, a remporté un Silver Award au concours.
Karabelas a également déclaré que les conditions climatiques défavorables tout au long de l'année, qui ont apporté des pluies pendant la floraison des arbres et un temps chaud au moment de la récolte, ont eu un impact sur la récolte de l'année.
"Nous avons dû effectuer des tests fréquents pour obtenir les résultats souhaités », a-t-il déclaré. "Après l’avoir fait cette année, nous pensons que nous pourrons également gagner dans les années à venir.
19 mars 18:28 UTC
Reportage de Daniel Dawson depuis Montevideo
Les 750 familles derrière La Sociedad Cooperativa Olivarera de Valdepeñas (Colival) sont à nouveau en fête après avoir remporté un Gold Award pour leur monovariétal Arbequina.
"Chaque fois que notre équipe reçoit une reconnaissance, elle l'apprécie car c'est la récompense d'une année entière de travail de la part de l'agriculteur, de l'effort que nous mettons dans notre huilerie pour fabriquer ou du moins essayer d'obtenir la meilleure qualité possible pour donner à le consommateur », a déclaré la porte-parole Eva Díaz.
La coopérative basée à Castille-La Manche a surmonté la sécheresse et les températures inhabituellement élevées lors de la récolte d'octobre pour produire son huile d'olive extra vierge primée, sacrifiant la qualité au profit de la quantité.
"L'impact de l'obtention de ces prix se traduit par une stratégie de marketing et de vente en Amérique du Nord », a déclaré Díaz. "NYIOOC les récompenses sont un positionnement de marque.
19 mars 18:22 UTC
Ofeoritse Daibo en reportage depuis Paris
L'assemblage des cépages provençaux locaux Aglandau, Salonenque et Grossane du Domaine Gerbaud a remporté un Gold Award cette année. NYIOOC World Olive Oil Competition.
"Merveilleux! Nous ne pouvons pas arrêter de sourire », a déclaré Louisa Sherman, productrice du Domaine Gerbaud. Olive Oil Times.
"Après avoir été bloqués par la pandémie de Covid, nous avons renoncé à participer aux concours et nous sommes concentrés sur une restructuration sérieuse de l'arbre pendant que notre fille menait un exercice de rebranding. Nous sommes ravis de ce Gold Award après notre longue absence », a-t-elle déclaré.
"Au cours des cinq dernières années, nous avons connu une sécheresse croissante et des périodes de chaleur intense, les deux dernières années étant les pires. Les coûts de production ne cessent d'augmenter, notamment le coût de la main d'œuvre française. Malgré cela, le marché n'offre toujours pas de prix plus élevés et plus justes aux producteurs, et les consommateurs ignorent encore largement les avantages (goût et santé) de l'EVOO de haute qualité », a déclaré Sherman.
"Gagner une médaille au NYIOOC est extrêmement encourageant et nous donne un élan marketing significatif, conduisant à une plus grande notoriété et une plus grande confiance dans la marque », nous a-t-elle déclaré. "Cela améliore notre influence lorsque nous approchons des revendeurs et des consommateurs potentiels et représente un vote de confiance émanant de sources fiables, nous permettant de nous démarquer de nos concurrents. Bien sûr, c’est aussi extrêmement gratifiant pour l’équipe de remporter une compétition internationale après avoir travaillé dur toute l’année.
19 mars 11:09 UTC
Le personnel de l'OOT rapporte de New York
Les organisateurs ont déclaré que 40 lauréats seront annoncés quotidiennement de 9h00 à 10h00 à New York (13h00 – 14h00 UTC) jusqu'à ce que toutes les candidatures aient été analysées. Les marques gagnantes se dérouleront à environ 90 secondes d'intervalle, chaque résultat étant certifié par le président du concours.
Les premiers résultats de cette année arrivent une semaine plus tôt qu'en 2023, permettant aux producteurs de bénéficier de leurs acquis encore plus tôt dans leurs campagnes. Les résultats de l’hémisphère Sud commenceront à être publiés en septembre.
13 mars 12:14 UTC
Le personnel de l'OOT rapporte de New York
Les marques gagnantes seront dévoilées le Guide officiel aux meilleures huiles d'olive du monde dans des sections spéciales de Olive Oil Times et la Classement mondial de l'huile d'olive portail de données historiques et de classements couvrant les douze éditions du concours.
13 mars 12:08 UTC
Le personnel de l'OOT rapporte de New York
Organisateurs du NYIOOC World Olive Oil Competition a déclaré que les premiers résultats de l'édition 2024 seront publiés le mardi 19 mars à 9h00, heure de New York (13h00 UTC) et se poursuivront jusqu'à ce que chaque candidature soumise ait été jugée et certifiée en avril.
Ceci est une histoire en développement. Revenez pour les mises à jour. (Mis à jour le 10 mai 2024 à 13h42)
Couverture continue de 2024 NYIOOC World Olive Oil Competition