Mai. 7, 2024
La famille de cinquième génération derrière Luque Ecológico croit que l'agriculture biologique produit une huile d'olive extra vierge savoureuse, protège l'environnement et atténue les impacts de la sécheresse.
Mai. 6, 2024
Trois vétérans de la guerre d'indépendance croate fabriquent des huiles d'olive primées
Pour la troisième année consécutive, les producteurs derrière Oleum Maris ont remporté quatre Gold Awards au NYIOOC. Aujourd’hui, ils s’efforcent d’élargir l’offre touristique et les exportations.
Avril 27, 2024
La résilience des variétés d'olives endémiques de Tunisie
Les Fermes Ali Sfar ont acquis une renommée internationale pour leurs monovariétals Chetoui et Chemlali.
Avril 24, 2024
Les oléiculteurs et les moulins sont encouragés à présenter leurs produits et procédés aux 20 millions de visiteurs annuels du pays.
Avril 22, 2024
Rocker compose une huile d'olive primée au Japon
Keisuke Maeda est passé de récompenses avec son groupe de rock à la production d'huile d'olive extra vierge de classe mondiale.
Avril 18, 2024
Un producteur triomphant révèle le potentiel de Frosinone
À une heure de Rome, Frosinone n'est pas très connue pour sa production d'huile d'olive. Al Piglio espère changer cela avec sa victoire en compétition mondiale.
Avril 18, 2024 Les meilleures huiles d'olive
Le ministre croate de l'agriculture félicite le producteur le plus primé du pays
Avril 16, 2024 Profils de producteurs
Un producteur toscan s'adapte à un paysage changeant de l'huile d'olive
Avril 16, 2024 Profils de producteurs
Un producteur catalan primé parie sur la demande croissante d'Arbequina
Avril 9, 2024 Profils de producteurs
L'héritage rencontre l'innovation chez Azienda Pometti en Toscane
Avril 9, 2024 Les meilleures huiles d'olive
Les producteurs slovènes célèbrent la fin primée d’une récolte difficile
Mars 27, 2024
La technologie stimule les ambitions du plus grand producteur d'huile d'olive de Tunisie
Le groupe CHO a été l’un des premiers à adopter la technologie blockchain pour la traçabilité. Aujourd’hui, ils se tournent vers l’IA pour contribuer à atténuer les impacts du changement climatique.
Mars 19, 2024
Les producteurs croates attendent les résultats du concours
Les défenseurs de l'industrie et les producteurs voient NYIOOC comme moyen de mettre en valeur la qualité de la Croatie et de lutter contre la falsification et la fraude.
Mars 14, 2024
World Olive Oil Competition Mises à jour en direct 2024
Le concours de qualité de l'huile d'olive le plus prestigieux au monde révèle les lauréats de la division Hémisphère Nord. Nous suivons les résultats en direct.
Mars 13, 2024
Olive Oil Times Lance le portail de données de classement
Le portail répertorie les producteurs et les marques les plus récompensés, mis à jour en temps réel, ainsi que des données historiques détaillées sur les résultats par hémisphère, pays, cultivar et classification biologique.
Mars 13, 2024
Les meilleures huiles d'olive au monde pour 2024 seront révélées
Les World Olive Oil Competition déploiera les marques gagnantes de l’hémisphère Nord sur le Guide officiel.