tendances

Juillet 13, 2022

Un tiers moins d'oliveraies en Italie maintenant qu'en 2010, selon un rapport

La hausse des coûts de production et l'évolution de la dynamique du secteur expliquent la diminution du nombre de bosquets. La nouvelle politique agricole commune pourrait contribuer à renverser la situation.

Juillet 13, 2022

Signes de vie d'un olivier millénaire brûlé dans des incendies de forêt en Sardaigne

Les bénévoles et les chercheurs responsables de la restauration de l'arbre avertissent que davantage doit être fait pour prévenir de futurs incendies de forêt.

Juillet 11, 2022

Les flammes engloutissent l'ancienne oliveraie d'Amfissa

Selon les premières estimations, 30,000 40,000 à - - arbres ont été détruits dans des incendies qui ont balayé certaines des plus anciennes oliveraies de Grèce.

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Juillet 11, 2022

L'oléiculture est essentielle pour sauver les forêts du Balouchistan

Les responsables et les militants écologistes pensent que l'oléiculture et la production d'huile pourraient aider à prévenir l'exploitation forestière illégale dans les forêts sauvages.

Juillet 11, 2022

Meilleure année à ce jour pour les producteurs tunisiens à la compétition mondiale

Les producteurs du pays d'Afrique du Nord ont remporté un nombre record de récompenses lors du concours et ont obtenu leur taux de réussite le plus élevé.

Juillet 5, 2022

Les fermes italiennes profitent d'un boom post-pandémique

Une nouvelle étude a révélé que plus de sept Italiens sur 10 prévoient de visiter une ferme locale cet été.

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Jun. 10, 2022

Les producteurs turcs atteignent de nouveaux sommets dans la compétition mondiale

Un record de récompenses 65 a placé la Turquie parmi les meilleurs pays producteurs lors du plus grand concours mondial de qualité de l'huile d'olive.

Jun. 9, 2022

Les producteurs espagnols remportent un succès record lors de la compétition mondiale

Des producteurs de partout au pays ont surmonté la sécheresse et des phénomènes météorologiques extrêmes pour remporter un record de 128 récompenses lors de la Compétition mondiale.

Jun. 9, 2022

Les producteurs toscans triomphent à NYIOOC, Surmonter les gelées tardives et la chaleur estivale

Un travail minutieux dans le bosquet, sans oublier l'importance de l'agriculture durable, a propulsé les agriculteurs toscans au premier rang du Concours mondial.

Jun. 8, 2022

Une entreprise technologique croate produit un EVOO primé pour les cadeaux

Infobip, la première startup croate à être évaluée à 1 milliard de dollars, produit sa propre huile d'olive à donner aux clients et aux employés.

Jun. 6, 2022

Les producteurs néo-zélandais profitent d'une solide performance à la compétition mondiale

Les producteurs néo-zélandais ont célébré leur succès au NYIOOC Compétition mondiale, remportant leur deuxième plus grand nombre de récompenses.

Jun. 6, 2022

La ferme oléicole qui a insufflé une nouvelle vie au no man's land de Chypre

Atsas a commencé comme une ferme sur des terres détériorées dans la zone tampon de l'île, et a évolué pour devenir un chef de file olive oil producer en moins d'une décennie.

Jun. 2, 2022

En Turquie, une étude recommande des investissements dans les exploitations oléicoles au lieu des mines de charbon

L'expansion du secteur de l'huile d'olive de la capitale oléicole turque est une solution rentable et respectueuse du climat qui stimulerait l'économie locale, suggère un rapport.

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Mai. 10, 2022

Une lampe à huile d'olive vieille de 2,300 - ans découverte en Cisjordanie

La lampe a été découverte par hasard et en très bon état dans une zone de fouilles archéologiques au mont Gerizim, près de Naplouse.

Mai. 10, 2022

Comment mélanger les cocktails EVOO parfaits

Secouée avec les ingrédients du cocktail, vaporisée ou déposée en touche finale, l'huile d'olive extra vierge gagne du terrain parmi les mixologues et les barmans.

Mai. 9, 2022

La police italienne saisit 170,000 - € d'huile d'olive mal étiquetée

Les autorités italiennes ont déclaré avoir empêché 2.3 millions de litres d'huiles d'olive vierges et raffinées étiquetées extra vierge d'entrer sur le marché.

Mai. 3, 2022

Un fabricant français d'ustensiles de cuisine avertit les clients de ne pas cuisiner avec de l'huile d'olive

Cependant, certains experts pensent que le revêtement chimique, généralement en téflon, des casseroles et poêles antiadhésives Le Creuset est le véritable coupable.

Mai. 3, 2022

Les élèves et les enseignants de l'école élémentaire croate célèbrent NYIOOC Notre Mission

L'école primaire catholique de Šibenik, en Dalmatie, est la première école (hors universités) à remporter un prix au World Olive Oil Competition.

Avril 28, 2022

Protéger les oliviers de l'île de Pag avec des murs en pierres sèches

Un oléiculteur de l'île côtière croate revitalise les oliviers en créant un environnement pour les protéger et les nourrir.

Avril 26, 2022

Les arbres anciens sont la clé de forêts saines, selon les scientifiques

Les arbres anciens aident à maintenir les forêts en vie en transmettant leur expérience et leur rusticité à d'autres arbres et plantes de la forêt. Ils séquestrent également mieux le dioxyde de carbone que les arbres d'âge moyen et offrent un abri aux espèces menacées.

Avril 13, 2022

Les débutants de Šolta remportent l'or pour la Croatie

Dafne et Mario Ružić n'avaient pas l'intention de remporter le prix de qualité le plus convoité de l'industrie de l'huile d'olive, mais leur travail acharné et leur amour de la nature les y ont amenés.

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