Croatie

Jun. 22, 2022

Le comté de Zadar en Croatie célèbre NYIOOC Succès à la cérémonie officielle

Les responsables locaux ont loué les efforts de olive oil proproducteurs qui ont remporté onze prix au Concours mondial. Leur succès a été attribué au travail acharné et à la coopération.

Jun. 15, 2022

Des oléiculteurs italiens et croates testent un nouveau projet de crédit carbone

Au cours des trois années du projet, 160 agriculteurs couvrant 1,877 6,500 hectares ont séquestré - - tonnes d'émissions de gaz à effet de serre.

Jun. 8, 2022

Une entreprise technologique croate produit un EVOO primé pour les cadeaux

Infobip, la première startup croate à être évaluée à 1 milliard de dollars, produit sa propre huile d'olive à donner aux clients et aux employés.

Publicité

Mai. 23, 2022

Les producteurs croates célèbrent NYIOOC Le succès alors que les résultats continuent de se déployer

Les agriculteurs et producteurs croates ont remporté le troisième prix le plus élevé au 2022 NYIOOC, améliorant également les résultats de l'an dernier.

Mai. 18, 2022

Un oléiculteur primé devient un modèle pour les jeunes agriculteurs

Danijala Lalin espère mettre à profit son succès au NYIOOC pour construire une marque agricole et inspirer d'autres jeunes agriculteurs à faire de même.

Mai. 10, 2022

Un producteur primé est revenu à Ancestral Groves pour perpétuer une tradition familiale

Ante Šišak pense que son tout premier NYIOOC prix valide son travail et espère se développer. Cependant, il se heurte à plusieurs obstacles.

Publicité

Mars 29, 2022

Les oléiculteurs de l'île croate poursuivent la ville locale pour la propriété foncière

Après l'indépendance de la Croatie dans les années 1990, les terres sur lesquelles les agriculteurs récoltent les olives sauvages de Lun ont été nationalisées. Aujourd'hui, 85 familles s'organisent pour le relouer.

Mars 23, 2022

Guide d'un agronome croate sur la taille des oliviers

Alors que le printemps approche rapidement, les agriculteurs entrent dans un moment critique du cycle oléicole. L'élagage au bon moment maintient les arbres productifs et sains.

Mars 23, 2022

Comment le climat fait et défait la récolte d'un producteur primé

La famille derrière Turinela Farm pense que le climat en Istrie est parfait pour produire de l'huile d'olive primée. Cependant, les conditions météorologiques extrêmes sont leur plus grand obstacle.

Mars 16, 2022

Comment une blague pratique a conduit à une huile d'olive primée

Sur un coup de tête, deux cousins ​​de Zagreb ont commencé à cultiver des olives il y a 15 ans. Maintenant, ils entrent dans le NYIOOC encore une fois et en espérant l'or.

Mars 3, 2022

Rencontrez le producteur croate primé qui vieillit son huile d'olive

Les viticulteurs font vieillir leurs vins sous la mer depuis des années. Denis Plastić a décidé de l'essayer avec de l'huile d'olive et les premiers résultats sont prometteurs

Février 17, 2022

Les agriculteurs croates se tournent vers l'analyse foliaire pour améliorer les rendements et la qualité

En analysant les feuilles, les agronomes peuvent déterminer quels éléments et composés l'olivier peut manquer ou avoir en excès.

Février 15, 2022

L'huile d'olive Brač de Croatie reçoit le statut AOP de la Commission européenne

Après trois ans de collaboration avec Zagreb et Bruxelles, les producteurs de la petite île ont reçu une protection officielle pour leur huile d'olive extra vierge, principalement Oblica.

Publicité

Jun. 19, 2021

Un producteur primé cherche à fabriquer de l'EVOO à partir d'arbres millénaires en Croatie

Sur l'île de Pag, un NYIOOC Le gagnant prévoit de transformer les olives sauvages de certains des plus vieux arbres du monde en huile d'olive extra vierge primée.

Jun. 17, 2021

Le programme de sommelier en huile d'olive se dirige vers la Croatie

Les Olive Oil Times Education LabLe programme phare de sommelier de cinq jours d' sera présenté à Postira, en Croatie, coïncidant avec le quatrième championnat du monde annuel de cueillette des olives et la récolte des olives locales en octobre.

Jun. 10, 2021

Les producteurs croates célèbrent 87 victoires à la compétition mondiale

Olive oil proLes duers d'Istrie et de Dalmatie ont surmonté les conditions météorologiques défavorables et les défis provoqués par la pandémie de Covid-19 pour remporter un nombre record de Gold et Silver Awards.

Jun. 1, 2021

L'agriculteur derrière la montée en flèche des huiles d'olive dalmates sur la scène mondiale

Tomislav Duvnjak a organisé des producteurs locaux pour les aider à entrer dans le NYIOOC. Le résultat a été un record pour la région côtière croate.

Jun. 1, 2020

Les Croates remportent l'or à World Olive Oil Competition

croate olive oil proles ducers ont remporté 49 prix sur 60 candidatures au 2020 NYIOOC.

Février 26, 2020

La Croatie souhaite que ses oléiculteurs s'organisent

Le ministre de l'Agriculture a déclaré que les coopératives aideraient le secteur en permettant aux producteurs de bénéficier d'un soutien financier et d'autres mesures.

Janvier 27, 2020

L'aide de l'UE n'aide pas les Croates, selon un responsable

La troisième période d'appel d'offres pour les producteurs de l'Union européenne sollicitant une aide au stockage privé d'huile d'olive vient de s'ouvrir. Cependant, un responsable croate de l'huile d'olive soutient que l'aide n'aide pas les producteurs des petits pays.

Octobre 17, 2019

Dès le début de la récolte, les producteurs croates s'attendent à une qualité supérieure, sinon quantitative

Alors que les chiffres de production devraient diminuer pour la quatrième année consécutive, la qualité devrait être aussi élevée que jamais.

Plus d'articles
Publicité