Croatie

Octobre 30, 2023

La Croatie remporte le championnat de cueillette des olives

L'équipe de quatre restaurateurs locaux a récolté à la main 48.2 kilogrammes d'olives lors de la sixième édition du Championnat du monde de cueillette des olives.

Septembre 11, 2023

EVOO primé, la cuisine locale ravit les sens à Hvar

Lors d'un dîner, Eva Marija Čurin a mis les invités au défi de décider quelles huiles d'olive extra vierges se mariaient le mieux avec les plats locaux.

Août 16, 2023

Les restaurateurs et les producteurs en Croatie débattent de la facturation d'un supplément pour les huiles d'olive locales

Les producteurs croates primés aimeraient que davantage de restaurants servent des huiles d'olive extra vierge locales.

Août 2, 2023

Une huile d'olive aussi unique que ses producteurs

Au cours de la dernière décennie, Saša Petković et Vedrana Rakovac sont passés de cultivateurs amateurs à producteurs professionnels. Mais certaines choses n'ont pas changé.

Juillet 31, 2023

Le programme de voyage allemand populaire présente un producteur primé en Dalmatie

Ivan Pfeiffer, le producteur derrière MI Olive, a partagé la tragédie du décès de sa femme et le triomphe de son huile d'olive extra vierge primée.

Juillet 13, 2023

Les responsables du comté de Zadar célèbrent les producteurs primés

Le préfet Božidar Longin a remercié les producteurs locaux d'huile d'olive extra vierge, de vin et de fromage pour avoir exposé à un public mondial les produits agricoles du comté de Zadar.

Mai. 3, 2023

Des célébrités croates récompensées au concours local de qualité de l'huile d'olive

Le succès à Zadar a même inspiré un ancien lauréat du Concours Eurovision de la chanson à envisager de participer au 2024 NYIOOC World Olive Oil Competition.

Mai. 2, 2023

Les dernières récompenses confirment la qualité croissante des huiles d'olive extra vierges croates

Les producteurs croates sont restés parmi les plus récompensés au 2023 World Olive Oil Competition, malgré leur production bien inférieure à celle de certains autres pays participants.

Avril 25, 2023

Un producteur primé dédie sa distinction à sa défunte épouse

Ivan Pfeiffer dit qu'il va renommer sa marque d'huile d'olive pour sa femme, décédée subitement.

Avril 21, 2023

Maître Miller en Istrie explique son succès soutenu à la compétition mondiale

Edi Druzetić affirme qu'un moulin à la pointe de la technologie, une récolte rapide et des mélanges soigneusement équilibrés sont les secrets du succès d'Uljara Vodnjan au NYIOOC World Olive Oil Competition.

Avril 17, 2023

Un éminent producteur applaudit le succès de la Croatie à la compétition mondiale

Le producteur primé Ivica Vlatković a attribué le succès de la Croatie jusqu'à présent au 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition à la qualité individuelle et à la coopération sectorielle.

Avril 13, 2023

Un ancien footballeur et un avocat s'associent pour produire de l'huile d'olive de haute qualité

Après une alerte au cancer, la star du football à la retraite Nikica Cukrov et son gendre se sont associés pour planter des arbres et fabriquer de l'huile d'olive extra vierge.

Avril 6, 2023

Des élèves du primaire ont aidé à produire l'une des meilleures huiles d'olive extra vierge de Croatie

OPG Uroda a remporté un Gold Award au 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition avec l'aide d'étudiants locaux.

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Août 26, 2022

Un oléiculteur croate innove pour vaincre la sécheresse et les ravageurs

De l'irrigation nocturne à la couverture des fruits développés avec de l'argile de kaolin, un producteur croate s'adapte aux étés de plus en plus chauds et secs du pays.

Août 18, 2022

Les incendies de forêt soulignent l'importance de l'assurance-récolte en Croatie

Après qu'un incendie de forêt ait endommagé 15 % de son bosquet en Dalmatie, un agriculteur croate a expliqué le rôle crucial que joue l'assurance subventionnée par le gouvernement pour les petits agriculteurs.

Août 11, 2022

L'expérience avec des variétés d'olives d'Afrique du Nord porte ses fruits en Croatie

Un producteur a constaté que ses arbres Chemlali et Picholines marocains prospèrent dans le climat de plus en plus chaud et sec de la Dalmatie.

Juillet 25, 2022

Le ministre croate de l'Agriculture visite des propriétés incendiées en Dalmatie

Témoin des effets de la pire saison des incendies de forêt en Croatie depuis 2017, Marija Vučković a promis une indemnisation et un soutien aux oléiculteurs et agriculteurs touchés.

Juillet 15, 2022

Des oliviers en Dalmatie brûlent dans un incendie causé par un accident de la circulation

L'incendie a brûlé 657 oliviers sur le domaine de Dolina Maslina. Heureusement, il n'y a pas eu de décès mais le conducteur a été hospitalisé.

Jun. 22, 2022

Le comté de Zadar en Croatie célèbre NYIOOC Succès à la cérémonie officielle

Les responsables locaux ont salué les efforts des producteurs d'huile d'olive qui ont remporté onze prix au Concours mondial. Leur succès a été attribué au travail acharné et à la coopération.

Jun. 15, 2022

Des oléiculteurs italiens et croates testent un nouveau projet de crédit carbone

Au cours des trois années du projet, 160 agriculteurs couvrant 1,877 6,500 hectares ont séquestré - - tonnes d'émissions de gaz à effet de serre.

Jun. 8, 2022

Une entreprise technologique croate produit un EVOO primé pour les cadeaux

Infobip, la première startup croate à être évaluée à 1 milliard de dollars, produit sa propre huile d'olive à donner aux clients et aux employés.

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