Les officiels félicitent les régionaux NYIOOC Gagnants à la cérémonie à Split

Avec le début de la récolte des olives de cette année à Split, la plus grande ville de Dalmatie et la deuxième plus grande de Croatie après Zagreb, une cérémonie a eu lieu pour honorer les gagnants locaux du 2022 NYIOOC World Olive Oil Competition.

Blaženko Boban, préfet du comté de Split-Dalmatie, et Anđelko Katavić, chef de l'économie et de l'agriculture, ont accueilli les producteurs et meuniers primés dans la capitale locale.

Les Croates ont remporté un total de 96 prix lors de l'édition 2022 du plus grand concours mondial de qualité de l'huile d'olive. Les producteurs du comté de Split-Dalmatie, la sous-région oléicole la plus importante de Croatie, ont remporté 10 Gold Awards et sept Silver Awards.

"Le succès de nos oléiculteurs nous rassemble, non seulement dans le comté de Split-Dalmatie, mais aussi dans les communautés locales d'où viennent les oléiculteurs et en Croatie », a déclaré Boban.

"Nous ne pouvons pas faire un grand pas en avant tout de suite, mais nous pouvons faire beaucoup de petits pas, comme organiser la culture de l'olive biologique en cofinançant l'envoi d'échantillons aux futurs concours », a-t-il ajouté.

Ivica Ljubenkov, président de l'Association des oléiculteurs et producteurs d'huile de Croatie, s'est dit satisfait de l'accueil et de la rencontre.

"Nous sommes parvenus à des conclusions concrètes et nous nous sommes mis d'accord sur les actions futures et la poursuite de la communication », a déclaré Ljubenkov. Il a également salué le succès de tous les producteurs croates au NYIOOC.

En 2022, le concours a reçu 1,244 28 échantillons de - pays. croate huiles d'olive extra vierge a remporté le troisième plus grand nombre de récompenses derrière Italie et Espagne.

Le comté de Split-Dalmatie abrite 2 millions d'oliviers, soit environ 40% du total du pays. La île de Brač à elle seule en accueille environ 1 million.

Le comté s'étend sur environ 120 kilomètres d'un bout à l'autre et comprend les îles de Drvenik, Čiovo, Brač, Hvar et Šolta. Oblica est la variété principale, suivie de Drobinka, Levantika, Lastovka et Sitnica.

Malgré la sécheresse et les températures estivales torrides, qui ont atteint en moyenne 40 ºC, la récolte devrait être solide cette année.

La premières pluies d'automne à travers la Croatie a amélioré le développement des fruits et augmenté la quantité d'huile qu'ils contiennent. De plus, il n'y avait pas de ravageurs ou de maladies, et de nombreux producteurs s'attendent à des rendements de haute qualité.