Variétés d'olives
Jun. 25, 2025
Architecture des oliviers : une nouvelle branche de la gestion des oliveraies
Une nouvelle étude analyse les caractéristiques architecturales des oliviers pour éclairer les décisions clés concernant la sélection des cultivars, l’aménagement du verger, la taille et la récolte.
Août 7, 2024
Des chercheurs identifient 30 nouvelles variétés d'olives en Aragon
Des recherches plus approfondies sont en cours pour déterminer les caractéristiques des variétés et déterminer si certaines d'entre elles pourraient être utilisées pour produire de l'huile d'olive à une échelle commerciale.
Jun. 24, 2024
Olive Council intègre la banque de matériel génétique dans un traité mondial
En adhérant au traité, la COI prévoit de faciliter une plus grande coopération pour préserver la diversité génétique et trouver des solutions aux défis liés au changement climatique.
Jun. 5, 2024
La découverte de nouvelles variétés d'olives en Italie stimule le développement d'une application
Une analyse du Centre national de recherche italien a identifié deux cultivars jusqu'alors inconnus de Frosinone.
Mai. 23, 2024
Olives à plus forte teneur en phénol plus résistantes à l'anthracnose
Les chercheurs ont découvert que les variétés d'olives qui maintenaient des concentrations élevées de certains composés phénoliques pendant la maturation étaient moins susceptibles de développer de l'anthracnose.
Mars 13, 2024
Olive Oil Times Lance le portail de données de classement
Le portail répertorie les producteurs et les marques les plus récompensés, mis à jour en temps réel, ainsi que des données historiques détaillées sur les résultats par hémisphère, pays, cultivar et classification biologique.
Mars 7, 2024 Variétés d'olives
Les anciennes oliveraies de Capri sont des réservoirs de biodiversité
Octobre 12, 2023 Nouvelles brèves
Des chercheurs identifient trois variétés d'olives résistantes aux champignons envahissants
Octobre 11, 2023 Nouvelles brèves
Des chercheurs identifient des gènes d'olive associés au poids des fruits
Septembre 26, 2023 Nourriture et cuisine
Août 10, 2023
Comprendre la diversité génétique des variétés d'olives aidera les agriculteurs à sélectionner les meilleurs cultivars pour leur climat et leur environnement phytosanitaire.
Juillet 12, 2023
Le co-fondateur de Graza, Andrew Benin, est sur la bonne voie
Déjà dans 3,000 - magasins à travers les États-Unis, le parvenu Graza a un élan rarement vu sur un marché notoirement encombré et difficile.
Jun. 27, 2023
Les oléiculteurs de Chalcidique font face à une nouaison tragique après un autre hiver doux
Les producteurs d'olives de table du nord de la péninsule grecque sont à la merci du microclimat en constante évolution de la région, qui menace d'éviscérer la récolte qui approche.
Jun. 26, 2023
Le génotype joue un rôle important dans la teneur en acides gras de l'huile d'olive vierge
Des chercheurs espagnols ont démontré comment la teneur en acides gras des huiles d'olive vierges est principalement liée au génotype ainsi qu'au climat et à d'autres facteurs.
Jun. 21, 2023
Des chercheurs évaluent 12 variétés d'olives pour la tolérance à la sécheresse
Des cultivars de huit pays seront évalués pour voir comment ils s'adaptent à la sécheresse et à la chaleur en Andalousie.
Jun. 13, 2023
Les meilleures variétés d'olives pour les producteurs amateurs du nord de la Californie
Que ce soit à des fins ornementales ou pour la production à petite échelle d'olives de table ou d'huile, ces olives sont parfaitement adaptées aux arrière-cours de la Californie du Nord.
Février 20, 2023
Une nouvelle variété d'olives «révolutionnera» les plantations à haute densité, selon la société
En partenariat avec l'Université de Córdoba, BALAM Agriculture a déclaré que la variété Sultana est plus grande que les autres olives et mûrit plus tôt dans la saison. Pourtant, beaucoup est inconnu.
Juillet 23, 2021
Un projet européen étudie la génétique de l'olive pour préparer les producteurs à l'avenir
Les chercheurs du projet Gen4Olive pensent que le matériel génétique des variétés d'olives inutilisées pourrait aider à préparer les agriculteurs aux nouvelles conditions climatiques et aux nouveaux ravageurs.
Juillet 12, 2021
Ces variétés d'olives obtiennent les meilleures notes des juges
Les scores cachés que je peux voir seul ne signifient pas grand-chose en eux-mêmes, mais des modèles pourraient émerger lorsque nous examinons neuf années de données.
Jun. 21, 2021
13 nouvelles variétés d'olives découvertes en Catalogne
Les chercheurs étudient actuellement les caractéristiques génétiques des variétés autochtones nouvellement découvertes pour voir comment elles font face aux conditions météorologiques extrêmes de la région.
Mai. 13, 2021
Après un essai de quatre ans, les chercheurs ont déclaré que la greffe de variétés andalouses traditionnelles avec des variétés résistantes à la flétrissure verticillienne était inefficace.
Avril 20, 2021
Des chercheurs enquêtent sur les origines de l'olive blanche tripolitaine en Libye
Ils s'efforcent de déterminer les meilleures variétés pour la production d'olives en Libye.
Avril 8, 2021
Nouveaux efforts pour promouvoir une variété d'olive blanche rare en Calabre
Les archéologues s'efforcent de préserver le patrimoine culturel du cultivar Leucocarpa alors que les producteurs commencent à cultiver et à transformer les fruits blanc ivoire.
Décembre 15, 2020
Les chercheurs de l'IFAPA ont identifié plusieurs gènes qui fournissent une résistance aux champignons responsables de la flétrissure verticillienne.
Décembre 2, 2020
L'huile d'olive sauvage est meilleure pour abaisser la tension artérielle, selon les chercheurs
Des chercheurs espagnols ont découvert que la consommation d'huile d'olive à base de la variété sauvage Acebuche peut réduire considérablement la pression artérielle excessive et lutter contre les conséquences de l'hypertension rétinienne.