Variétés d'olives

Octobre 12, 2023

Des chercheurs identifient trois variétés d'olives résistantes aux champignons envahissants

Trois races croisées d'olives Frantoio, Koroneiki et Arbosana ont résisté à Verticillium dahlia dans un environnement contrôlé.

Octobre 11, 2023

Des chercheurs identifient des gènes d'olive associés au poids des fruits

Les résultats pourraient aider les producteurs à sélectionner les variétés d’olives les plus productives. Ils prévoient ensuite de rechercher des gènes associés à la production de polyphénols.

Septembre 26, 2023

L'histoire derrière Starbucks Oleato

Starbucks a choqué le monde en mettant de l'huile d'olive dans ses cafés. Tommaso Asaro dit que ce n'est que le début.

Septembre 26, 2023

Comment les huiles d'olive monovariétales favorisent l'agriculture écologique et protègent les paysages

La production d'huile d'olive extra vierge monovariétale favorise les variétés endémiques, qui nécessitent moins d'interventions phytosanitaires, préservent les paysages et favorisent la biodiversité.

Août 10, 2023

Des chercheurs travaillent pour inverser l'érosion génétique et sélectionner des variétés d'olives résilientes

Comprendre la diversité génétique des variétés d'olives aidera les agriculteurs à sélectionner les meilleurs cultivars pour leur climat et leur environnement phytosanitaire.

Juillet 12, 2023

Le co-fondateur de Graza, Andrew Benin, est sur la bonne voie

Déjà dans 3,000 - magasins à travers les États-Unis, le parvenu Graza a un élan rarement vu sur un marché notoirement encombré et difficile.

Février 15, 2023

La marque d'huile d'olive en Jordanie exploite la valeur de l'histoire

L'huile d'olive extra vierge Ateek est produite à partir des arbres millénaires de l'ancien cultivar Mehras. Les producteurs espèrent que cela démarquera la Jordanie sur la scène internationale.

Février 6, 2023

La recherche révèle comment un agent pathogène mortel infecte les oliviers

Des chercheurs de l'Université de Cordoue ont étudié comment le liquide émis par les racines des oliviers facilite la germination du champignon responsable de la flétrissure verticillienne.

Décembre 1, 2022

Les chercheurs utilisent l'IA pour identifier la provenance d'EVOO

Les chercheurs ont déclaré qu'ils pouvaient identifier correctement les huiles d'olive Taggiasca Ligure produites localement 100% du temps.

17 novembre 2022

Un nouveau parc à Molise favorise la biodiversité des oliviers et l'inclusion sociale

Plus de 20 variétés d'olives régionales ont été plantées au parc des oliviers de Termoli, Molise, qui accueillera des activités naturelles et culturelles.

14 novembre 2022

Des chercheurs étudient l'impact du manque d'heures de refroidissement sur le développement des olives et la qualité de l'huile

Le manque d'heures de refroidissement a entraîné des périodes de floraison plus longues, une plus grande accumulation d'huile et une chimie de l'huile distincte dans les olives cultivées dans le climat subtropical de Tenerife.

Août 11, 2022

L'expérience avec des variétés d'olives d'Afrique du Nord porte ses fruits en Croatie

Un producteur a constaté que ses arbres Chemlali et Picholines marocains prospèrent dans le climat de plus en plus chaud et sec de la Dalmatie.

Août 10, 2022

Un jardin d'oliviers de la paix est inauguré en Crète

Le bosquet comprend 21 variétés d'olives provenant de pays du monde entier. Ses créateurs espèrent qu'il favorisera un sentiment de paix et de communauté parmi les nations productrices d'olives.

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Octobre 12, 2020

Signes de vie parmi les bosquets ravagés par Xylella des Pouilles

Les agriculteurs de la commune sud des Pouilles de Casarano - dans une zone rouge Xylella fastidiosa - ont récolté avec succès des olives du cultivar Favolosa. Le triomphe fournit une feuille de route pour d'autres producteurs dans les zones touchées par Xf.

Août 17, 2020

Des chercheurs testent de nouvelles variétés d'olives pour améliorer la durabilité

Une équipe en Andalousie teste un système de culture de haies qui pourrait être plus rentable pour les producteurs et durable pour l'environnement.

Mai. 21, 2020

L'huile d'olive extra vierge de Jaén obtient le statut IGP

L'huile d'olive de la région de Jaén a été approuvée par la Commission européenne pour le statut IGP et ajoutée au registre officiel de 1,470 - produits protégés.

Janvier 15, 2020

Où les olives du monde vivent côte à côte

De loin, cette oliveraie à la périphérie de Cordoue ressemble à n'importe quel autre domaine. Mais il abrite plus de 1,000 29 cultivars d'olives de - pays, de l'Iran aux Amériques, en passant par tout le bassin méditerranéen.

Décembre 5, 2019

Près d'un tiers de l'huile d'olive du monde issue de Picual

Le guide de référence récemment publié, International Olive Growing: Worldwide Analysis and Summary, met en lumière un certain nombre de statistiques intéressantes relatives à l'huile d'olive.

Août 1, 2019

Des chercheurs isolent un composant EVOO ayant des propriétés antihypertensives potentielles

L'élénolide, un agent antihypertenseur connu, a été trouvé dans 80 pour cent des échantillons d'huile d'olive extra vierge analysés sur une période de huit ans.

Octobre 31, 2018

La Rioja conserve son patrimoine oléicole pour améliorer sa production

Le gouvernement de La Rioja est engagé dans un effort pluriannuel visant à récupérer et à préserver les variétés d'olives locales afin de développer des huiles d'olive uniques.

Octobre 31, 2018

Le fondateur de Global Gardens voit l'olivier au cœur de la permaculture en Californie

Theo Stephan, producteur de longue date et sommelier certifié, cherche à faire connaître son amour pour l'huile d'olive et l'environnement.

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