Variétés d'olives

Jun. 22, 2022

L'un des plus anciens exemples de culture d'oliviers non indigènes découvert dans la vallée du Jourdain

Des vestiges archéologiques dans la vallée centrale du Jourdain montrent des preuves du plus ancien exemple d'olives cultivées en dehors de leur aire de répartition naturelle.

Jun. 22, 2022

Un tribunal grec statue en faveur des producteurs d'olives de Messénie

Le tribunal a statué que seuls les producteurs messéniens pouvaient utiliser le terme «olives Kalamata» pour commercialiser leurs olives Kalamon.

Jun. 2, 2022

Le projet européen LIFE Resilience propose des outils pour atténuer la propagation de Xylella

LIFE Resilience a présenté les résultats d'un projet de quatre ans visant à stopper la propagation de Xyella fastidiosa et à identifier les variétés résistantes.

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Mai. 4, 2022

L'Argentine est susceptible d'accueillir la quatrième banque de germoplasme oléicole du Conseil oléicole

Lors d'une récente visite, le CIO a également discuté du transfert de technologie, des améliorations de la production et de l'ajout du cultivar Arauco au Catalogue mondial des variétés d'olives.

Février 8, 2022

La recherche sur la biodiversité des olives est essentielle pour lutter contre le changement climatique

L'identification des traits qui permettent aux olives de résister aux événements météorologiques extrêmes, aux changements de température volatils et aux maladies permettra aux agriculteurs de planter des variétés d'olives plus résistantes à l'avenir.

1 novembre 2021

Un couple dalmatien partage un Oblica primé avec le monde

Martina Radovčić et Marko Murtić ont fondé leur oliveraie il y a huit ans. En commençant par mettre l'accent sur les cultivars locaux, le couple espère montrer au monde un avant-goût de la Dalmatie.

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Avril 8, 2021

Nouveaux efforts pour promouvoir une variété d'olive blanche rare en Calabre

Les archéologues s'efforcent de préserver le patrimoine culturel du cultivar Leucocarpa alors que les producteurs commencent à cultiver et à transformer les fruits blanc ivoire.

Décembre 15, 2020

Des scientifiques espagnols identifient les gènes de l'olivier résistants aux agents pathogènes communs

Les chercheurs de l'IFAPA ont identifié plusieurs gènes qui fournissent une résistance aux champignons responsables de la flétrissure verticillienne.

Décembre 2, 2020

L'huile d'olive sauvage est meilleure pour abaisser la tension artérielle, selon les chercheurs

Des chercheurs espagnols ont découvert que la consommation d'huile d'olive à base de la variété sauvage Acebuche peut réduire considérablement la pression artérielle excessive et lutter contre les conséquences de l'hypertension rétinienne.

Octobre 12, 2020

Signes de vie parmi les bosquets ravagés par Xylella des Pouilles

Les agriculteurs de la commune sud des Pouilles de Casarano - dans une zone rouge Xylella fastidiosa - ont récolté avec succès des olives du cultivar Favolosa. Le triomphe fournit une feuille de route pour d'autres producteurs dans les zones touchées par Xf.

Août 17, 2020

Des chercheurs testent de nouvelles variétés d'olives pour améliorer la durabilité

Une équipe en Andalousie teste un système de culture de haies qui pourrait être plus rentable pour les producteurs et durable pour l'environnement.

Mai. 21, 2020

L'huile d'olive extra vierge de Jaén obtient le statut IGP

L'huile d'olive de la région de Jaén a été approuvée par la Commission européenne pour le statut IGP et ajoutée au registre officiel de 1,470 - produits protégés.

Janvier 15, 2020

Où les olives du monde vivent côte à côte

De loin, cette oliveraie à la périphérie de Cordoue ressemble à n'importe quel autre domaine. Mais il abrite plus de 1,000 29 cultivars d'olives de - pays, de l'Iran aux Amériques, en passant par tout le bassin méditerranéen.

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Avril 25, 2017

Le Brésil cherche sa propre olive

Alors que le débat tourne autour de la question de savoir si Maria da Fé est une espèce d'olive unique au Brésil, les moulins traditionnels et les machines à la pointe de la technologie ont contribué à l'amélioration de la qualité de l'huile d'olive ici.

Avril 24, 2017

Jugement en cours à la cinquième compétition internationale d'huile d'olive à New York

À 9 heures, les premiers échantillons ont été distribués à 15 juges dont les décisions mèneront au dévoilement des meilleures huiles d'olive extra vierge de cette année lors d'une conférence de presse en direct jeudi soir.

Mars 14, 2017

Un trésor oublié: fabriquer de l'huile à partir d'olives sauvages

Francisco Villanueva et Fernando Martín produisent de l'huile à partir d'olives sauvages poussant sur les pentes verdoyantes de la Sierra de las Nieves. "Les dégustateurs professionnels ne savent pas comment le décrire."

Décembre 12, 2016

Quand les olives sont devenues une chose chez les Martinis

Quand l'olive a-t-elle atteint le statut emblématique de garniture signature de sophistication et de classe, le compagnon idéal de son sale patron, le Martini? Nous pensions que tu ne demanderais jamais.

26 novembre 2016

Une olive par jour: façons 7 d'animer votre semaine

Les olives ne sont pas seulement un fruit délicieux, elles offrent également des bienfaits pour la santé. Il existe des centaines de variétés et autant de façons de les incorporer à votre alimentation.

7 novembre 2016

La Croatie reprend la quatrième AOP de l'huile d'olive

L'huile d'olive extra vierge de Solta a été approuvée par l'UE, rejoignant les autres AOP croates: Korcula, Krk et Cres.

Juillet 6, 2016

L'huile d'olive de l'île croate de Krk obtient une AOP

Les bouteilles d'huile d'olive extra vierge de Krk porteront désormais l'appellation officielle «Krčko maslinovo ulje» et son emballage arborera un logo spécialement conçu.

Jun. 30, 2016

Des scientifiques décodent le génome de l'olivier

Une équipe de scientifiques espagnols a publié pour la première fois le génome complet de l'olivier.

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