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Au fil de l'été, plus des incendies de forêt brûlent à travers la Croatie. Les derniers incendies ont englouti une oliveraie de 2,500 - arbres près de la ville de Polača, dans le nord de la Dalmatie.
"C'était terrible. Choquant », a déclaré Josip Kulaš, 50 ans, propriétaire du bosquet et producteur d'huile d'olive à OPG Kulaš avec sa famille.
Kulaš a d'abord vu le feu s'approcher rapidement de ses oliviers par la fenêtre de sa maison. Sans hésiter, il s'est rendu sur les lieux avec son père de 76 ans, Milo Kulaš.
Voir aussi:L'expérience avec des variétés d'olives d'Afrique du Nord porte ses fruits en CroatieLes pompiers de Polača et des villes environnantes sont rapidement arrivés. "Ils ont éteint le feu avec des efforts surhumains », a déclaré Kulaš.
Le feu s'est propagé à partir de la parcelle de terrain abandonnée, privée et voisine, où poussent des forêts et une végétation basse.
Cependant, les flammes ont rapidement traversé la propriété de Kulaš et ont commencé à engloutir ses arbres, se propageant d'une canopée à l'autre.
Avant d'être éteint, le feu a brûlé une rangée de 200 Cypressina et endommagé entre 300 et 350 arbres dans l'oliveraie.
"Heureusement, il n'y a pas d'herbe sèche dans l'oliveraie, donc l'extinction a été beaucoup plus facile », a déclaré un pompier.
Kulaš, qui possède également un petit cabinet comptable, a décidé de planter une oliveraie biologique il y a 15 ans et a reçu 10 hectares de terres domaniales dans le cadre d'un prêt de 50 ans.
"Dès le début, nous avons tout fait selon les règles de la profession », a-t-il déclaré. Avec lui et son père, d'autres membres de la famille sont impliqués dans l'entreprise, notamment sa mère, Stoja, sa femme, Suzana, et ses filles, Antonija et Valentina.
L'entreprise familiale d'huile d'olive est un élément vital de leur gagne-pain. Ils s'attendaient à produire au moins 8,500 - litres de huile à partir de la récolte de cette année avec des plans de vente à des clients en Istrie et en Slovénie.
Voir aussi:La saison des feux de forêt 2022 devrait être la pire d'EuropeSa marque Faustina - produite avec des olives Oblica, Leccino et Pendolino - a remporté plusieurs prix nationaux et internationaux. "L'huile des fruits des arbres brûlés nous manquera », a-t-il déclaré.
Heureusement, les fruits et les arbres de son oliveraie étaient assurés, donc une partie des dégâts, estimés à plus de 100,000 13,370 HRK (- - €), seront indemnisés.
C'est la sixième année consécutive que la famille Kulaš assure l'oliveraie grâce aux subventions du programme de développement rural (mesure 17), qui est garanti par le ministère de l'Agriculture pour l'assurance des récoltes, des animaux et des plantes.
"Dans notre cas, la police d'assurance annuelle coûte 36,388 4,866 HRK (10,000 1,337 €). Sur ce montant, notre OPG verse 30 25,472 HRK (3,406 70 €) ou - %, et l'Agence des paiements pour l'agriculture, la pêche et le développement rural au sein du ministère de l'Agriculture paie l'autre - - HRK (- - €) ou - % », a déclaré Kulaš.
Il recommande aux autres agriculteurs d'assurer leurs récoltes et leurs infrastructures agricoles.
Une fois que les experts auront déterminé le montant total des dommages, Kulaš et sa famille commenceront la restauration de l'oliveraie brûlée.
Ils enlèveront toutes les parties endommagées des arbres, en commençant par les feuilles, les branches les plus externes, les branches secondaires ou squelettiques, le tronc et les racines, selon le degré de dommage.
Dans le cas des arbres les plus gravement endommagés, ils enlèveront l'arbre entier et en planteront de nouveaux.
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