Croatie / page 2
1 novembre 2021
Un couple dalmatien partage un Oblica primé avec le monde
Martina Radovčić et Marko Murtić ont fondé leur oliveraie il y a huit ans. En commençant par mettre l'accent sur les cultivars locaux, le couple espère montrer au monde un avant-goût de la Dalmatie.
Octobre 26, 2021
Des os cassés aux morsures venimeuses, il existe de nombreux dangers inhérents à la récolte des olives. Les blessures aux yeux sont parmi les plus fréquentes dans les oliveraies croates.
Octobre 13, 2021
La compétition unique, visant à célébrer l'agriculture locale, comptait dix équipes en compétition pour le titre.
Octobre 5, 2021 Entreprise
Une ferme primée en Croatie développe sa marque sur le marché autrichien
Septembre 30, 2021 Entreprise
Les producteurs primés de Šolta se préparent pour une récolte modeste
Septembre 29, 2021 Entreprise
Les producteurs d'Istrie se préparent à une récolte décevante
Août 17, 2021 Entreprise
Un producteur primé élu pour diriger une nouvelle association en Croatie
Août 10, 2021 Entreprise
Brač cherche à obtenir la sixième certification AOP de la Croatie
Juillet 19, 2021
Les producteurs croates interrogent le ministre sur la politique agricole commune
Le ministre de l'Agriculture a présenté aux producteurs primés le plan stratégique national du pays pour le secteur agricole et a écouté leurs préoccupations.
Juillet 13, 2021
Le ministre croate de l'Agriculture fait l'éloge NYIOOC Gagnants pour « Succès historique »
Marija Vučković a félicité les producteurs du pays pour l'accent mis sur la qualité et leur a présenté un projet de plan pour la nouvelle politique agricole commune.
Juillet 7, 2021
La tragédie inspire une famille croate à cultiver des olives
Après la mort de leur fils adolescent en 2003, la famille Deša a commencé à cultiver des olives biologiques pour surmonter son chagrin.
Jun. 24, 2021
Des éclats de poterie en Croatie révèlent l'huile d'olive romaine et l'histoire militaire
En décrivant ce qui est maintenant la Croatie d'aujourd'hui, Cassius Dio a déclaré que les gens ne cultivaient presque pas d'olives et ne produisaient pas de vin. Aujourd'hui, la Croatie excelle dans les deux, en grande partie grâce à l'occupation romaine.
Jun. 19, 2021
Un producteur primé cherche à fabriquer de l'EVOO à partir d'arbres millénaires en Croatie
Sur l'île de Pag, un NYIOOC Le gagnant prévoit de transformer les olives sauvages de certains des plus vieux arbres du monde en huile d'olive extra vierge primée.
Jun. 17, 2021
Le programme de sommelier en huile d'olive se dirige vers la Croatie
La solution Olive Oil Times Education LabLe programme phare de sommelier de cinq jours d' sera présenté à Postira, en Croatie, coïncidant avec le quatrième championnat du monde annuel de cueillette des olives et la récolte des olives locales en octobre.
Jun. 10, 2021
Les producteurs croates célèbrent 87 victoires à la compétition mondiale
Olive oil proLes duers d'Istrie et de Dalmatie ont surmonté les conditions météorologiques défavorables et les défis provoqués par la pandémie de Covid-19 pour remporter un nombre record de Gold et Silver Awards.
Jun. 1, 2021
L'agriculteur derrière la montée en flèche des huiles d'olive dalmates sur la scène mondiale
Tomislav Duvnjak a organisé des producteurs locaux pour les aider à entrer dans le NYIOOC. Le résultat a été un record pour la région côtière croate.
Jun. 1, 2020
Les Croates remportent l'or à World Olive Oil Competition
croate olive oil proles ducers ont remporté 49 prix sur 60 candidatures au 2020 NYIOOC.
Février 26, 2020
La Croatie souhaite que ses oléiculteurs s'organisent
Le ministre de l'Agriculture a déclaré que les coopératives aideraient le secteur en permettant aux producteurs de bénéficier d'un soutien financier et d'autres mesures.
Janvier 27, 2020
L'aide de l'UE n'aide pas les Croates, selon un responsable
La troisième période d'appel d'offres pour les producteurs de l'Union européenne sollicitant une aide au stockage privé d'huile d'olive vient de s'ouvrir. Cependant, un responsable croate de l'huile d'olive soutient que l'aide n'aide pas les producteurs des petits pays.
Octobre 17, 2019
Alors que les chiffres de production devraient diminuer pour la quatrième année consécutive, la qualité devrait être aussi élevée que jamais.
Octobre 15, 2019
Le Monténégro victorieux au 3rd Olive Picking Championship
Quatre experts monténégrins en matière de récolte des olives ont offert à ce petit pays son premier Championnat du monde de récolte d’olives, en battant la Croatie, double championne. La Bosnie-Herzégovine voisine a terminé à la deuxième place.
Mai. 28, 2019
Les marques croates gagnent gros à New York
Les huiles d'olive croates se classent au quatrième rang après l'Italie, l'Espagne et les États-Unis, résultat significatif pour un petit pays à production modeste.
Avril 24, 2019
Chez Brist, tout est dans la famille
Dans la dernière de nos quatre séries de vidéos sur les producteurs d'Istrie, Brist est une entreprise familiale dans laquelle chaque membre joue un rôle.