huile d'olive bio

Mai. 11, 2022

PDG de Syngenta : La crise ukrainienne appelle à abandonner l'agriculture biologique

Erik Fyrwald a averti que se concentrer sur le respect des protocoles d'agriculture biologique au lieu de pratiques durables exacerberait l'insécurité alimentaire mondiale.

Avril 11, 2022

Rapprocher les Palestiniens et les Israéliens à travers Olive Oil Proréduction

Dans le nord d'Israël, Sindyanna de Galilée aide les agriculteurs à produire et à vendre de l'huile d'olive extra vierge, en utilisant les bénéfices pour investir dans les communautés locales.

Mars 25, 2022

L'Italie introduit une nouvelle législation pour promouvoir la production biologique

Le label "Bio Made in Italy" n'est qu'un élément d'une nouvelle stratégie nationale visant à développer la production biologique et à récompenser les agriculteurs qui se convertissent.

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Mars 23, 2022

Comment le climat fait et défait la récolte d'un producteur primé

La famille derrière Turinela Farm pense que le climat en Istrie est parfait pour produire de l'huile d'olive primée. Cependant, les conditions météorologiques extrêmes sont leur plus grand obstacle.

Mars 7, 2022

Du champagne à l'EVOO: un producteur italien primé embrasse son héritage français

Vazart & Sons combine l'échelle avec la technologie et la tradition pour poursuivre sa quête d'excellence depuis des générations dans la production agricole.

Mars 7, 2022

Nouveau programme de récompenses pour promouvoir la production biologique en Europe

Les European Organic Awards visent à reconnaître la haute qualité dans la chaîne de valeur biologique et à promouvoir les produits alimentaires biologiques au sein des États membres de l'UE.

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17 novembre 2021

Les aliments biologiques sont la clé des bienfaits pour la santé du régime méditerranéen

De nouvelles recherches rappellent aux consommateurs que suivre une version non biologique du régime méditerranéen les expose aux pesticides et aux herbicides.

Août 16, 2021

Rencontrez le producteur derrière l'huile d'olive extra vierge la plus primée de Turquie

Bahar Alan a commencé à produire de l'huile d'olive comme passe-temps, mais s'est depuis consacrée à la culture de variétés locales pour produire de l'huile d'olive biologique de haute qualité.

Août 4, 2021

La famille derrière les racines biologiques s'adapte alors que la sécheresse en Californie refuse de se briser

La famille Polit a commencé en tant que riziculteur, mais la sécheresse qui a duré des décennies dans l'État les a amenés à commencer à cultiver des olives, qu'ils continuent de transformer en huiles primées.

Août 2, 2021

Les producteurs biologiques des Pouilles triomphent au concours mondial

Les producteurs du sud-ouest de l'Italie ont surmonté Xylella fastidiosa, les événements météorologiques erratiques et la pandémie de Covid-19 pour produire leurs huiles d'olive extra vierge primées.

Juillet 30, 2021

Les producteurs biologiques et AOP au cœur de la dernière initiative d'oléotourisme en Italie

Un nouveau consortium touristique cherche à aider les producteurs à travailler plus étroitement avec les agences de tourisme pour promouvoir leurs huiles d'olive extra vierge.

Juillet 20, 2021

Les oliveraies ouvrent la voie dans les efforts visant à stimuler l'agriculture biologique en Espagne

Les oliveraies biologiques couvrent déjà une superficie plus grande que le Luxembourg en Espagne. La culture est également la deuxième catégorie de terres cultivées biologiques à la croissance la plus rapide.

Juillet 7, 2021

La tragédie inspire une famille croate à cultiver des olives

Après la mort de leur fils adolescent en 2003, la famille Deša a commencé à cultiver des olives biologiques pour surmonter son chagrin.

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30 novembre 2018

Bona Furtuna: d'un voyage d'espoir à une vision du développement

L'histoire étonnante d'une huile d'olive extra vierge de Sicile.

Septembre 18, 2018

Montsagre: la perfection de l'image parmi les empeleurs

Il s’agit du territoire d’Empeltre, qui comprend la région du Bajo Aragón, la vallée de l’Èbre et la Terra Alta à Tarragone. Il abrite également Albert Barrobés et le Picual primé de sa famille.

Août 9, 2018

Un traitement biologique prometteur contre Xylella

La mise en œuvre d'un traitement biologique avec de bonnes pratiques agricoles au cours d'un essai de trois ans a donné des résultats encourageants contre Xf.

Juillet 9, 2018

L'agriculture biodynamique: entre science et foi

Les oliveraies de la ferme primée Marina Palusci sont gérées conformément à la biodynamie, méthode très controversée mais souvent couronnée de succès.

Mars 26, 2018

Agriculture biologique, haute qualité souvent main dans la main

Des fermes comme Antica Quercia Verde, parmi les meilleures marques biologiques de l'année, contribuent au leadership de l'Italie dans le secteur.

Mars 12, 2018

Les chercheurs en Espagne n'apprécient pas les consommateurs bio

La position établie de l'huile d'olive extra vierge conventionnelle en Espagne laisse peu de place à sa version biologique.

Décembre 12, 2017

La Tunisie voit une opportunité dans la production biologique

Quatre-vingt quinze pour cent des oliveraies de Tunisie ont tendance à utiliser des pratiques traditionnelles sans utilisation de pesticides.

Septembre 14, 2017

Une oasis d’événements primés à Tabernas

Sergio Leone, le cinéaste italien, a choisi la région désertique de Tabernas comme lieu de tournage de ses westerns spaghetti. Peu de gens croyaient que la région était idéale pour olive oil production.

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