huile d'olive bio

14 novembre 2022

Titone perpétue l'héritage pionnier de l'agriculture biologique en Sicile

De père en fille, la productrice primée continue de suivre le chemin de son père en matière de production de haute qualité et de durabilité.

Octobre 27, 2022

Rencontrez un producteur primé faisant la promotion des huiles grecques à Berlin

Amadeus Tzamouranis connecte les consommateurs allemands avec olive oil proproducteurs à Kalamata.

Octobre 17, 2022

Les ventes d'aliments biologiques en Italie ont plus que doublé au cours de la dernière décennie

La valeur des exportations agricoles biologiques a également augmenté de 181 % au cours de la même période. Le vin a ouvert la voie, mais l'huile d'olive extra vierge n'était pas loin derrière.

Septembre 30, 2022

Championne des Prix Européens de l'Agriculture Biologique

Des prix ont été décernés aux agriculteurs, aux projets, aux détaillants et aux régions pour promouvoir les efforts du bloc pour convertir un quart de son agriculture aux pratiques biologiques d'ici 2030.

Septembre 29, 2022

Les oliveraies biologiques continuent de prospérer en Espagne

L'Andalousie et l'Aragon ont connu les augmentations les plus importantes de la culture de l'olive biologique.

Jun. 22, 2022

Les producteurs italiens à nouveau les plus primés de la compétition mondiale

Malgré une saison difficile, les producteurs italiens ont remporté 158 prix au NYIOOC World Competition et a également ouvert la voie avec les huiles d'olive biologiques.

Mai. 11, 2022

PDG de Syngenta : La crise ukrainienne appelle à abandonner l'agriculture biologique

Erik Fyrwald a averti que se concentrer sur le respect des protocoles d'agriculture biologique au lieu de pratiques durables exacerberait l'insécurité alimentaire mondiale.

Avril 11, 2022

Rapprocher les Palestiniens et les Israéliens à travers Olive Oil Proréduction

Dans le nord d'Israël, Sindyanna de Galilée aide les agriculteurs à produire et à vendre de l'huile d'olive extra vierge, en utilisant les bénéfices pour investir dans les communautés locales.

Mars 25, 2022

L'Italie introduit une nouvelle législation pour promouvoir la production biologique

Le label "Bio Made in Italy" n'est qu'un élément d'une nouvelle stratégie nationale visant à développer la production biologique et à récompenser les agriculteurs qui se convertissent.

Mars 23, 2022

Comment le climat fait et défait la récolte d'un producteur primé

La famille derrière Turinela Farm pense que le climat en Istrie est parfait pour produire de l'huile d'olive primée. Cependant, les conditions météorologiques extrêmes sont leur plus grand obstacle.

Mars 7, 2022

Du champagne à l'EVOO: un producteur italien primé embrasse son héritage français

Vazart & Sons combine l'échelle avec la technologie et la tradition pour poursuivre sa quête d'excellence depuis des générations dans la production agricole.

Mars 7, 2022

Nouveau programme de récompenses pour promouvoir la production biologique en Europe

Les European Organic Awards visent à reconnaître la haute qualité dans la chaîne de valeur biologique et à promouvoir les produits alimentaires biologiques au sein des États membres de l'UE.

Février 16, 2022

Oliva : comment les anciennes fables deviennent des huiles d'olive primées

La combinaison de variétés locales d'arbres anciens et jeunes avec des pratiques biologiques et le terroir sicilien aide les huiles de Francesca Oliva à se démarquer.

Mars 26, 2021

L'Europe envisage de tripler les terres agricoles consacrées à l'agriculture biologique d'ici 2030

Les oléiculteurs seront parmi les bienfaiteurs des programmes européens visant à stimuler la consommation de produits biologiques et à financer la transition vers les exploitations biologiques.

Mars 25, 2021

Le secteur oléicole italien doit se concentrer sur la qualité pour réussir à l'avenir, selon un rapport

Un manque de coopération dans tout le secteur nuit aux résultats des producteurs, selon une étude d'un institut agricole.

Mars 9, 2021

Ryan Seacrest veut faire de l'huile d'olive biologique

La star de la télévision américaine cultive ses propres oliviers et envisage de fabriquer de l'huile d'olive. Un expert suggère à Seacrest de demander conseil à des professionnels et d'effectuer des recherches.

Décembre 18, 2020

La culture moderne de l'olivier commence à dépasser les méthodes traditionnelles

Alors que la majorité des olive oil proLa production provient toujours des producteurs traditionnels de la Méditerranée, les nouvelles exploitations se concentrent sur des vergers plus efficaces et connaissent une croissance régulière de la production.

12 novembre 2020

Des experts italiens offrent des conseils aux oléiculteurs qui luttent contre la mouche des fruits

Une surveillance attentive des pièges et l'application de traitements au bon moment font partie des clés pour prévenir les dommages importants causés par le ravageur de l'olivier, selon les experts.

Juillet 20, 2020

La culture de l'olive biologique continue de croître en Espagne

La superficie consacrée à l'olivier biologique en Espagne est passée à 209,288 hectares en 2019.

5 novembre 2019

Les oliveraies biologiques s'épanouissent en Espagne

En 2018, la superficie des oliveraies biologiques a augmenté de 3% en Espagne. Parmi les facteurs qui ont contribué à cette situation, citons le développement durable et l’amélioration des marges bénéficiaires sur les huiles biologiques.

Juillet 23, 2019

Des experts proposent des astuces pour préparer la saison chaude dans les oliveraies biologiques

La saison chaude correspond aux phases cruciales de l'olivier. Deux experts ont formulé leurs suggestions pour une gestion réussie de l’oliveraie biologique dans ces conditions.

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