huile d'olive bio

Mai. 13, 2024

La durabilité et la biodiversité sont bonnes pour les affaires, estime cet agriculteur de Campanie

Case d'Alto produit des huiles d'olive extra vierge biologiques en Irpinia à partir de variétés autochtones. Le propriétaire Claudio De Luca affirme que se concentrer sur la durabilité améliore la qualité.

Mai. 7, 2024

Essais et triomphes de l’agriculture biologique en Andalousie

La famille de cinquième génération derrière Luque Ecológico croit que l'agriculture biologique produit une huile d'olive extra vierge savoureuse, protège l'environnement et atténue les impacts de la sécheresse.

Avril 27, 2024

La résilience des variétés d'olives endémiques de Tunisie

Les Fermes Ali Sfar ont acquis une renommée internationale pour leurs monovariétals Chetoui et Chemlali.

Avril 18, 2024

Un producteur triomphant révèle le potentiel de Frosinone

À une heure de Rome, Frosinone n'est pas très connue pour sa production d'huile d'olive. Al Piglio espère changer cela avec sa victoire en compétition mondiale.

Avril 9, 2024

L'héritage rencontre l'innovation chez Azienda Pometti en Toscane

La dernière génération d'agriculteurs de l'Azienda Pometti, vieille de 600 ans, utilise des méthodes de pointe pour produire une huile d'olive durable et primée.

Avril 9, 2024

Le restaurant de la ferme à la table remet le régime crétois à la mode

Le propriétaire et les gérants de Peskesi s'efforcent de réintroduire le régime crétois auprès des habitants et des touristes.

Octobre 11, 2023

Les oléiculteurs de Madrid bénéficient des fonds de la PAC

Les autorités madrilènes ont débloqué 8.5 millions d'euros de la politique agricole commune pour promouvoir les paysages traditionnels et la biodiversité dans la région de la capitale.

Octobre 11, 2023

L'expansion des oliveraies biologiques ralentit en Espagne

La culture biologique des terres en Espagne a augmenté de 1.5 pour cent en 2022. Certaines oliveraies biologiques ont été abandonnées en raison de mauvaises récoltes et de marges bénéficiaires plus faibles.

Septembre 28, 2023

Les pratiques agricoles régénératives améliorent la rentabilité des exploitations oléicoles à forte pente

Après avoir constaté que la santé des sols s'améliorait dans les oliveraies abandonnées à forte pente, les chercheurs ont déterminé que l'agriculture biologique et régénérative pourrait donner des résultats similaires.

Septembre 15, 2023

Utiliser des microbes efficaces pour augmenter les rendements des olives biologiques en Nouvelle-Zélande

Ross Vintiner, oléiculteur biodynamique primé en Nouvelle-Zélande, estime que les microbes sont l'avenir de l'agriculture.

Septembre 14, 2023

Les producteurs biologiques s'appuient sur des méthodes naturelles traditionnelles et nouvelles pour lutter contre les mouches

Les sardines, l'urine de cheval et la levure ne sont que quelques-uns des ingrédients utilisés par les oléiculteurs biologiques de toute la Méditerranée pour protéger leurs cultures de la mouche de l'olivier.

Septembre 13, 2023

Investir dans la communauté et l'environnement grâce à la culture de l'olivier

La ferme de Paolo Miceli et Sergio Sensat, située dans l'ouest de la Sicile, constitue un investissement d'avenir pour la région et la communauté.

Septembre 6, 2023

L'art de la permaculture en Italie centrale

Les conseils d'un sympathique voisin ont inspiré les fondateurs de l'entreprise italienne Carma à choisir une voie durable vers le succès.

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Septembre 30, 2022

Championne des Prix Européens de l'Agriculture Biologique

Des prix ont été décernés aux agriculteurs, aux projets, aux détaillants et aux régions pour promouvoir les efforts du bloc pour convertir un quart de son agriculture aux pratiques biologiques d'ici 2030.

Septembre 29, 2022

Les oliveraies biologiques continuent de prospérer en Espagne

L'Andalousie et l'Aragon ont connu les augmentations les plus importantes de la culture de l'olive biologique.

Jun. 22, 2022

Les producteurs italiens à nouveau les plus primés de la compétition mondiale

Malgré une saison difficile, les producteurs italiens ont remporté 158 prix au NYIOOC World Competition et a également ouvert la voie avec les huiles d'olive biologiques.

Jun. 17, 2022

L'Italie investit 3 milliards d'euros pour convertir un quart des terres agricoles en bio d'ici 2027

L'annonce est intervenue après qu'une étude a déterminé que l'agriculture biologique peut réduire les coûts de production des agriculteurs.

Jun. 6, 2022

La ferme oléicole qui a insufflé une nouvelle vie au no man's land de Chypre

Atsas a commencé comme une exploitation agricole sur des terres dégradées dans la zone tampon de l'île et est devenue l'un des principaux producteurs d'huile d'olive en moins d'une décennie.

Mai. 31, 2022

Une tradition familiale prend racine au Moulin de la Coquille

Le producteur français a remporté un deuxième Gold Award consécutif aux 2022 NYIOOC, attribuant le succès à de nouveaux investissements dans la production biologique, l'irrigation et la technologie.

Mai. 23, 2022

Techniques modernes et bosquets anciens une combinaison gagnante pour les olives solaires

Le producteur libanais a associé des variétés et des techniques de culture traditionnelles à une mouture et une commercialisation modernes pour produire une marque primée.

Mai. 23, 2022

Une nouvelle ère de l'oléiculture en Molise

Les autorités, les associations de producteurs et les agriculteurs travaillent ensemble dans la région du sud de l'Italie pour restaurer les bosquets abandonnés et attirer de jeunes agriculteurs.

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