huile d'olive bio
Jun. 22, 2022
Les producteurs italiens à nouveau les plus primés de la compétition mondiale
Malgré une saison difficile, les producteurs italiens ont remporté 158 prix au NYIOOC World Competition et a également ouvert la voie avec les huiles d'olive biologiques.
Jun. 17, 2022
L'Italie investit 3 milliards d'euros pour convertir un quart des terres agricoles en bio d'ici 2027
L'annonce est intervenue après qu'une étude a déterminé que l'agriculture biologique peut réduire les coûts de production des agriculteurs.
Jun. 6, 2022
La ferme oléicole qui a insufflé une nouvelle vie au no man's land de Chypre
Atsas a commencé comme une ferme sur des terres détériorées dans la zone tampon de l'île, et a évolué pour devenir un chef de file olive oil producer en moins d'une décennie.
Mai. 31, 2022
Une tradition familiale prend racine au Moulin de la Coquille
Le producteur français a remporté un deuxième Gold Award consécutif aux 2022 NYIOOC, attribuant le succès à de nouveaux investissements dans la production biologique, l'irrigation et la technologie.
Mai. 23, 2022
Techniques modernes et bosquets anciens une combinaison gagnante pour les olives solaires
Le producteur libanais a associé des variétés et des techniques de culture traditionnelles à une minoterie et un marketing modernes pour produire une marque primée.
Mai. 23, 2022
Une nouvelle ère de l'oléiculture en Molise
Les autorités, les associations de producteurs et les agriculteurs travaillent ensemble dans la région du sud de l'Italie pour restaurer les bosquets abandonnés et attirer de jeunes agriculteurs.
Mai. 11, 2022 Nouvelles brèves
PDG de Syngenta : La crise ukrainienne appelle à abandonner l'agriculture biologique
Avril 11, 2022 Afrique / Moyen Orient
Rapprocher les Palestiniens et les Israéliens à travers Olive Oil Proréduction
Mars 25, 2022 Entreprise
L'Italie introduit une nouvelle législation pour promouvoir la production biologique
Mars 23, 2022 Europe
Comment le climat fait et défait la récolte d'un producteur primé
Mars 7, 2022
Nouveau programme de récompenses pour promouvoir la production biologique en Europe
Les European Organic Awards visent à reconnaître la haute qualité dans la chaîne de valeur biologique et à promouvoir les produits alimentaires biologiques au sein des États membres de l'UE.
Février 16, 2022
Oliva : comment les anciennes fables deviennent des huiles d'olive primées
La combinaison de variétés locales d'arbres anciens et jeunes avec des pratiques biologiques et le terroir sicilien aide les huiles de Francesca Oliva à se démarquer.
Février 7, 2022
Un marché des crédits carbone en Italie fournit de nouvelles sources de revenus aux oléiculteurs
Le marché du carbone aidera les entreprises incapables d'atteindre elles-mêmes le zéro émission nette et de promouvoir des pratiques oléicoles plus respectueuses de l'environnement, affirment les partisans.
Décembre 13, 2021
L'étiquette Nutri-Score mise à jour indique si les aliments sont transformés, biologiques
Le créateur de Nutri-Score a déclaré qu'une nouvelle fonctionnalité est conçue pour fournir une vue plus holistique sur le score de santé des aliments emballés.
Décembre 1, 2021
Le producteur français primé se tourne vers le passé pour relever les défis du futur
Maintenir les méthodes de l'agriculture biologique et expérimenter des variétés d'olives anciennes, c'est ainsi que le Château d'Estoublon garde ses 500 ans olive oil prol'histoire de la production vivante.
30 novembre 2021
Même un régime méditerranéen non biologique meilleur que l'occidental, dit Oldways
Les recherches sur l'impact de la consommation d'aliments non biologiques ont conduit de nombreuses personnes à signaler qu'un régime méditerranéen n'est pas toujours plus sain qu'un régime occidental. Certains experts ne sont pas d'accord.
17 novembre 2021
Les aliments biologiques sont la clé des bienfaits pour la santé du régime méditerranéen
De nouvelles recherches rappellent aux consommateurs que suivre une version non biologique du régime méditerranéen les expose aux pesticides et aux herbicides.
Juillet 20, 2020
La culture de l'olive biologique continue de croître en Espagne
La superficie consacrée à l'olivier biologique en Espagne est passée à 209,288 hectares en 2019.
5 novembre 2019
Les oliveraies biologiques s'épanouissent en Espagne
En 2018, la superficie des oliveraies biologiques a augmenté de 3% en Espagne. Parmi les facteurs qui ont contribué à cette situation, citons le développement durable et l’amélioration des marges bénéficiaires sur les huiles biologiques.
Juillet 23, 2019
Des experts proposent des astuces pour préparer la saison chaude dans les oliveraies biologiques
La saison chaude correspond aux phases cruciales de l'olivier. Deux experts ont formulé leurs suggestions pour une gestion réussie de l’oliveraie biologique dans ces conditions.
Avril 3, 2019
La culture des olives biologiques augmente dans le monde entier
La superficie de terres biologiques utilisées pour la culture de l'olivier dans le monde a presque triplé depuis 2004.
Avril 2, 2019
En Slovénie, travailler dur et rester simple
Franc Morgan a planté ses premiers arbres il y a trente ans sur sa ferme de Grintovec. Passer au bio était le plan depuis le début et il est devenu l'un des premiers olive oil produceurs en Slovénie.
Janvier 31, 2019
La montée de l'huile d'olive biologique en Grèce
Les petits producteurs grecs font le pari que le risque d'investir dans le bio olive oil prola déduction sera payante. Certains disent que la Grèce a les conditions idéales pour le faire.
30 novembre 2018
Bona Furtuna: d'un voyage d'espoir à une vision du développement
L'histoire étonnante d'une huile d'olive extra vierge de Sicile.
Septembre 18, 2018
Montsagre: la perfection de l'image parmi les empeleurs
Il s’agit du territoire d’Empeltre, qui comprend la région du Bajo Aragón, la vallée de l’Èbre et la Terra Alta à Tarragone. Il abrite également Albert Barrobés et le Picual primé de sa famille.