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PDG de Syngenta : La crise ukrainienne appelle à abandonner l'agriculture biologique

Mai. 11, 2022
Paolo De Andreis

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Le directeur général de Syngenta, un géant suisse de l'agrochimie appartenant à la société d'État ChemChina, a demandé aux agriculteurs des pays riches de s'éloigner de la production biologique et de se concentrer sur la durabilité.

Le PDG de Syngenta, Erik Fyrwald, a déclaré au journal suisse NZZ am Sonntag que l'agriculture biologique ne permet pas d'obtenir des rendements suffisants pour faire face aux prévisions. insécurité alimentaire prévu dans certaines parties de l'Afrique et de l'Asie en raison de l'invasion russe de l'Ukraine.

Selon le produit, les rendements de l'agriculture biologique peuvent baisser de 50 %. La conséquence indirecte est que les Africains meurent de faim parce que nous mangeons de plus en plus de produits bio.- Erik Fyrwald, PDG, Syngenta

La proposition du chef de l'une des plus grandes entreprises agro-technologiques et agrochimiques au monde a été accueillie avec scepticisme par les agriculteurs de Suisse et de l'Italie voisine.

Dans l'interview, Fyrwald a déclaré que la production alimentaire mondiale a été entravée ces dernières années par les sécheresses en Amérique du Nord et du Sud, associées aux impacts de la Pandémie de covid-19, qui ont tous deux affecté les prix des cultures de base, notamment le soja et les céréales.

Voir aussi:Un climatologue de la NASA remporte le prix mondial de l'alimentation

Il a ajouté que l'invasion russe de l'Ukraine a considérablement aggravé un scénario complexe.

"L'Ukraine nourrit 400 millions de personnes. Le Programme alimentaire mondial des Nations Unies couvre les besoins de 125 millions de personnes, la moitié des céréales vient d'Ukraine, et ce n'est plus le cas », a-t-il déclaré.

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Fyrwald a ajouté que la crise deviendrait probablement encore plus profonde à l'automne si le blocage actuel des expéditions de nourriture en provenance d'Ukraine se poursuivait.

Le directeur général de Syngenta a déclaré que de nombreux pays en développement et des personnes de Chine, du Moyen-Orient et d'Afrique dépendent de l'Ukraine.

"L'Europe et les États-Unis ressentent principalement les effets sur les prix de ces pénuries », a déclaré Fyrwald. "Pourtant, ils ont l'obligation de produire suffisamment de nourriture pour prévenir une crise de la faim dans les pays pauvres.

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Erik Fyrwald

Il ajouta édition génomique et la technologie pour améliorer la production alimentaire dans les pays plus riches devrait être au cœur de l'agenda alimentaire.

Dans le même temps, Fyrwald a déclaré que le interdiction d'utiliser certains produits dans de nombreux pays a déjà un impact sur leur capacité à fournir des rendements suffisants.

Face au problème mondial de la sécurité alimentaire, Fyrwald a demandé à l'Union européenne de reconsidérer sa stratégie d'augmentation de la production et de réduction de l'occupation des sols à l'aide des nouvelles technologies.

"Au lieu de cela, l'UE demande à ses membres d'atteindre une part organique globale de production égale à 25 pour cent», a-t-il déclaré en référence au Green Deal européen.

Ce n'est pas l'agriculture biologique mais notre soif de viande qui favorise une plus grande utilisation des terres. L'alimentation animale est cultivée sur 43 pour cent des terres arables suisses et nous importons encore 1.2 million de tonnes par an.- Kilian Baumann, président, Association suisse des petits agriculteurs

"Selon le produit, les rendements de l'agriculture biologique peuvent baisser jusqu'à 50 % », a ajouté Fyrwald.

"La conséquence indirecte est que les Africains meurent de faim parce que nous mangeons de plus en plus de produits bio.

"Personne ne peut sérieusement vouloir cela », a-t-il poursuivi. "Les gens devraient être autorisés à acheter des produits biologiques s'ils le souhaitent, mais les gouvernements devraient tenir compte de la pertinence d'un problème lié aux pertes de rendement.

Selon Fyrwald, l'industrie de l'alimentation biologique réalise de nombreux bénéfices en raison de la demande croissante d'aliments biologiques, "mais vous ne pouvez pas simplement ignorer cette sortie inférieure. La nourriture est enlevée aux Africains parce que nous voulons des produits biologiques et que nos gouvernements soutiennent l'agriculture biologique.

Il a déclaré que l'agriculture biologique nécessite de plus grandes surfaces avec pour conséquence une augmentation de la production de dioxyde de carbone en raison de la nécessité de labourer ces champs.

Fyrwald a ajouté que la plupart des producteurs biologiques "utiliser des pesticides à grande échelle », avec des résultats modestes par rapport aux produits phytosanitaires conventionnels.

Il a également noté à quel point le cuivre est fortement utilisé dans l'agriculture biologique "parce que c'est naturel », et cela arrive même s'il s'agit d'un métal lourd qui "selon l'UE » n'a pas d'utilisation sûre.

Comme prévu, l'interview de Fyrwald est critiquée par de nombreux acteurs du secteur agricole.

Kilian Baumann, agriculteur biologique et président de l'Association suisse des petits agriculteurs, a qualifié la proposition du directeur général de Syngenta "grotesque."

Il a ajouté comment les agriculteurs sont engagés dans la réduction de l'utilisation des pesticides et des compteurs qui "ce n'est pas l'agriculture biologique mais notre soif de viande qui favorise une plus grande utilisation des terres. L'alimentation animale est cultivée sur 43% des terres arables suisses et nous importons encore 1.2 million de tonnes par an.»

De vives réactions à Fyrwald se multiplient également en Italie, le deuxième plus grand producteur d'aliments biologiques après les États-Unis

Selon la Coldiretti, une association d'agriculteurs, qui a critiqué l'interview comme une "attaque contre la production biologique », l'Italie abrite 70,000 - fermes biologiques dédiées et plus de deux millions d'hectares cultivés en agriculture biologique.

Ettore Prandini, le président de l'organisation, a répliqué que l'augmentation des rendements doit être obtenue en "sauver les entreprises et les granges.

Selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), l'agriculture biologique est essentielle à rendre le secteur agricole mondial plus durable.

"L'agriculture biologique considère l'effet à moyen et long terme des interventions agricoles sur l'agro-écosystème », a déclaré la FAO.

"Il vise à produire de la nourriture tout en établissant un équilibre écologique pour prévenir la fertilité des sols ou les problèmes de ravageurs », a conclu l'organisation. "L'agriculture biologique adopte une approche proactive au lieu de traiter les problèmes après leur apparition.



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