Jun. 13, 2023
Esporão célèbre son 50e anniversaire avec les meilleurs prix pour les huiles d'olive biologiques
Ce qui a commencé comme un domaine viticole familial s'est transformé en une importante production d'olives et d'huile après un défi amical d'un oncle à un neveu.
Avril 21, 2023
Les défis et les triomphes de la reprise d'une oliveraie en Californie
Depuis l'achat de Pitchouline et le changement de marque sous le nom de Pura Grove, Tim Bui a poursuivi l'héritage de qualité du producteur du sud de la Californie.
Mars 27, 2023
La demande d'huile d'olive biologique augmente à l'échelle mondiale
D'ici 2030, le marché de l'huile d'olive biologique pourrait représenter plus de dix pour cent du total du secteur, contre six pour cent actuellement.
14 novembre 2022 Profils de producteurs
Titone perpétue l'héritage pionnier de l'agriculture biologique en Sicile
Octobre 27, 2022 Profils de producteurs
Rencontrez un producteur primé faisant la promotion des huiles grecques à Berlin
Octobre 17, 2022 La Brochure
Les ventes d'aliments biologiques en Italie ont plus que doublé au cours de la dernière décennie
Septembre 30, 2022 La Brochure
Septembre 29, 2022
Les oliveraies biologiques continuent de prospérer en Espagne
L'Andalousie et l'Aragon ont connu les augmentations les plus importantes de la culture de l'olive biologique.
Jun. 22, 2022
Les producteurs italiens à nouveau les plus primés de la compétition mondiale
Malgré une saison difficile, les producteurs italiens ont remporté 158 prix au NYIOOC World Competition et a également ouvert la voie avec les huiles d'olive biologiques.
Jun. 17, 2022
L'Italie investit 3 milliards d'euros pour convertir un quart des terres agricoles en bio d'ici 2027
L'annonce est intervenue après qu'une étude a déterminé que l'agriculture biologique peut réduire les coûts de production des agriculteurs.
Jun. 6, 2022
La ferme oléicole qui a insufflé une nouvelle vie au no man's land de Chypre
Atsas a commencé comme une exploitation agricole sur des terres dégradées dans la zone tampon de l'île et est devenue l'un des principaux producteurs d'huile d'olive en moins d'une décennie.
Mai. 31, 2022
Une tradition familiale prend racine au Moulin de la Coquille
Le producteur français a remporté un deuxième Gold Award consécutif aux 2022 NYIOOC, attribuant le succès à de nouveaux investissements dans la production biologique, l'irrigation et la technologie.
Mai. 23, 2022
Techniques modernes et bosquets anciens une combinaison gagnante pour les olives solaires
Le producteur libanais a associé des variétés et des techniques de culture traditionnelles à une mouture et une commercialisation modernes pour produire une marque primée.
Mai. 23, 2022
Une nouvelle ère de l'oléiculture en Molise
Les autorités, les associations de producteurs et les agriculteurs travaillent ensemble dans la région du sud de l'Italie pour restaurer les bosquets abandonnés et attirer de jeunes agriculteurs.
Mai. 11, 2022
PDG de Syngenta : La crise ukrainienne appelle à abandonner l'agriculture biologique
Erik Fyrwald a averti que se concentrer sur le respect des protocoles d'agriculture biologique au lieu de pratiques durables exacerberait l'insécurité alimentaire mondiale.
Avril 11, 2022
Rassembler les Palestiniens et les Israéliens grâce à la production d'huile d'olive
Dans le nord d'Israël, Sindyanna de Galilée aide les agriculteurs à produire et à vendre de l'huile d'olive extra vierge, en utilisant les bénéfices pour investir dans les communautés locales.
Mars 25, 2022
L'Italie introduit une nouvelle législation pour promouvoir la production biologique
Le label "Bio Made in Italy" n'est qu'un élément d'une nouvelle stratégie nationale visant à développer la production biologique et à récompenser les agriculteurs qui se convertissent.
Mars 23, 2022
Comment le climat fait et défait la récolte d'un producteur primé
La famille derrière Turinela Farm pense que le climat en Istrie est parfait pour produire de l'huile d'olive primée. Cependant, les conditions météorologiques extrêmes sont leur plus grand obstacle.
Mars 7, 2022
Du champagne à l'EVOO: un producteur italien primé embrasse son héritage français
Vazart & Sons combine l'échelle avec la technologie et la tradition pour poursuivre sa quête d'excellence depuis des générations dans la production agricole.
Mars 7, 2022
Nouveau programme de récompenses pour promouvoir la production biologique en Europe
Les European Organic Awards visent à reconnaître la haute qualité dans la chaîne de valeur biologique et à promouvoir les produits alimentaires biologiques au sein des États membres de l'UE.
Février 16, 2022
Oliva : comment les anciennes fables deviennent des huiles d'olive primées
La combinaison de variétés locales d'arbres anciens et jeunes avec des pratiques biologiques et le terroir sicilien aide les huiles de Francesca Oliva à se démarquer.
Février 7, 2022
Un marché des crédits carbone en Italie fournit de nouvelles sources de revenus aux oléiculteurs
Le marché du carbone aidera les entreprises incapables d'atteindre elles-mêmes le zéro émission nette et de promouvoir des pratiques oléicoles plus respectueuses de l'environnement, affirment les partisans.