L'expansion des oliveraies biologiques ralentit en Espagne

La culture biologique des terres en Espagne a augmenté de 1.5 pour cent en 2022. Certaines oliveraies biologiques ont été abandonnées en raison de mauvaises récoltes et de marges bénéficiaires plus faibles.
Par Daniel Dawson
11 octobre 2023 14h03 UTC

La superficie des terres consacrées à la culture d'olives biologiques en Espagne a augmenté de 2.3 pour cent en 2022 après avoir connu une explosion Augmentation de 16 pour cent en 2021.

Selon données Selon le ministère espagnol de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation, 262,379 16 hectares d'oliveraies biologiques se trouvent désormais dans 17 des - communautés autonomes du pays. La région nord de la Cantabrie reste la seule communauté espagnole sans oliveraies biologiques.

Voir aussi:La demande d'huile d'olive biologique augmente à l'échelle mondiale

Dans l'ensemble, les données du ministère indiquent que la culture biologique totale des terres en Espagne a augmenté de 1.5 pour cent en 2022, contre 8 pour cent en 2021. Après les prairies naturelles et les noix, les olives sont la troisième culture biologique en importance dans le pays.

Cependant, l'augmentation de la culture d'olives biologiques dans le plus grand pays producteur d'huile d'olive au monde n'a pas été uniforme. La culture des olives biologiques a augmenté dans 13 des 16 communautés autonomes.

RégionBosquets biologiques 2022 (ha)Bosquets biologiques 2021 (ha)Variation en%
Andalousie; 117,237117,380- 0.1
Aragon8,8787,91612.1
Asturies0.040.04-
Îles Baléares; 1,3761,2559.6
Pays Basque282132.5
Les îles Canaries5161- 17.0
Castilla-La Mancha74,87572,3923.4
Castille et León77269910.4
Catalogne; 9,8019,6661.4
Estrémadure30,02129,1473.0
Galice1821791.9
Madrid4,1433,8647.2
Murcie6,1635,40214.1
Navarre8788691.1
La Rioja7747542.7
Valence7,1986,9024.3
Total262,379256,5102.3
Source : Ministère de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation

L'augmentation de superficie la plus significative a eu lieu à Castilla-La Macha, la deuxième région productrice d'huile d'olive d'Espagne, avec une expansion de 2,483 143 hectares. Dans le même temps, la baisse la plus importante est survenue en Andalousie, la plus grande région productrice d'huile d'olive au monde, qui a perdu - hectares d'oliveraies biologiques.

Des diminutions beaucoup plus faibles ont également été enregistrées dans les Asturies (-2.5 pour cent, moins de 1 hectare) et dans les îles Canaries, qui ont perdu 10 hectares d'oliveraies biologiques entre 2021 et 2022.

Selon Juan Vilar, un consultant stratégique pour le secteur de l'huile d'olive, certaines plantations biologiques ont été abandonnées en raison de la mauvaise récolte de la saison précédente.

Il a ajouté que hausse des prix de l'huile d'olive à l'origine ont réduit la marge bénéficiaire des exploitations oléicoles biologiques par rapport aux exploitations conventionnelles, ce qui a conduit davantage d'agriculteurs à se concentrer sur ces dernières.

Après Castilla-La Mancha, les troisième et quatrième plus grandes régions oléicoles d'Espagne, l'Estrémadure et la Catalogne ont connu de modestes augmentations.

À Valence, où la culture d'oliveraies biologiques a augmenté de 296 hectares entre 2021 et 2022, les autorités locales ont déclaré que les efforts visant à promouvoir l'agriculture biologique de tous types contribuaient à endiguer la l'exode rural, un problème omniprésent en Espagne remontant à la crise financière de 2008.

La publication des statistiques du ministère de l'Agriculture intervient alors que le ministre par intérim Luis Planas s'adresse au Congrès européen de la production biologique à Cordoue, en Andalousie.

Lors de l'événement, Planas a salué le rôle de l'agriculture biologique dans la lutte contre changement climatique et fait l'éloge de des éco-programmes controversés inclus dans le plan national espagnol de politique agricole commune visant à accroître la culture biologique.

Selon le ministère, trois agriculteurs et éleveurs espagnols sur quatre ont profité des programmes écologiques, qui offrent des incitations financières aux agriculteurs et éleveurs pour qu'ils adoptent des pratiques biologiques.

"L'agriculture biologique constitue l'une des meilleures réponses de notre pacte vert pour parvenir à la durabilité de notre production agricole d'un point de vue économique, social, humain et environnemental », a déclaré Planas.

Avec un total de 2.7 millions d'hectares de terres cultivées de manière biologique, Planas a conclu que l'Espagne est sur la bonne voie pour atteindre l'objectif Objectif du Green Deal européen d’avoir 25 pour cent de toutes les terres agricoles de l’Union européenne suivant des pratiques biologiques d’ici 2030.



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