Les oliveraies biologiques continuent de prospérer en Espagne

L'Andalousie et l'Aragon ont connu les augmentations les plus importantes de la culture de l'olive biologique.

Par Daniel Dawson
29 septembre 2022 18:58 UTC
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Le terrain dédié à oliveraies biologiques en Espagne a augmenté de 16 % en 2021, selon le ministère de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation.

Les oliveraies biologiques couvrent désormais 256,510 16 hectares dans 17 des - communautés autonomes d'Espagne, une superficie plus grande que le Luxembourg. La Cantabrie, à l'extrême nord du pays, est la seule région sans oliveraies biologiques.

Cependant, la culture de l'olive biologique n'a pas augmenté de manière uniforme à travers le pays. Entre 2020 et 2021, quatre régions - le Pays basque, Castille-La Manche, les îles Canaries et la Galice - ont connu une baisse des oliveraies biologiques.

Voir aussi:Les perspectives de récolte se détériorent en Espagne

La plus prononcée de ces baisses est survenue en Castille-La Manche, la deuxième plus grande région productrice d'huile d'olive d'Espagne, qui a perdu 1,762 hectares de bosquets biologiques de 2020 à 2021, soit une diminution de 2.4 pour cent.

Le Pays basque a enregistré une baisse relative beaucoup plus importante (15 %) mais n'a vu la couverture des bosquets biologiques passer que de 25 à 21 hectares.

Sans surprise, la plus forte augmentation des oliveraies biologiques par superficie est survenue en Andalousie; , la plus grande région productrice d'huile d'olive au monde de loin. La couverture des oliveraies biologiques a augmenté de près d'un tiers, passant de 88,691 2020 hectares en 117,380 à 2021 - hectares en -.

Cependant, la plus forte augmentation en pourcentage a été observée en Aragón, la culture de l'olivier biologique ayant augmenté de 79 %, passant de 4,420 7,916 à - - hectares au cours de la même période.

Région2021 Bio (ha)2020 Bio (ha)Variation en%
Andalousie; 117,38088,69132.3
Aragon7,9164,42079.1
Asturies0.040.04-
Îles Baléares; 1,2551,05618.9
Pays Basque2125- 15.4
Les îles Canaries6162- 0.9
Castilla-La Mancha72,39274,154- 2.4
Castille et León6996970.3
Catalogne; 9,6668,8709.0
Estrémadure29,14729,1310.1
Galice179179-
Madrid3,8643,7164.0
Murcie5,4024,58317.9
Navarre8698136.8
La Rioja7547362.4
Valence6,9025,58923.5
Source : Ministère de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation

L'Estrémadure, la troisième plus grande région productrice d'huile d'olive d'Espagne, a connu une très légère augmentation de la culture de l'oliveraie biologique.

La Catalogne, une autre région oléicole de premier plan, a vu sa part d'oliveraies biologiques augmenter de 9%, passant de 8,870 9,666 à - - hectares.

Dans l'ensemble, les cultures agricoles biologiques en Espagne ont augmenté de 8 % et représentent désormais près de 11 % de toutes les terres agricoles du pays. Le nombre d'exploitations agricoles fonctionnant selon les normes biologiques a augmenté de 16 %.

Les gains les plus importants ont été observés dans la culture du fourrage (39 %), des noix (35 %), de la banane et des fruits subtropicaux (25 %) et des agrumes (21 %).



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