Les perspectives de récolte se détériorent en Espagne

La pluie est prévue pour cette semaine, mais les producteurs s'attendent toujours à ce qui pourrait être le troisième rendement le plus bas depuis le début des records.

Par Paolo DeAndreis
13 septembre 2022 14:16 UTC

Pour la première fois en près d'une décennie, l'espagnol olive oil production pourrait tomber en dessous d'un million de tonnes.

Selon les coopératives agricoles de Andalousie; , la plus importante région productrice d'huile d'olive du pays, les agriculteurs et les producteurs espagnols pourraient ne produire que 918,000 2022 tonnes d'huile d'olive au cours de la campagne agricole 23/-.

L'année dernière, L'Espagne a produit environ 1.3 million de tonnes, selon le Conseil oléicole international, légèrement en dessous de la moyenne quinquennale mobile de 1.37 millions de tonnes.

Voir aussi:2022 Olive Harvest

Les agriculteurs, les producteurs et les fonctionnaires ont blâmé vagues de chaleur estivales prolongées et le sécheresse sans précédent pour la baisse importante de la production.

En mai, des températures record pendant la période critique de floraison des olives ont été le premier revers important pour les producteurs, réduisant les rendements à mesure que les fleurs se desséchaient sur les arbres.

Cooperativas Agro-alimentarias, la principale coopérative agricole d'Espagne, a déclaré que la flambée des coûts de l'énergie – qui ont augmenté de 443 % au cours des deux dernières années – a été un autre coup dur pour les agriculteurs et les meuniers.

Ces coûts devraient atteindre de nouveaux sommets pendant la saison des récoltes, lorsque l'ensemble de l'industrie atteint son pic de consommation d'énergie.

La coopérative a ajouté que de tels coûts représenteraient un fardeau encore plus lourd pour l'industrie, car le nombre d'olives à récolter continue de baisser, ce qui aurait un impact sur les revenus des producteurs.

Ils ont également averti que la prévision de 918,000 - tonnes dépend strictement de la météo des prochaines semaines. L'absence de précipitations suffisantes pour reconstituer les infrastructures d'irrigation pourrait entraîner une nouvelle baisse de la production.

Une estimation officielle sur la récolte à venir en Andalousie est attendue prochainement du gouvernement régional. Cooperativas Agro-alimentarias a estimé que la communauté autonome produirait au maximum 700,000 1.15 tonnes d'huile d'olive. L'année dernière, l'Andalousie a produit - million de tonnes d'huile d'olive.

Selon Cristóbal Gallego Martínez, président du Conseil sectoriel de l'huile d'olive des coopératives agroalimentaires d'Andalousie, "cette sécheresse soustrait la production d'olives chaque jour qui passe.

Gallego a confirmé que les bosquets pluviaux sont pratiquement à "zéro, sans chargement d'olives. Il a ajouté que les bosquets irrigués, qui constituent plus de 33% de tous les bosquets espagnols, ne produiront pas de grandes productions car la disponibilité de l'eau pour l'irrigation est actuellement limitée.

"La plupart des oliviers ont peu d'eau, les fruits des olives sont ridés et certains commencent même à noircir alors que leur couleur naturelle serait maintenant verte, car c'est le moment où l'olive subit la lipogenèse, le processus au cours duquel l'olive commence à se transformer. sucres en huile », a-t-il déclaré.

"Nous approchons du début de l'automne et il y a peu de perspectives de pluie à court terme, ce qui nous rend très pessimistes », a-t-il poursuivi, ajoutant que la nouvelle campagne pourrait devenir "la copie carbone du Saison 2014/2015», le deuxième pire jamais enregistré.

Cependant, un certain soulagement peut être à l'horizon. José Miguel Vinas, météorologue chez Meteored, a déclaré que la pluie pourrait tomber dans plusieurs régions du pays alors que l'ouragan Danielle s'approche de la côte atlantique de l'Europe.

Malgré le potentiel de pluie, les responsables s'attendent à ce que les niveaux actuels de pertes de production entraînent 1.7 milliard d'euros de pertes pour le secteur.

"Considérant que 67 pour cent du secteur de la production est représenté par les coopératives agroalimentaires andalouses, les pertes de ces entreprises d'économie sociale s'élève à 1.14 milliard d'euros", a déclaré la coopérative.

De même que le baisse anticipée de la production d'olives de table, Cooperativas Agro-alimentarias a déclaré que des mesures spéciales sont nécessaires pour soutenir les agriculteurs. Ils ont appelé les autorités à réduire les taxes sur le carburant, l'électricité, les engrais et les projets phytosanitaires.

La coopérative a également souligné le besoin de plus en plus urgent d'améliorer la technologie d'irrigation et de développer une stratégie de l'eau.



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