États-Unis
Mars 5, 2026
Comment l'huile d'olive extra vierge peut devenir la matière grasse de cuisine par défaut aux États-Unis
Les nouvelles recommandations diététiques américaines ont mis l'huile d'olive extra vierge sur le devant de la scène, mais les experts affirment que les plus grands bienfaits pour la santé surviennent lorsqu'elle remplace les autres matières grasses comme choix par défaut pour la cuisine quotidienne.
Mars 1, 2026
L'approche de Séka Hills axée sur la qualité dans la vallée de Capay en Californie
Séka Hills a remporté une médaille d'or et quatre médailles d'argent lors de l'édition 2026. NYIOOCLe domaine de Capay Valley a remporté les plus hautes distinctions avec son vin Coratina. Ce succès est attribué aux conditions climatiques fraîches des vendanges et à un engagement de longue date envers la qualité et la gestion responsable des terres.
Janvier 28, 2026
Un projet de loi du Congrès exigerait une définition fédérale des étiquettes d'huile d'olive.
Un projet de loi bipartisan au Congrès obligerait la FDA à établir une norme nationale d'identité pour l'huile d'olive, une mesure qui, selon ses partisans, renforcerait l'application de la réglementation et protégerait les consommateurs.
Janvier 14, 2026
Les entreprises alimentaires américaines reformulent leurs produits pour en supprimer les huiles de graines, l'huile d'olive s'imposant comme une alternative privilégiée face à l'évolution des préférences des consommateurs.
Janvier 14, 2026
Les États-Unis s'apprêtent à se retirer du traité des Nations Unies sur le climat
Les États-Unis ont annoncé leur intention de se retirer de la Convention-cadre des Nations Unies sur les changements climatiques, marquant ainsi une rupture sans précédent avec la coopération climatique mondiale.
Janvier 9, 2026
Les nouvelles recommandations alimentaires américaines mettent en avant l'huile d'olive et les olives de table comme des éléments essentiels d'une alimentation saine, suscitant les éloges des groupes industriels et le scepticisme de certains experts en santé.
Décembre 26, 2025 Nouvelles brèves
Cobram Estate va acquérir California Olive Ranch pour 173.5 millions de dollars.
26 novembre 2025 Nouvelles brèves
L'Espagne demande aux États-Unis de supprimer les droits de douane sur l'huile d'olive
Septembre 22, 2025 Company
Des tests de qualité conduisent un groupe commercial nord-américain à intenter une action en justice
Août 11, 2025 Nouvelles brèves
Août 5, 2025
L'UE accepte des droits de douane de 15 % sur les exportations d'huile d'olive vers les États-Unis
L'Europe a accepté d'appliquer des droits de douane de 15 % sur les olives de table et l'huile d'olive dans le cadre d'un accord commercial avec les États-Unis, ce qui a suscité des inquiétudes et des réactions négatives de la part des parties prenantes.
Juillet 25, 2025
Selon la nouvelle étiquette, l'huile d'olive serait classée dans la catégorie « moyenne » pour les graisses saturées, au même titre que les snacks ultra-transformés. Les autres aliments ultra-transformés seraient classés dans la catégorie « faible ».
Juillet 25, 2025
Alors que les droits de douane américains sur les importations en provenance d'Europe devraient augmenter jusqu'à 15 %, de nouvelles données suggèrent que certains producteurs concentrent leurs exportations en amont.
Juillet 7, 2025
L'Europe continue de libéraliser les importations alors que l'incertitude des exportations augmente
Alors que les États-Unis envisagent d’imposer davantage de droits de douane sur les importations agricoles de l’Union européenne, y compris l’huile d’olive, un autre groupe de pays européens a supprimé les droits de douane sur le Mercosur.
Jun. 24, 2025
Salov Group nomme Giacomo Campinoti à la tête de Filippo Berio USA
Le nouveau PDG Giacomo Campinoti dirigera Filippo Berio USA, en se concentrant sur la croissance de la marque et l'expansion de la part de marché, malgré les tarifs potentiels.
Jun. 19, 2025
Une saison difficile, des résultats gagnants pour les producteurs californiens
Les producteurs californiens ont surmonté les défis liés aux conditions météorologiques et à la main-d'œuvre pour triompher aux Jeux olympiques de 2025. NYIOOC, mettant en valeur leur résilience, leur dévouement et leur innovation.
Mai. 31, 2025
37 Complete Olive Oil Times Programme Sommelier à New York
Trente-sept professionnels ont terminé les cinq jours Olive Oil Times Cours de certification de sommelier à Manhattan, maîtrisant l'analyse sensorielle, les meilleures pratiques de production, les bienfaits pour la santé et plus encore.
Janvier 21, 2025
Trump retire à nouveau les États-Unis de l’accord de Paris sur le climat
Dans les 30 minutes qui ont suivi sa prestation de serment, l’administration Trump a annoncé son intention d’abandonner l’accord mondial visant à réduire les émissions de gaz à effet de serre.
Décembre 16, 2024
Les champions universitaires de cross-country utilisent l'huile d'olive pour lutter contre le froid
Avant de remporter leurs courses de championnat, les coureurs hommes et femmes de l'Université Brigham Young se sont enduits d'huile d'olive chaude.
Décembre 5, 2024
Robert F. Kennedy Jr. s'est longtemps opposé aux huiles de graines. S'il est confirmé au poste de secrétaire à la Santé et aux Services sociaux, il sera en mesure de réglementer l'industrie.
15 novembre 2024
Le secteur espagnol des olives de table en difficulté après la victoire de Trump aux élections
Les producteurs d'olives noires de table d'Espagne, déjà sous le choc des droits de douane imposés pendant la première administration Trump, craignent que d'autres ne se profilent à l'horizon.
15 novembre 2024
Les consommateurs américains adoptent l'huile d'olive en bouteille souple
Malgré la popularité croissante des bouteilles compressibles pour leur commodité, certains s'interrogent sur l'impact potentiel sur la qualité de l'huile d'olive et la charge environnementale de l'emballage.
7 novembre 2024
Alicia et Vijay Shroff, copropriétaires d'un magasin spécialisé dans l'huile d'olive, ont lancé un projet visant à approfondir le lien entre les opérateurs d'oléotourisme et les visiteurs.
4 novembre 2024
Starbucks abandonne sa gamme de café infusé à l'huile d'olive Oleato en Amérique du Nord
Cette décision intervient alors que la société a signalé un troisième trimestre consécutif de baisse des ventes et cherche à rationaliser son menu.
Octobre 18, 2024
Que les droits de douane soient de 60 ou de - % sur tous les produits importés, la plupart des observateurs estiment que l’huile d’olive deviendra plus chère et que les consommateurs paieront la différence.