huile d'olive extra vierge / page 3
Juillet 19, 2023
Explorer les avantages pour la santé de l'hydroxytyrosol dans l'huile d'olive extra vierge
L'hydroxytyrosol fait partie des 25 composés phénoliques présents dans l'huile d'olive extra vierge, jouant un rôle dans la prévention des maladies non transmissibles.
Juillet 12, 2023
Les nutritionnistes évaluent les mérites de l'huile d'olive Shot TikTok Trend
Siroter de l'huile d'olive est à la mode sur TikTok et Instagram, les utilisateurs des médias sociaux encourageant les autres à siroter de l'huile d'olive dès le matin.
Juillet 12, 2023
Les phénols de l'huile d'olive extra vierge sont plus importants pour diminuer la tension artérielle, améliorer la sensibilité à l'insuline et favoriser la perte de poids que ses graisses.
Juillet 7, 2023 Basics
Jun. 20, 2023 Nourriture et cuisine
Dans la crème glacée, l'huile d'olive ajoute des bienfaits pour la santé sans compromettre la saveur
Mai. 30, 2023 Santé
Étude : Les polyphénols dans l'huile d'olive aident à guérir la peau endommagée
Mai. 30, 2023 Nouvelles brèves
Un rapport révèle les gagnants et les perdants sur le marché espagnol de l'huile d'olive
Mai. 23, 2023 Nouvelles brèves
Des chercheurs étudient le rôle des composés bioactifs dans les maladies neurodégénératives
Mai. 1, 2023
L'huile d'olive peut jouer un rôle important dans l'alimentation des astronautes
Les astronautes perdent souvent du poids dans l'espace et se plaignent de la nourriture. L'huile d'olive extra vierge offre des avantages clés au cours de leur voyage, selon les chercheurs.
Avril 11, 2023
Le rapport met en évidence les avantages pour la santé et réfute les mythes entourant l'EVOO
L'Olive Wellness Institute a publié un rapport pour informer les responsables de la santé et le public sur les avantages pour la santé de l'huile d'olive extra vierge.
Février 22, 2023
Chez Zeet, la qualité est une affaire de famille
L'entreprise produit ses propres huiles d'olive en Tunisie, en Espagne et en Italie grâce à un savoir-faire acquis sur quatre générations.
Février 10, 2023
CARM célèbre le goût régional avec des huiles d'olive et des vins haut de gamme
Dans le nord du Portugal, Casa Agricola Roboredo Madeira (CARM) est un pionnier de l'agriculture biologique pour fabriquer des produits primés.
Janvier 31, 2023
Le Domaine Adonis mise sur les vergers traditionnels et la production biologique
Le célèbre producteur tunisien se concentre sur les cultivars locaux, travaille avec le terroir et gagne une reconnaissance mondiale.
Janvier 31, 2023
Spanish Co. présente un fromage végétalien à base d'huile d'olive
Väcka utilise du lait de pépins de melon et de l'huile d'olive extra vierge au lieu de l'huile de noix de coco et du lait d'amande fermenté dans deux nouveaux produits fromagers végétaliens.
Janvier 30, 2023
L'huile d'olive extra vierge rend la bonne pizza encore meilleure, selon les chercheurs
Une nouvelle étude montre que l'huile d'olive a un effet sensoriel et chimique significatif sur la pizza napolitaine.
Janvier 9, 2023
L'événement de Šibenik met en lumière les producteurs dalmates primés
L'événement dalmate comprend des panneaux sur l'état de l'industrie de l'huile d'olive en Croatie, des dégustations et des sessions éducatives.
Janvier 5, 2023
Les prix établissent des records en Espagne
Les prix de l'huile d'olive à l'origine augmentent en Espagne. Les huiles d'olive extra vierges, en particulier, affichent des augmentations record de semaine en semaine.
Décembre 30, 2022
EVOO améliore la protection du cerveau dans les cas de troubles cognitifs légers
L'étude pilote récemment publiée montre la capacité substantielle de l'huile d'olive extra vierge à améliorer la fonction de la barrière hémato-encéphalique et la santé globale du cerveau.
Décembre 29, 2022
L'huile d'olive est l'essence des plats grecs traditionnels le soir de Noël
L'huile d'olive est un ingrédient de cuisine essentiel dans la cuisine grecque tout au long de l'année, et la saison de Noël ne fait pas exception.
Décembre 27, 2022
En Italie, les prix EVOO et la popularité des grands détaillants alimentaires à la hausse
Les dernières données d'Ismea montrent comment les familles italiennes du troisième trimestre font face à la hausse de l'inflation en dépensant davantage en EVOO et en visitant les grands détaillants alimentaires.
Décembre 16, 2022
De Milan aux Pouilles, EVOO se trouve au cœur de la cuisine de Noël en Italie
Alors que chaque région d'Italie célèbre la période de Noël différemment, toutes comptent sur les huiles d'olive extra vierge locales pour agrémenter leurs repas.
Décembre 14, 2022
EVOO brille dans le dîner de réveillon de Noël traditionnel du chef étoilé Michelin
Periko Ortega a travaillé dans deux restaurants étoilés Michelin avant d'ouvrir le sien, ReComiendo.
Décembre 13, 2022
Des chefs en France apportent de l'huile d'olive extra vierge aux dîners de Noël
La qualité des huiles locales et leurs bienfaits pour la santé ont gagné une place au cœur des traditions de Noël françaises.