qualité de l'huile d'olive / page 12
Jun. 9, 2022
Les producteurs espagnols remportent un succès record lors de la compétition mondiale
Des producteurs de partout au pays ont surmonté la sécheresse et des phénomènes météorologiques extrêmes pour remporter un record de 128 récompenses lors de la Compétition mondiale.
Jun. 9, 2022
Les producteurs toscans triomphent à NYIOOC, Surmonter les gelées tardives et la chaleur estivale
Un travail minutieux dans le bosquet, sans oublier l'importance de l'agriculture durable, a propulsé les agriculteurs toscans au premier rang du Concours mondial.
Jun. 8, 2022
Les producteurs sud-africains célèbrent un succès record à NYIOOC
Entrant dans leur deuxième plus grand nombre de marques, les producteurs sud-africains ont remporté un nombre record de Gold Awards au World Olive Oil Competition.
Jun. 6, 2022 Les meilleures huiles d'olive
Les producteurs néo-zélandais profitent d'une solide performance à la compétition mondiale
Mai. 31, 2022 Les meilleures huiles d'olive
Rencontrez la force motrice derrière le succès des producteurs monténégrins à NYIOOC «22
Mai. 31, 2022 Profils de producteurs
Mai. 25, 2022 Monde
Mai. 23, 2022 Vidéo
Mai. 16, 2022
Quête de qualité derrière les résultats primés d'un producteur israélien
Sur les rives du Jourdain, les producteurs de KeremZait expérimentent et innovent pour produire des huiles d'olive exceptionnelles.
Mai. 10, 2022
Un producteur primé est revenu à Ancestral Groves pour perpétuer une tradition familiale
Ante Šišak pense que son tout premier NYIOOC prix valide son travail et espère se développer. Cependant, il se heurte à plusieurs obstacles.
Mai. 3, 2022
Les élèves et les enseignants de l'école élémentaire croate célèbrent NYIOOC en ligne
L'école primaire catholique de Šibenik, en Dalmatie, est la première école (hors universités) à remporter un prix au World Olive Oil Competition.
Mai. 3, 2022
Les fonds proviendront d'une combinaison de programmes nationaux et européens visant à améliorer les infrastructures, la technologie et les connaissances.
Avril 29, 2022
Les producteurs sud-africains espèrent une récolte gagnante
Alors que les producteurs de haute qualité du pays attendent les résultats de la campagne 2022 NYIOOC, l'industrie locale est optimiste quant à la récolte à venir.
Avril 5, 2022
Les oléiculteurs croates attendent avec impatience les résultats de 2022 NYIOOC
Les producteurs de Croatie ont soumis 110 échantillons d'huile d'olive extra vierge au 2022 NYIOOC. Ils s'attendent à remporter un nombre record de récompenses.
Avril 5, 2022
L'Italie consacre 100 millions d'euros à la modernisation de ses moulins à huile
Les fonds serviront à améliorer la qualité et l'efficacité énergétique en modernisant l'équipement de broyage. De l'argent sera également fourni pour des projets d'énergie renouvelable.
Mars 31, 2022
Les agriculteurs néo-zélandais sont optimistes avant la récolte
De nouvelles techniques, une meilleure taille et une météo clémente alimentent de grandes attentes pour la prochaine récolte des olives.
Mars 31, 2022
Ercole Olivario célèbre son 30e anniversaire et lance le prix de l'oléotourisme
Des producteurs de Sardaigne, du Latium et des Pouilles ont concouru à l'Ercole Olivario 2022 où un nouveau prix pour la promotion du tourisme a été introduit.
Mars 9, 2022
L'Argentine reçoit sa première indication géographique pour l'huile d'olive
Les producteurs et responsables locaux pensent que la première IGP du pays fera la promotion de la variété locale Arauco et espèrent que d'autres régions suivront.
Mars 7, 2022
Du champagne à l'EVOO: un producteur italien primé embrasse son héritage français
Vazart & Sons combine l'échelle avec la technologie et la tradition pour poursuivre sa quête d'excellence depuis des générations dans la production agricole.
Février 21, 2022
Au Monténégro, les producteurs se joignent à la compétition mondiale
En travaillant ensemble, les producteurs monténégrins espèrent reproduire le succès de la Croatie voisine au World Olive Oil Competition.
Février 17, 2022
En analysant les feuilles, les agronomes peuvent déterminer quels éléments et composés l'olivier peut manquer ou avoir en excès.
Février 16, 2022
L'Andalousie prévoit un centre d'huile d'olive à Jaén
Le centre contribuerait à améliorer la qualité de l'huile d'olive régionale, à investir dans la technologie de récolte et de transformation et à améliorer la traçabilité.
Février 16, 2022
Oliva : comment les anciennes fables deviennent des huiles d'olive primées
La combinaison de variétés locales d'arbres anciens et jeunes avec des pratiques biologiques et le terroir sicilien aide les huiles de Francesca Oliva à se démarquer.