Le gouvernement italien a approuvé une enveloppe financière de 100 millions d'euros pour moderniser l'infrastructure de plus de 4,000 - moulins dans le pays.
Dans son annonce, le ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Forêts a déclaré que les fonds seraient utilisés pour les usines existantes dont les machines et la technologie peuvent être mises à niveau pour être plus respectueux de l'environnement.
Le ministère utilisera une partie des fonds pour aider les usines à développer des projets de réutilisation des déchets d'exploitation pour la production d'énergie, à installer des sources d'énergie propres et à moderniser les usines avec les dernières technologies pour améliorer la qualité de l'huile d'olive.
Voir aussi:Une nouvelle technologie de production améliore la qualité de l'huile d'oliveLes nouveaux fonds font partie d'une initiative plus large Agriculture 4.0, qui verra 400 millions d'euros investis dans le secteur d'ici 2023. L'agriculture 4.0 implique la mise en œuvre de technologies agricoles de précision dans tout le pays, y compris une plus grande numérisation et une irrigation, une fertilisation et une application de pesticides ciblées.
Selon les oléiculteurs et les meuniers, les nouveaux fonds sont nécessaires de toute urgence à un secteur secoué ces dernières années par les conséquences d'un marché international en évolution rapide, la propagation continue de Xylella fastidiosa, événements météorologiques extrêmes et une tendance à la baisse des rendements dans le pays.
Savino Muraglia, président de la branche des Pouilles de l'association agricole Coldiretti, a déclaré que la nouvelle initiative "est une opportunité pour un secteur crucial du olive oil prochaîne de conduits dont la valeur dépasse les 3 milliards d'euros en tant qu'industrie.
Coldiretti a déclaré que les fonds atteindraient un secteur connaissant augmentation des coûts de production en raison de la hausse des prix de l'énergie, des engrais et des conteneurs, entre autres.
Pouilles, qui compte 893 moulins à huile d'olive, est la plus grande région productrice d'huile d'olive d'Italie. Selon Coldiretti, 25 pour cent des terres agricoles de la région sont utilisées pour l'oléiculture. De plus, les Pouilles abritent près d'un tiers de toutes les oliveraies italiennes.
L'association a ajouté que plus de 100 meuniers dans les Pouilles n'ont pas fonctionné un seul jour au cours des cinq dernières années, beaucoup vendant leur équipement à l'étranger à la suite de la propagation de Xylella fastidiosa.
Selon le ministère, les autorités régionales définiront les procédures spécifiques pour que les moulins à huile d'olive accèdent aux nouveaux fonds dans les mois à venir.
Plus d'articles sur: production, huile d'olive, la durabilité
Octobre 27, 2022
Xylella se propage au-delà des zones tampons dans les Pouilles
L'agent pathogène mortel se propage moins rapidement à mesure que de nouvelles technologies arrivent, améliorant les capacités de surveillance.
Septembre 6, 2022
Les exportateurs gagneraient plus avec des produits de marque, cependant, entrer sur le marché italien nécessite des ressources hors de portée de nombreux petits producteurs grecs.
Octobre 17, 2022
L'UE donne le feu vert à une subvention de 100 millions d'euros pour les meuniers italiens d'olives
Les bénéficiaires pourront recevoir l'aide de l'État pour couvrir jusqu'à la moitié des dépenses de modernisation de leurs usines afin qu'elles soient plus efficaces et durables.
Février 9, 2022
Durée de conservation de l'huile d'olive extra vierge
Les bienfaits reconnus pour la santé et les qualités organoleptiques de l'huile d'olive extra vierge se dégradent avec le temps. Plusieurs facteurs jouent un rôle important dans la détermination de sa durée de conservation.
28 novembre 2022
La bureaucratie entrave l'expansion de Olive Oil Proproduction en Croatie, avertit le producteur
La productrice primée Marijana Podrug voit une augmentation du potentiel de production et de tourisme en Croatie, mais a déclaré que la bureaucratie gouvernementale faisait obstacle.
Mai. 5, 2022
L'EVOO italien atteint la Station spatiale internationale
L'astronaute Samantha Cristoforetti a apporté quatre monovariétals italiens à l'ISS, qui seront utilisés pour une série d'expériences et de préparations alimentaires.
Décembre 5, 2022
Les producteurs des Pouilles ravagées par Xylella évaluent une récolte délicate
Les agriculteurs qui ont suivi le protocole phytosanitaire récoltent des olives sur des arbres où l'infection a été maîtrisée.
Jun. 22, 2022
Le comté de Zadar en Croatie célèbre NYIOOC Succès à la cérémonie officielle
Les responsables locaux ont loué les efforts de olive oil proproducteurs qui ont remporté onze prix au Concours mondial. Leur succès a été attribué au travail acharné et à la coopération.