Pouilles (Pouilles)
Août 11, 2024
L'huile d'olive extra vierge donne un Sottoli supérieur dans les Pouilles
La pratique culturelle consistant à conserver les fruits et légumes frais dans l'huile d'olive perdure depuis des siècles dans les Pouilles et devient de plus en plus populaire dans le monde entier.
Août 9, 2024
La grave sécheresse en Italie endommage les oliviers avant la récolte
Les principales régions oléicoles du pays sont touchées par les vagues de chaleur et la sécheresse. La production devrait tomber à des niveaux historiquement bas.
Juillet 18, 2024
Des détails apparaissent dans la saisie d'huile d'olive contrefaite dans les Pouilles
Le secteur italien de l'huile d'olive a salué le raid comme la preuve que les autorités peuvent réprimer la fraude à l'huile d'olive tout en avertissant que le manque de sensibilisation des consommateurs permet à de tels crimes de persister.
Jun. 3, 2024
Les bosquets résilients à Xylella sont l'avenir de l'huile d'olive des Pouilles
Des associations d'agriculteurs, des chercheurs et des institutions s'associent pour replanter des oliviers résistants à Xylella fastidiosa dans les Pouilles.
Jun. 2, 2024
Un frère et une sœur primés, un père reconnaissant, a choisi Coratina
Après avoir hérité de l'oliveraie familiale, le frère et la sœur Tommaso et Angela Fiore perpétuent l'héritage familial.
Mai. 14, 2024
L'innovation et la durabilité donnent des résultats gagnants pour GangaLupo
Le travail d'équipe, l'utilisation responsable des ressources et l'innovation sont à la base du succès du monovariétal des Pouilles Coratina.
Mars 14, 2024 Company
Les autorités des Pouilles confirment le coupable de la dévastation des oliviers
Octobre 3, 2023 Production
Optimisme en Italie alors que la récolte des olives commence
Septembre 25, 2023
Les dégâts causés aux oliviers de la région du sud de l'Italie devraient faire monter les prix à court terme et diminuer la production des prochaines récoltes.
Septembre 6, 2023
La lutte évolutive de l'Europe contre Xylella Fastidiosa
La détection précoce dans l’ensemble de l’Union européenne reste à l’avant-garde de la lutte contre la bactérie, les responsables ayant bon espoir quant aux nouvelles recherches, méthodes et outils.
Août 24, 2023
Les événements culturels du sud de l'Italie allient musique, nature et huile d'olive
Les chaudes nuits d'été italiennes sont égayées par des événements qui associent l'huile d'olive extra vierge aux expressions artistiques et culturelles.
Juillet 26, 2023
Une exposition d'art reflète l'impact dévastateur de Xylella
"Xylella Studies", qui documente les perturbations causées par la bactérie dans les Pouilles, sera exposée jusqu'au 10 septembre au musée Sigismondo Castromediano.
Jun. 20, 2023
La propagation de Xylella ralentit dans les Pouilles, selon des chercheurs
Alors que la gravité des nouvelles infections diminue dans la région du sud de l'Italie, les agriculteurs commencent à planter et à greffer des variétés résistantes.
Mai. 23, 2023
La culture rencontre la qualité chez Di Molfetta Pantaleo
Les producteurs derrière Di Molfetta Pantaleo pensent que la diffusion de la culture de l'huile d'olive est le meilleur moyen de créer de nouveaux clients et de la valeur.
Mai. 9, 2023
Guide d'histoire et de terroir Producteur primé dans les Pouilles
Plus d'un siècle d'expérience dans la production d'huile d'olive a permis aux familles derrière Olio Mazzone de surmonter une saison très difficile pour triompher au 2023 NYIOOC.
Juillet 5, 2022
Le soin et l'engagement sont à la base du succès des producteurs du sud de l'Italie à NYIOOC
Les producteurs de Calabre, de Campanie et des Pouilles ont surmonté la sécheresse et les incendies de forêt pour se classer à nouveau parmi les huiles d'olive de la plus haute qualité au monde à New York.
Mai. 12, 2022
Un tribunal suspend l'enlèvement d'arbres millénaires infectés par Xylella dans les Pouilles
Les associations agricoles locales ont protesté contre la décision d'un tribunal local et ont déclaré que cela entraînerait d'autres dommages aux oliviers de la région.
Avril 28, 2022
Les autorités italiennes envisagent une Pouilles post-Xylella
Les autorités italiennes ont affecté 50 millions d'euros pour aider les entreprises privées à planter de nouvelles cultures dans les oliveraies détruites et à améliorer la biodiversité globale de la région.
Mars 31, 2022
Ercole Olivario célèbre son 30e anniversaire et lance le prix de l'oléotourisme
Des producteurs de Sardaigne, du Latium et des Pouilles ont concouru à l'Ercole Olivario 2022 où un nouveau prix pour la promotion du tourisme a été introduit.
Mars 17, 2022
L'objectif est de surveiller et de combattre les épidémies de bactéries qui détruisent les oliveraies traditionnelles et monumentales depuis près d'une décennie.
Mars 8, 2022
Xylella est arrivée en Italie d'une usine de café du Costa Rica, selon des chercheurs
Une étude a conclu que les génomes de Xylella fastidiosa dans les oliviers des Pouilles descendaient directement des caféiers du Costa Rica.
Février 28, 2022
Des chercheurs découvrent une autre maladie affectant les oliveraies des Pouilles
De nouvelles recherches sur les oliviers du Salento ont révélé la propagation d'un champignon connu, dont l'action de séchage est beaucoup plus rapide que la bactérie Xylella.
Février 23, 2022
La valeur de la production d'huile d'olive AOP et IGP diminue en Italie
Les événements météorologiques extrêmes, la restriction Covid-19 et Xylella fastidiosa ont été attribués à la diminution de près de 15% de la valeur des huiles d'olive AOP et IGP.