La valeur de la production d'huile d'olive AOP et IGP diminue en Italie

produits italiens avec une Appellation d'Origine Protégée, Indication géographique protégée ou la certification Spécialité Traditionnelle Garantie a atteint une valeur globale de 16.6 milliards d'euros en 2020, selon un rapport de l'Institut des Services pour le Marché Agricole et Alimentaire (Ismea).

Ces AOP, IGP et GTS représentent 19 % de la valeur totale de la production agroalimentaire italienne. Les trois certifications de l'Union européenne sont attribuées à des aliments ou des boissons de haute qualité produits selon des méthodes traditionnelles dans une région spécifique.

Selon Ismea, ces produits représentaient 20 % des exportations alimentaires italiennes en 2020, évaluées à 9.5 milliards d'euros. La production des 841 AOP, IGP ou GTS italiennes emploie plus de 200,000 286 personnes. Il existe également - associations dédiées à la promotion et au soutien de ces produits régionaux de qualité.

Ismea a déclaré que le marché des AOP et IGP a diminué de 2020% en - par rapport à l'année précédente. L'institut a attribué la baisse à restrictions mis en place lors de la Pandémie de covid-19.

"Ces résultats ont été possibles grâce à l'engagement de l'ensemble du secteur, avec des actions de solidarité, de soutien aux opérateurs et de nouveaux accords avec les différents sujets du marché », ont écrit les analystes d'Ismea.

"Ils sont également dus à un dialogue constant avec les institutions qui se sont déplacées pour protéger un secteur stratégique par des mesures spécifiques, garantissant les chaînes de produits AOP et IGP et l'économie des territoires italiens », ont-ils ajouté.

Selon le rapport, le secteur italien de l'huile d'olive est l'un des plus durement touchés par les conditions météorologiques difficiles et les conditions du marché.

Les données montrent que les 49 italiens huiles d'olive extra vierge avec le statut protégé de l'UE emploient plus de 23,000 71 personnes et génèrent une valeur totale de 2020 millions d'euros, ce qui représentait 14 % du marché italien des AOP, IGP et GTS en -. Ce chiffre représente une baisse de - % par rapport à l'année précédente.

Selon Ismea, une grande partie de la baisse de production provenait de l'AOP Terra di Bari en Pouilles. Les producteurs de la région AOP Terra di Bari ont fait face à plusieurs défis, comme le mauvais temps et la propagation continue de Xylella fastidiosa.

En raison de ces conditions, Terra di Bari AOP est arrivée après Toscano IGP en termes de valeur marchande en 2020 et avant Sicilia IGP, Val di Mazara AOP et Riviera Ligure AOP.

Ismea a également noté comment les huiles d'olive extra vierge AOP et IGP ne représentent encore qu'une valeur marginale sur l'ensemble production d'huile d'olive.

Cependant, la valeur des IGP augmente. Les exportations en 2020 ont dépassé 52 millions d'euros, avec 38 % de la production d'IGP exportée. Toscane , la Sicile et les Pouilles représentent 70 pour cent de la valeur globale des huiles d'olive extra vierges protégées par l'UE.

L'année dernière, un rapport distinct d'Ismea indiquait que les exportations italiennes globales de produits alimentaires et de boissons avaient atteint 52 milliards d'euros, soit une augmentation de 11% par rapport à 2020.

Cela a porté la valeur totale bien au-delà des 43.6 milliards d'euros déclarés en 2020 et des 48 milliards d'euros déclarés l'année précédente.

En 2021, les importations agroalimentaires italiennes ont augmenté de 12 % par rapport à 2020 et ont atteint 48 milliards d'euros.

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