Italie

Août 10, 2022

L'autorité antitrust italienne interdit l'utilisation du Nutri-Score sur certains produits

La décision se concentre spécifiquement sur les produits avec un indicateur géographique protégé. Certains détaillants ont retiré tous les produits étiquetés Nutri-Score de leurs rayons.

Août 10, 2022

Dans ses efforts pour promouvoir la qualité, l'Italie se concentre sur les moulins à huile

La mise à niveau de la technologie, l'amélioration des techniques et la promotion de la durabilité sont au cœur des efforts visant à ajouter de la valeur aux huiles d'olive italiennes.

Août 4, 2022

Des milliers d'oliviers détruits par des incendies en Toscane

Les températures élevées, le temps venteux et le sol sec ont servi de catalyseur aux 279 incendies de forêt estimés qui ont brûlé dans la région centrale de l'Italie.

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Août 3, 2022

Un nouveau projet pour promouvoir les routes de l'huile d'olive dans les Pouilles

Une nouvelle loi prévoit des fonds pour marquer des réseaux dédiés de routes de l'huile d'olive, y compris les agriculteurs, les sites touristiques, les meuniers et les municipalités locales.

Août 3, 2022

L'application Food Health reçoit le feu vert en Italie après avoir réduit l'influence du Nutri-Score

L'application Yuka réduira l'importance du classement Nutri-Score d'un aliment et mettra davantage l'accent sur les micronutriments et les additifs.

Août 1, 2022

Le protocole de confinement de Xylella Fastidiosa s'avère efficace dans les Pouilles

Les bosquets suivant le protocole de traitement pour prévenir la propagation de la maladie sont sains et produisent une huile d'olive primée.

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Juillet 11, 2022

Les producteurs du nord de l'Italie obtiennent la qualité malgré la sécheresse et le gel

Les producteurs de Lombardie, du Trentin Haut-Adige, de Vénétie et d'Émilie-Romagne ont de nouveau triomphé au World Olive Oil Competition.

Juillet 5, 2022

Le soin et l'engagement sont à la base du succès des producteurs du sud de l'Italie à NYIOOC

Les producteurs de Calabre, de Campanie et des Pouilles ont surmonté la sécheresse et les incendies de forêt pour se classer à nouveau parmi les huiles d'olive de la plus haute qualité au monde à New York.

Juillet 5, 2022

L'Union européenne étend le territoire AOP Monte de Etna en Sicile

L'expansion signifie que la production potentielle d'huile d'olive extra vierge AOP Monte de Etna pourrait doubler.

Juillet 5, 2022

Les fermes italiennes profitent d'un boom post-pandémique

Une nouvelle étude a révélé que plus de sept Italiens sur 10 prévoient de visiter une ferme locale cet été.

Jun. 28, 2022

L'Italie fournira 1.5 million d'euros pour développer le secteur pakistanais de l'huile d'olive

Dans le dernier chapitre de la coopération entre les deux pays, l'Italie contribuera à améliorer la technologie de production et à promouvoir les bienfaits de l'huile d'olive pour la santé.

Jun. 27, 2022

Riccardo Cassetta élu président d'Assitol

L'Association italienne de l'industrie des huiles comestibles a également élu plusieurs vice-présidents et de nouveaux membres du conseil d'administration.

Jun. 27, 2022

Olive Oil Production ravivée dans les anciens États pontificaux

À Latina et Frisone, juste au sud de Rome, les producteurs s'efforcent d'augmenter les rendements et la qualité tout en promouvant l'oléotourisme et leur lien historique avec le Vatican.

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Mai. 5, 2022

L'EVOO italien atteint la Station spatiale internationale

L'astronaute Samantha Cristoforetti a apporté quatre monovariétals italiens à l'ISS, qui seront utilisés pour une série d'expériences et de préparations alimentaires.

Mai. 4, 2022

Une nouvelle loi en Sicile protège et promeut le régime méditerranéen

L'objectif de la nouvelle loi est de promouvoir la production alimentaire locale, l'éducation MedDiet, le vin et l'oléotourisme, la santé publique et les stratégies de protection de l'environnement.

Mai. 3, 2022

L'Italie investira 3 milliards d'euros dans le secteur de l'huile d'olive afin de stimuler la production et la qualité

Les fonds proviendront d'une combinaison de programmes nationaux et européens visant à améliorer les infrastructures, la technologie et les connaissances.

Avril 28, 2022

Les autorités italiennes envisagent une Pouilles post-Xylella

Les autorités italiennes ont affecté 50 millions d'euros pour aider les entreprises privées à planter de nouvelles cultures dans les oliveraies détruites et à améliorer la biodiversité globale de la région.

Avril 25, 2022

Olive Oil ProLa production se poursuit dans la demeure historique de l'empereur Hadrien

La production annuelle d'oliviers centenaires et millénaires renforce l'importance historique et culturelle de Villa Adriana dans la région de la capitale italienne.

Avril 5, 2022

Les fermes italiennes connaissent un boom post-pandémique, selon un rapport

Le dernier rapport d'Ismea a montré que les séjours à la ferme sont en augmentation par rapport aux autres formes d'hospitalité, avec une concentration croissante sur les séjours basés sur l'expérience.

Avril 5, 2022

L'Italie consacre 100 millions d'euros à la modernisation de ses moulins à huile

Les fonds serviront à améliorer la qualité et l'efficacité énergétique en modernisant l'équipement de broyage. De l'argent sera également fourni pour des projets d'énergie renouvelable.

Mars 31, 2022

Ercole Olivario célèbre son 30e anniversaire et lance le prix de l'oléotourisme

Des producteurs de Sardaigne, du Latium et des Pouilles ont concouru à l'Ercole Olivario 2022 où un nouveau prix pour la promotion du tourisme a été introduit.

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