Janvier 11, 2023
Le nouveau programme Ismea fournira des prêts pour l'acquisition de terres agricoles et de nouvelles entreprises agricoles. Pour induire un changement générationnel dans l'agriculture italienne, seuls les agriculteurs de moins de 41 ans sont éligibles au programme.
Janvier 3, 2023
Un régime à base de feuilles d'olivier pourrait améliorer le fromage de brebis
De nouvelles recherches révèlent que l'ajout de feuilles d'olivier au régime alimentaire d'une brebis donne un fromage plus sain.
Janvier 3, 2023 Fabrication
La récolte d'olives de Toscane rebondit avec des résultats meilleurs que prévu
Décembre 27, 2022 Nouvelles brèves
En Italie, les prix EVOO et la popularité des grands détaillants alimentaires à la hausse
Décembre 16, 2022 Nourriture et cuisine
De Milan aux Pouilles, EVOO se trouve au cœur de la cuisine de Noël en Italie
Décembre 12, 2022 Nouvelles brèves
Décembre 12, 2022 Europe
L'Europe approuve le plan italien de mise en œuvre de la politique agricole commune
Décembre 9, 2022
En Italie, les experts du secteur prévoient un rendement inférieur, une qualité supérieure
Italien olive oil proLa production pour la campagne agricole 2022/23 devrait chuter de 37 pour cent, à 208,000 - tonnes. Cependant, la qualité est appelée à augmenter.
Décembre 9, 2022
Les autorités des Pouilles identifient une nouvelle épidémie de Xylella Fastidiosa
Près de 120 oliviers ont été trouvés infectés par la bactérie. Les autorités ont également trouvé Xylella fastidiosa dans une plante hôte jusque-là inconnue.
Décembre 9, 2022
La Grèce dépassera l'Italie en tant que deuxième plus grand pays d'Europe Olive Oil ProDuc
Les mauvaises récoltes en Europe occidentale contrastent avec les récoltes exceptionnelles en Grèce et dans la péninsule balkanique.
Décembre 5, 2022
Les producteurs des Pouilles ravagées par Xylella évaluent une récolte délicate
Les agriculteurs qui ont suivi le protocole phytosanitaire récoltent des olives sur des arbres où l'infection a été maîtrisée.
Décembre 1, 2022
L'Italie prévoit de financer une application mobile pour contrer le Nutri-Score
L'application fait partie d'un effort de 100 millions d'euros pour promouvoir les produits alimentaires italiens traditionnels en 2023.
30 novembre 2022
Des bosquets séculaires restaurés et récoltés dans la maison historique de Trajan
Surnommée l'huile d'olive de Trajan, l'initiative est un effort pour revitaliser la production agricole dans la zone historiquement industrielle.
17 novembre 2022
Un nouveau parc à Molise favorise la biodiversité des oliviers et l'inclusion sociale
Plus de 20 variétés d'olives régionales ont été plantées au parc des oliviers de Termoli, Molise, qui accueillera des activités naturelles et culturelles.
Octobre 10, 2022
Les agriculteurs du Latium lancent la récolte au domaine de l'empereur Hadrien
Les associations agricoles ont profité de l'événement pour souligner les défis auxquels sont confrontés les oléiculteurs traditionnels en Italie.
Octobre 6, 2022
Les municipalités du sud de l'Italie échangent de l'huile de cuisson usagée contre de l'EVOO
L'initiative de Sorrente vise à empêcher la pollution par l'huile de cuisson usagée d'être déversée dans les égouts et de se retrouver dans la mer. D'autres villes adoptent des mesures similaires.
Septembre 27, 2022
Les producteurs et producteurs italiens s'attendent à une récolte difficile
La hausse des coûts de production combinée à des rendements inférieurs aux attentes dans certaines régions d'Italie obligeront de nombreuses entreprises liées à l'olive à prendre des décisions difficiles.
Septembre 13, 2022
Avant la moisson, Olive Oil ProLes coûts de production ne cessent d'augmenter
La crise de l'énergie augmentera considérablement le coût de faire des affaires pour les meuniers. Cependant, ils ne pourront pas répercuter ces augmentations sur les consommateurs.
Septembre 13, 2022
La durabilité est la clé du succès des producteurs primés du centre de l'Italie
Les producteurs du centre de l'Italie ont réfléchi au succès du 2022 NYIOOC et prévoyait la moisson à venir.
Septembre 6, 2022
Les exportateurs gagneraient plus avec des produits de marque, cependant, entrer sur le marché italien nécessite des ressources hors de portée de nombreux petits producteurs grecs.
Août 26, 2022
Sauvegarder les arbres millénaires d'Italie
Témoins silencieux de l'histoire, les oliviers millénaires d'Italie ont prouvé leur résilience au fil du temps. Des organisations locales s'emploient à les protéger du changement climatique.
Août 23, 2022
L'Italie prévoit une forte baisse de la production d'olives
Une combinaison de chaleur et de sécheresse non saisonnières signifie que la production dans le sud de l'Italie imbibé d'huile d'olive chutera de 30% cette année.