Italie

Février 26, 2024

En Italie, une nouvelle loi établit le rôle des agriculteurs dans la protection de l'environnement

En plus de protéger les paysages naturels italiens et de promouvoir la culture de cultures traditionnelles, la loi vise à freiner l'exode rural grâce à des incitations économiques.

Février 22, 2024

Les agriculteurs et producteurs italiens confirment le rebond de la production

La production d'huile d'olive pour la campagne 2023/24 a été soutenue par de fortes récoltes dans le sud.

Février 19, 2024

La quatrième génération d'agriculteurs siciliens célèbre les cultivars locaux

Dans le sud-est de la Sicile, les producteurs derrière Vernèra partagent un sens de la responsabilité sociale et de la durabilité environnementale.

Janvier 31, 2024

Les agriculteurs des petites îles italiennes restaurent les anciens bosquets et la production locale

Les producteurs de l'île de Giglio et de Capri restaurent des oliviers centenaires pour faire revivre une culture en déclin et protéger les paysages insulaires uniques.

Janvier 5, 2024

Fort de ses récompenses, le producteur officiel d'EVOO du Pape se tourne vers la récolte

Les Pontifes privilégient traditionnellement les huiles d’olive extra vierge du Latium. Domenico Sperlonga suit les traces de ses ancêtres pour servir le pape François.

Janvier 3, 2024

La Toscane annonce des fonds pour empêcher l'abandon des oliveraies

Les mesures visent à encourager les producteurs à prendre soin des oliviers abandonnés sur des terrains difficiles et à les entretenir pour prévenir les incendies de forêt et le développement de ravageurs.

27 novembre 2023

Les producteurs derrière Loco Galbasa réalisent un rêve d'enfance et une qualité de classe mondiale

La marque sicilienne Loco Galbasa allie la recherche de la qualité et l'engagement en faveur de la durabilité environnementale.

21 novembre 2023

Les forces agronomiques et macroéconomiques derrière les prix de l'huile d'olive en Italie

Malgré un rebond attendu de la production en Italie, les prix resteront probablement élevés. Les agriculteurs devront s’adapter à une nouvelle réalité.

20 novembre 2023

Chute des ventes d'huile d'olive en Espagne et en Italie en raison de la hausse des prix

Les consommateurs se tournent vers des bouteilles plus petites d’huile d’olive extra vierge et, dans certains cas, choisissent des qualités inférieures.

Octobre 31, 2023

La production mondiale d'huile d'olive devrait connaître une deuxième année consécutive de déclin

Les sept plus grands pays producteurs d'huile d'olive au monde devraient produire 1.97 million de tonnes au cours de la campagne agricole 2023/24, soit 23 pour cent de moins que la moyenne des quatre campagnes précédentes.

Octobre 16, 2023

Les oliviers sur les terres publiques offrent une récolte abondante aux habitants italiens

Un nombre croissant d'autorités locales encouragent les citoyens et les écoles locales à récolter les oliviers abandonnés sur les terres publiques.

Octobre 11, 2023

L’agriculture régénérative à petite échelle améliore la qualité de Maraviglia en Toscane

Depuis 2019, le producteur derrière Agricola Maraviglia a trouvé un équilibre symbiotique entre nourrir le paysage et produire une huile d'olive primée.

Octobre 3, 2023

Optimisme en Italie alors que la récolte des olives commence

Alors que les producteurs du sud de l'Italie s'attendent à des récoltes exceptionnelles, le sort des agriculteurs du centre et du nord de l'Italie est moins certain.

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Juillet 13, 2023

Stimulées par les olives, les terres agricoles biologiques poussent en Italie

Avec une augmentation de la superficie de 25,600 2021 hectares de 2022 à -, les oliveraies sont la culture la plus importante du paysage agricole biologique en expansion en Italie.

Juillet 13, 2023

Les responsables d'Istrie partagent leurs connaissances sur l'oléotourisme lors d'événements en Espagne et en Italie

Selon les responsables du tourisme d'Istrie, 190,000 - personnes visitent chaque année les oléiculteurs et producteurs de la péninsule. Désormais, ces responsables partagent des stratégies en Espagne et en Italie.

Juillet 11, 2023

Une qualité toujours plus élevée récompensée au huitième EVO IOOC Italie en Calabre

Les producteurs d'Italie et du Brésil ont reçu les plus hautes distinctions lors des huit EVO IOOC Italie. Les juges ont convenu que la qualité s'améliorait.

Juillet 6, 2023

Les touristes de tous âges se dirigent vers les bosquets et les moulins cet été

Qu'il s'agisse de dîner dans un bosquet, de participer à la récolte ou simplement de déguster des huiles, les touristes fuient les villes pour passer des vacances d'été au milieu des olives.

Juillet 6, 2023

En Italie, les oléiculteurs voient les signes d'une récolte prometteuse

Les producteurs de toute l'Italie ont dit Olive Oil Times qu'ils avaient, pour la plupart, connu une floraison et une fructification généreuses. Les extrêmes climatiques et les ravageurs restent un défi.

Juillet 5, 2023

Initiative en Italie pour restaurer la culture de l'olivier dans les Apennins

La chaîne de montagnes de 1,200 207,000 kilomètres abrite - - hectares d'oliveraies abandonnées, ce qui pourrait augmenter considérablement la production italienne d'huile d'olive.

Juillet 5, 2023

Anna Cane nommée présidente du groupe interprofessionnel italien

Filiera Olivicol Olearia Italiana travaille à promouvoir la coopération tout au long de la chaîne de valeur de l'huile d'olive.

Jun. 26, 2023

Canneto Sabino : un héritage vivant de la tradition de l'huile d'olive de Sabina

Avec des racines remontant à des siècles, le millénaire Canneto Sabino symbolise l'histoire et la tradition de la production d'huile d'olive dans le sud-est du Latium.

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