World Olive Oil Competition
Octobre 30, 2023
Un producteur primé met en lumière la croissance de l’industrie sud-africaine
Dans une ferme vieille de 330 ans, le NYIOOC Babylonstoren, primé, est devenu l'un des plus grands producteurs d'huile d'olive d'Afrique du Sud.
Octobre 23, 2023
Les Australiens surmontent les récoltes froides et humides pour gagner à New York
Les producteurs australiens ont remporté quinze prix aux éditions 2023 NYIOOC après une récolte froide et humide, leur rendement a été réduit.
Octobre 18, 2023
Réalisations record à l'édition 2023 NYIOOC
La onzième édition du concours de qualité de l'huile d'olive le plus grand et le plus prestigieux au monde s'est terminée lundi avec la révélation des gagnants finaux de la division Hémisphère Sud.
Octobre 17, 2023 Profils de producteurs
Un producteur chilien primé envisage un marché brésilien lucratif
Octobre 11, 2023 Profils de producteurs
L’agriculture régénérative à petite échelle améliore la qualité de Maraviglia en Toscane
Septembre 25, 2023 Profils de producteurs
Nourrir les cultivars italiens dans la maison historique de l'olivier
Septembre 20, 2023 Profils de producteurs
Un importateur primé raconte l'évolution de la culture de l'huile d'olive en Amérique
Septembre 13, 2023 Profils de producteurs
Investir dans la communauté et l'environnement grâce à la culture de l'olivier
Septembre 11, 2023
EVOO primé, la cuisine locale ravit les sens à Hvar
Lors d'un dîner, Eva Marija Čurin a mis les invités au défi de décider quelles huiles d'olive extra vierges se mariaient le mieux avec les plats locaux.
Septembre 6, 2023
L'art de la permaculture en Italie centrale
Les conseils d'un sympathique voisin ont inspiré les fondateurs de l'entreprise italienne Carma à choisir une voie durable vers le succès.
Septembre 6, 2023
Un producteur grec primé nourrit la santé des sols et les olives Patrini
Spiridon Anangnostopoulos de Ranis a utilisé son expertise pour créer le substrat de sol idéal pour ses oliviers, faisant ainsi sortir de l'obscurité une variété d'olive locale.
Août 29, 2023
World Olive Oil Competition Mises à jour en direct de l'hémisphère sud
La NYIOOC World Olive Oil Competition dévoile les lauréats de la division Hémisphère Sud du concours annuel de qualité. Olive Oil Times des écrivains du monde entier couvrent les résultats et les réactions.
Août 24, 2023
Les meilleures huiles d'olive de l'hémisphère sud seront dévoilées
Les premiers gagnants seront annoncés le lundi 4 septembre à 9h00 (HAE).
Août 10, 2023
Comment une ferme expérimentale au Japon a donné naissance à une huile d'olive primée
Ce qui a commencé comme un projet de restauration des terres s'est transformé en une opération de production d'huile d'olive extra vierge primée sur l'île de Kyushu, dans le sud du Japon.
Août 8, 2023
Le jugement commence dans NYIOOC Division du sud
Les inscriptions restent ouvertes jusqu'à la publication des résultats définitifs en septembre. Les producteurs de tout l'hémisphère attendent les résultats.
Août 2, 2023
Après avoir remporté 10 prix au 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, les producteurs d'Oliva Malia tiennent à partager les secrets de leur succès.
Août 2, 2023
Une huile d'olive aussi unique que ses producteurs
Au cours de la dernière décennie, Saša Petković et Vedrana Rakovac sont passés de cultivateurs amateurs à producteurs professionnels. Mais certaines choses n'ont pas changé.
Août 2, 2023
Investir dans les énergies renouvelables, l'irrigation goutte à goutte et les pratiques biologiques aide les producteurs derrière Spanish Oaks Ranch à atteindre une qualité primée.
Août 2, 2023
Le premier exportateur tunisien d'huile d'olive en vrac se tourne vers la valeur ajoutée
L'exportateur cherche à étendre ses expéditions à travers l'Asie, tout en investissant dans une agriculture durable pour promouvoir les capacités de rétention d'eau du sol chez lui.
Juillet 31, 2023
Le programme de voyage allemand populaire présente un producteur primé en Dalmatie
Ivan Pfeiffer, le producteur derrière MI Olive, a partagé la tragédie du décès de sa femme et le triomphe de son huile d'olive extra vierge primée.
Juillet 24, 2023
Le producteur derrière Enotre discute des défis et des opportunités pour les oléiculteurs de la deuxième plus grande région productrice d'huile d'olive d'Italie.
Juillet 13, 2023
Les responsables du comté de Zadar célèbrent les producteurs primés
Le préfet Božidar Longin a remercié les producteurs locaux d'huile d'olive extra vierge, de vin et de fromage pour avoir exposé à un public mondial les produits agricoles du comté de Zadar.
Juillet 12, 2023
La qualité place l'importateur cambodgien sur la scène mondiale
Tiger Power importe de l'huile d'olive extra vierge tunisienne produite dans la ferme de l'entreprise à Nabeul et provenant d'autres producteurs locaux.