World Olive Oil Competition
Avril 24, 2023
Bien que le rendement devrait être inférieur de 50 % à celui de l'an dernier, il y a des raisons d'avoir des perspectives positives.
Avril 21, 2023
La production d'huile d'olive en Espagne a fortement chuté au cours de la campagne 2022/23. Les producteurs ont néanmoins réussi à obtenir des résultats remarquables.
Avril 21, 2023
Maître Miller en Istrie explique son succès soutenu à la compétition mondiale
Edi Druzetić affirme qu'un moulin à la pointe de la technologie, une récolte rapide et des mélanges soigneusement équilibrés sont les secrets du succès d'Uljara Vodnjan au NYIOOC World Olive Oil Competition.
Avril 21, 2023 Profils de producteurs
Les défis et les triomphes de la reprise d'une oliveraie en Californie
Avril 19, 2023 Les meilleures huiles d'olive
Le ministre libanais de l'agriculture salue le succès des producteurs sur la scène mondiale
Avril 17, 2023 Les meilleures huiles d'olive
Un éminent producteur applaudit le succès de la Croatie à la compétition mondiale
Avril 17, 2023 Profils de producteurs
Pour le producteur primé Aires de Jaén, la durabilité est la clé de la qualité
Avril 13, 2023 Profils de producteurs
Un ancien footballeur et un avocat s'associent pour produire de l'huile d'olive de haute qualité
Avril 12, 2023
Comment faire de l'huile d'olive primée dans un tracteur-remorque
Samir Bayraktar, le fondateur d'Olive Truck, a gagné dix NYIOOC récompenses pour les huiles d'olive extra vierge produites dans son moulin mobile.
Avril 11, 2023
La passion et la recherche inspirent la qualité primée de Cantasol
Arianna De Marco se concentre sur l'agriculture durable et la production d'huile d'olive extra vierge de haute qualité pour relever les défis de l'agriculture dans les Pouilles.
Avril 11, 2023
Les producteurs derrière Ronkaldo célèbrent la première victoire de la Slovénie à 2023 NYIOOC
Ronkaldo a remporté un Gold Award au 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition pour sa bjelica bio d'Istrie.
Avril 6, 2023
OPG Uroda a remporté un Gold Award au 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition avec l'aide d'étudiants locaux.
Mars 22, 2023
World Olive Oil Competition Mises à jour en direct 2023
Le plus grand et le plus prestigieux concours de qualité de l'huile d'olive au monde révèle les lauréats parmi près de 1,100 - candidatures de l'hémisphère nord. Nous suivons les résultats en direct.
Février 16, 2023
Un producteur primé voit un brillant avenir pour les huiles d'olive sud-africaines
Après avoir échangé des vignes contre des oliveraies il y a 20 ans, les producteurs de Mardouw Olive Estate sont optimistes quant à l'avenir de l'huile d'olive en Afrique du Sud.
Janvier 31, 2023
Le Domaine Adonis mise sur les vergers traditionnels et la production biologique
Le célèbre producteur tunisien se concentre sur les cultivars locaux, travaille avec le terroir et gagne une reconnaissance mondiale.
Janvier 9, 2023
L'événement de Šibenik met en lumière les producteurs dalmates primés
L'événement dalmate comprend des panneaux sur l'état de l'industrie de l'huile d'olive en Croatie, des dégustations et des sessions éducatives.
Décembre 20, 2022
Préparer le déjeuner de Noël avec l'huile d'olive d'Istrie préférée de Gordon Ramsay
La famille Puhar O'Grady a hâte d'utiliser son Olio Nuovo dans une gamme de plats de Noël traditionnels croates et de célébrer une récolte réussie.
Décembre 14, 2022
NYIOOC Gagnant décerné pour Olio Nuovo en Dalmatie
Denis Plastić revient sur une récolte difficile alors même que son Olio Nuovo est salué lors d'un concours local.
Décembre 8, 2022
À Rio Grande do Sul, une production primée signifie se préparer à l'inattendu
Alors que la famille Capoani se prépare assidûment pour la récolte, son destin est en grande partie lié à la météo.
28 novembre 2022
La productrice primée Marijana Podrug voit une augmentation du potentiel de production et de tourisme en Croatie, mais a déclaré que la bureaucratie gouvernementale faisait obstacle.
15 novembre 2022
Le producteur primé de Corse reste optimiste malgré les défis de l'île
Les enjeux d’une production d’huile d’olive de qualité sont accentués sur une île, nous explique Emile Borel-Berta. Pourtant, le NYIOOC producteur primé est confiant quant à l'avenir.
14 novembre 2022
Titone perpétue l'héritage pionnier de l'agriculture biologique en Sicile
De père en fille, la productrice primée continue de suivre le chemin de son père en matière de production de haute qualité et de durabilité.
Octobre 28, 2022
EVOO primé, le dernier chapitre d'un héritage familial slovène légendaire
La famille Brataševec a aidé à nouveau les oliveraies à prospérer dans l'ouest de la Slovénie après la quasi-disparition de la culture à la suite d'une vague de froid de 1929.