Profils de producteurs / page 9

Janvier 19, 2023

L'expertise derrière la poursuite durable de l'excellence de Tamia

Pietro Re chez Tamia produit des huiles d'olive extra vierge de qualité supérieure et vise à apporter de nouvelles technologies et pratiques à la marque durable.

Décembre 20, 2022

Préparer le déjeuner de Noël avec l'huile d'olive d'Istrie préférée de Gordon Ramsay

La famille Puhar O'Grady a hâte d'utiliser son Olio Nuovo dans une gamme de plats de Noël traditionnels croates et de célébrer une récolte réussie.

Décembre 14, 2022

NYIOOC Gagnant décerné pour Olio Nuovo en Dalmatie

Denis Plastić revient sur une récolte difficile alors même que son Olio Nuovo est salué lors d'un concours local.

Octobre 28, 2022

EVOO primé, le dernier chapitre d'un héritage familial slovène légendaire

La famille Brataševec a aidé à nouveau les oliveraies à prospérer dans l'ouest de la Slovénie après la quasi-disparition de la culture à la suite d'une vague de froid de 1929.

Octobre 27, 2022

Rencontrez un producteur primé faisant la promotion des huiles grecques à Berlin

Amadeus Tzamouranis met en relation les consommateurs allemands avec les producteurs d'huile d'olive de Kalamata.

Octobre 10, 2022

Solfrut vise l'expansion du marché intérieur à mesure que la production augmente

Avec 2,000 arbres récemment plantés à très haute densité et un nouveau moulin, l'entreprise primée de San Juan cherche à développer la culture de l'huile d'olive en Argentine.

Septembre 27, 2022

Rencontrez le producteur monténégrin qui a autrefois charmé un couple royal

Une huile d'olive extra vierge fabriquée à partir des olives d'un arbre millénaire offerte dans un récipient en bois d'olivier fabriqué à la main a ravi la future reine consort et son mari.

Septembre 14, 2022

Comment un perturbateur chilien a secoué le secteur oléicole du pays

Le premier producteur d'huile d'olive du Chili a vu le jour après un roadtrip à travers l'Espagne. Elle ouvre désormais la voie en matière d’agriculture de précision et de durabilité.

Août 23, 2022

Monogram cultive le succès grâce au travail d'équipe en Grèce

Les quatre jeunes cofondateurs de Monogram ont utilisé leurs antécédents professionnels pour fonder une marque d'huile d'olive primée à Kalamata.

Août 18, 2022

Un entrepreneur agricole vise le secteur de l'huile d'olive au Brésil

Le fondateur d'Azeite Batalha s'efforce de promouvoir la production d'huile d'olive dans le Rio Grande do Sul et sa consommation dans tout le Brésil.

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Juillet 29, 2022

Rencontrez le couple pionnier qui a introduit la culture de l'olivier sur une île grecque

Lorsque Tassis et Rena Laskaridis se sont installés à Lemnos il y a 15 ans, il y avait peu d'oliviers aux alentours.

Juillet 25, 2022

En Turquie, père et fils redécouvrent les racines de l'artisanat EVOO primé

Le fondateur de Darvari Gida Tarim, en Turquie, honore le passé de sa famille en allant de l'avant avec un nouvel avenir dans la production d'huile d'olive.

Juillet 25, 2022

Le plus grand producteur du Brésil célèbre une récolte triomphale

Prosperato a connu une récolte record en et a remporté quatre prix au World Olive Oil Competition.

Juillet 15, 2022

Un producteur primé met l'accent sur l'expansion durable dans le désert de Jordanie

Le seul producteur jordanien primé au 2022 NYIOOC réfléchit au rôle de la préservation de l'environnement sur la qualité et prépare le monde post-Covid.

Jun. 27, 2022

Un producteur primé espère promouvoir l'huile d'olive de l'État de Peachtree

Des pluies torrentielles et un calendrier de mouture encombré n'ont pas pu freiner l'esprit de Sharon Flanagan alors que l'ancien cadre devenu agriculteur a remporté l'or au 2022 NYIOOC.

Jun. 22, 2022

L'expérience et les connaissances favorisent le succès d'un producteur primé au Japon

La Nippon Olive Company a remporté deux Gold Awards au 2022 NYIOOC, attribuant le succès à sept décennies d'expérience et au climat méditerranéen.

Jun. 6, 2022

La ferme oléicole qui a insufflé une nouvelle vie au no man's land de Chypre

Atsas a commencé comme une exploitation agricole sur des terres dégradées dans la zone tampon de l'île et est devenue l'un des principaux producteurs d'huile d'olive en moins d'une décennie.

Mai. 31, 2022

Chez Pasolivo, la production d'huile d'olive est un art et une science

Les producteurs du centre de la Californie ont remporté cinq autres prix au 2022 NYIOOC, portant leur total à la compétition à 27 depuis 2016.

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