Profils / page 8
Décembre 8, 2022
À Rio Grande do Sul, une production primée signifie se préparer à l'inattendu
Alors que la famille Capoani se prépare assidûment pour la récolte, son destin est en grande partie lié à la météo.
Décembre 5, 2022
En Slovénie, une récolte fructueuse malgré la sécheresse, les ravageurs
Les dernières saisons en Slovénie ont été caractérisées par des températures estivales élevées et un manque de précipitations. Le salut est venu avec de fortes pluies de septembre.
28 novembre 2022
La productrice primée Marijana Podrug voit une augmentation du potentiel de production et de tourisme en Croatie, mais a déclaré que la bureaucratie gouvernementale faisait obstacle.
15 novembre 2022 Profils de producteurs
Le producteur primé de Corse reste optimiste malgré les défis de l'île
14 novembre 2022 Profils de producteurs
Titone perpétue l'héritage pionnier de l'agriculture biologique en Sicile
Octobre 28, 2022 Profils de producteurs
EVOO primé, le dernier chapitre d'un héritage familial slovène légendaire
Octobre 27, 2022 Profils de producteurs
Rencontrez un producteur primé faisant la promotion des huiles grecques à Berlin
Octobre 10, 2022 Profils de producteurs
Solfrut vise l'expansion du marché intérieur à mesure que la production augmente
Septembre 27, 2022
Rencontrez le producteur monténégrin qui a autrefois charmé un couple royal
Une huile d'olive extra vierge fabriquée à partir des olives d'un arbre millénaire offerte dans un récipient en bois d'olivier fabriqué à la main a ravi la future reine consort et son mari.
Septembre 14, 2022
Comment un perturbateur chilien a secoué le secteur oléicole du pays
Le premier producteur d'huile d'olive du Chili a vu le jour après un roadtrip à travers l'Espagne. Elle ouvre désormais la voie en matière d’agriculture de précision et de durabilité.
Août 23, 2022
Monogram cultive le succès grâce au travail d'équipe en Grèce
Les quatre jeunes cofondateurs de Monogram ont utilisé leurs antécédents professionnels pour fonder une marque d'huile d'olive primée à Kalamata.
Août 18, 2022
Un entrepreneur agricole vise le secteur de l'huile d'olive au Brésil
Le fondateur d'Azeite Batalha s'efforce de promouvoir la production d'huile d'olive dans le Rio Grande do Sul et sa consommation dans tout le Brésil.
Juillet 29, 2022
Rencontrez le couple pionnier qui a introduit la culture de l'olivier sur une île grecque
Lorsque Tassis et Rena Laskaridis se sont installés à Lemnos il y a 15 ans, il y avait peu d'oliviers aux alentours.
Juillet 25, 2022
En Turquie, père et fils redécouvrent les racines de l'artisanat EVOO primé
Le fondateur de Darvari Gida Tarim, en Turquie, honore le passé de sa famille en allant de l'avant avec un nouvel avenir dans la production d'huile d'olive.
Juillet 25, 2022
Le plus grand producteur du Brésil célèbre une récolte triomphale
Prosperato a connu une récolte record en et a remporté quatre prix au World Olive Oil Competition.
Juillet 15, 2022
Un producteur primé met l'accent sur l'expansion durable dans le désert de Jordanie
Le seul producteur jordanien primé au 2022 NYIOOC réfléchit au rôle de la préservation de l'environnement sur la qualité et prépare le monde post-Covid.
Jun. 27, 2022
Un producteur primé espère promouvoir l'huile d'olive de l'État de Peachtree
Des pluies torrentielles et un calendrier de mouture encombré n'ont pas pu freiner l'esprit de Sharon Flanagan alors que l'ancien cadre devenu agriculteur a remporté l'or au 2022 NYIOOC.
Jun. 22, 2022
L'expérience et les connaissances favorisent le succès d'un producteur primé au Japon
La Nippon Olive Company a remporté deux Gold Awards au 2022 NYIOOC, attribuant le succès à sept décennies d'expérience et au climat méditerranéen.
Jun. 6, 2022
La ferme oléicole qui a insufflé une nouvelle vie au no man's land de Chypre
Atsas a commencé comme une exploitation agricole sur des terres dégradées dans la zone tampon de l'île et est devenue l'un des principaux producteurs d'huile d'olive en moins d'une décennie.
Mai. 31, 2022
Chez Pasolivo, la production d'huile d'olive est un art et une science
Les producteurs du centre de la Californie ont remporté cinq autres prix au 2022 NYIOOC, portant leur total à la compétition à 27 depuis 2016.
Mai. 31, 2022
Une tradition familiale prend racine au Moulin de la Coquille
Le producteur français a remporté un deuxième Gold Award consécutif aux 2022 NYIOOC, attribuant le succès à de nouveaux investissements dans la production biologique, l'irrigation et la technologie.
Mai. 31, 2022
Lorsque Karim Fitouri a constaté que la réputation de l'huile d'olive tunisienne était un obstacle à l'exportation, il a décidé d'améliorer la position de son pays dans le monde de l'huile d'olive.
Mai. 23, 2022
Techniques modernes et bosquets anciens une combinaison gagnante pour les olives solaires
Le producteur libanais a associé des variétés et des techniques de culture traditionnelles à une mouture et une commercialisation modernes pour produire une marque primée.