Profils / page 9

Septembre 27, 2022

Rencontrez le producteur monténégrin qui a autrefois charmé un couple royal

Une huile d'olive extra vierge fabriquée à partir des olives d'un arbre millénaire offerte dans un récipient en bois d'olivier fabriqué à la main a ravi la future reine consort et son mari.

Septembre 14, 2022

Comment un perturbateur chilien a secoué le secteur oléicole du pays

Le premier producteur d'huile d'olive du Chili a vu le jour après un roadtrip à travers l'Espagne. Elle ouvre désormais la voie en matière d’agriculture de précision et de durabilité.

Août 23, 2022

Monogram cultive le succès grâce au travail d'équipe en Grèce

Les quatre jeunes cofondateurs de Monogram ont utilisé leurs antécédents professionnels pour fonder une marque d'huile d'olive primée à Kalamata.

Jun. 27, 2022

Un producteur primé espère promouvoir l'huile d'olive de l'État de Peachtree

Des pluies torrentielles et un calendrier de mouture encombré n'ont pas pu freiner l'esprit de Sharon Flanagan alors que l'ancien cadre devenu agriculteur a remporté l'or au 2022 NYIOOC.

Jun. 22, 2022

L'expérience et les connaissances favorisent le succès d'un producteur primé au Japon

La Nippon Olive Company a remporté deux Gold Awards au 2022 NYIOOC, attribuant le succès à sept décennies d'expérience et au climat méditerranéen.

Jun. 6, 2022

La ferme oléicole qui a insufflé une nouvelle vie au no man's land de Chypre

Atsas a commencé comme une exploitation agricole sur des terres dégradées dans la zone tampon de l'île et est devenue l'un des principaux producteurs d'huile d'olive en moins d'une décennie.

Mai. 31, 2022

Chez Pasolivo, la production d'huile d'olive est un art et une science

Les producteurs du centre de la Californie ont remporté cinq autres prix au 2022 NYIOOC, portant leur total à la compétition à 27 depuis 2016.

Mai. 31, 2022

Une tradition familiale prend racine au Moulin de la Coquille

Le producteur français a remporté un deuxième Gold Award consécutif aux 2022 NYIOOC, attribuant le succès à de nouveaux investissements dans la production biologique, l'irrigation et la technologie.

Mai. 31, 2022

Gagner au NYIOOC Une partie de la quête du producteur pour améliorer la réputation de l'EVOO tunisien

Lorsque Karim Fitouri a constaté que la réputation de l'huile d'olive tunisienne était un obstacle à l'exportation, il a décidé d'améliorer la position de son pays dans le monde de l'huile d'olive.

Mai. 23, 2022

Techniques modernes et bosquets anciens une combinaison gagnante pour les olives solaires

Le producteur libanais a associé des variétés et des techniques de culture traditionnelles à une mouture et une commercialisation modernes pour produire une marque primée.

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Mai. 20, 2022

Après 10 années de succès en agriculture, l'équipe mère-fille se tourne vers l'oléotourisme

Les producteurs derrière les Groves on 41 ont transformé la production primée en une opération touristique axée sur l'agriculture durable et la cuisine à l'huile d'olive.

Mai. 18, 2022

Un oléiculteur primé devient un modèle pour les jeunes agriculteurs

Danijala Lalin espère mettre à profit son succès au NYIOOC pour construire une marque agricole et inspirer d'autres jeunes agriculteurs à faire de même.

Mai. 18, 2022

Rencontrez la productrice qui a troqué son cabinet d'avocats de Los Angeles contre la côte centrale de Californie

Kathryn Keeeler apporte la même vigueur et la même diligence raisonnable du monde juridique à celui de l'huile d'olive, avec des résultats primés.

Mai. 16, 2022

Quête de qualité derrière les résultats primés d'un producteur israélien

Sur les rives du Jourdain, les producteurs de KeremZait expérimentent et innovent pour produire des huiles d'olive exceptionnelles.

Mai. 10, 2022

Agri-Olive Shodoshima Blazes Trail avec NYIOOC Win

L'approche respectueuse de l'environnement et l'attention portée aux détails de l'entreprise contribuent à créer une culture de production et de consommation d'huile d'olive sur une île japonaise.

Mai. 10, 2022

Un producteur primé est revenu à Ancestral Groves pour perpétuer une tradition familiale

Ante Šišak pense que son tout premier NYIOOC prix valide son travail et espère se développer. Cependant, il se heurte à plusieurs obstacles.

Mai. 3, 2022

Les élèves et les enseignants de l'école élémentaire croate célèbrent NYIOOC en ligne

L'école primaire catholique de Šibenik, en Dalmatie, est la première école (hors universités) à remporter un prix au World Olive Oil Competition.

Avril 28, 2022

Protéger les oliviers de l'île de Pag avec des murs en pierres sèches

Un oléiculteur de l'île côtière croate revitalise les oliviers en créant un environnement pour les protéger et les nourrir.

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