États-Unis / page 5
Jun. 26, 2023
Le plus grand producteur d'huile d'olive de Géorgie se prépare pour sa (très) récolte précoce
Bien que la sécheresse ne soit pas un problème dans l'État de Peach, l'humidité et les ouragans ne sont pas rares pendant la récolte de fin d'été en Géorgie.
Jun. 26, 2023
Les pluies de fin d'hiver et les fortes floraisons annoncent une saison prometteuse en Californie
Un hiver humide et doux suivi d'une forte floraison permet aux producteurs d'huile d'olive de se sentir bien pour la récolte à venir.
Jun. 20, 2023
Avis Verser pour Starbucks Oleato
De l'indigestion aux agréables notes de noisette, les clients aux États-Unis et en Europe sont arrivés à des conclusions mitigées sur les boissons au café infusées à l'huile d'olive.
Jun. 13, 2023 Variétés d'olives
Les meilleures variétés d'olives pour les producteurs amateurs du nord de la Californie
Jun. 8, 2023 Nouvelles brèves
Bonolio devient le dernier producteur européen à ouvrir une usine aux États-Unis
Jun. 5, 2023 Dégustation d'huile d'olive
Jun. 1, 2023 Nouvelles brèves
Mai. 17, 2023
Les Californiens naviguent dans une récolte difficile engagée dans la qualité
Les producteurs de toute la Californie ont surmonté le gel, la sécheresse et la hausse des prix pour produire certaines des meilleures huiles d'olive extra vierge au monde.
Mai. 16, 2023
L'Europe fait pression sur les États-Unis pour qu'ils abandonnent les tarifs de l'ère Trump
Alors que l'UE tente d'obliger les États-Unis à se conformer à l'Organisation mondiale du commerce, les producteurs espagnols d'olives de table se préparent à affronter le département du commerce devant les tribunaux.
Mai. 16, 2023
Rencontrez la tribu amérindienne derrière l'huile d'olive primée
Pendant deux décennies, Jim Etters a aidé à guider la marque Séka Hills de la nation Yocha Dehe Wintun vers quatre NYIOOC triomphe tout en se concentrant sur la durabilité.
Avril 24, 2023
Seulement quinze pour cent des Américains connaissent les bienfaits du régime méditerranéen sur la santé, selon une enquête de la Cleveland Clinic.
Avril 24, 2023
Bien que le rendement devrait être inférieur de 50 % à celui de l'an dernier, il y a des raisons d'avoir des perspectives positives.
Avril 21, 2023
Les défis et les triomphes de la reprise d'une oliveraie en Californie
Depuis l'achat de Pitchouline et le changement de marque sous le nom de Pura Grove, Tim Bui a poursuivi l'héritage de qualité du producteur du sud de la Californie.
Avril 12, 2023
Comment faire de l'huile d'olive primée dans un tracteur-remorque
Samir Bayraktar, le fondateur d'Olive Truck, a gagné dix NYIOOC récompenses pour les huiles d'olive extra vierge produites dans son moulin mobile.
Mars 23, 2023
Starbucks étend sa gamme de café infusé à l'huile d'olive aux magasins américains
L'huile d'olive extra vierge Partana, utilisée pour brasser l'Oleato, sera également vendue séparément dans les magasins participants.
Mars 6, 2023
La pluie et la neige en Californie sont trop tard pour faire chuter la production d'huile d'olive
Alors que les chutes de neige importantes signifient que la majeure partie de l'État a échappé à une sécheresse extrême, la production devrait encore tomber à son plus bas niveau en quatre ans.
Janvier 30, 2023
De nouvelles règles régissent les aliments biologiques aux États-Unis
Une mise à jour majeure des règles de l'USDA s'applique aux produits biologiques nationaux et aux importations d'aliments biologiques.
Janvier 30, 2023
Les exportations espagnoles d'olives noires vers les États-Unis continuent de chuter
La Commission européenne a averti que les tarifs américains violent les règles de l'OMC. Mais il ne remboursera pas les frais de justice aux producteurs espagnols.
Janvier 18, 2023
Les étiquettes des aliments pourraient limiter l'impact climatique des fast-foods américains
JAMA Network Open a publié une nouvelle étude décrivant le rôle crucial que les étiquettes d'impact climatique pourraient jouer dans l'amélioration des choix alimentaires des consommateurs américains.
28 novembre 2022
La plupart des Américains surestiment la salubrité de leur alimentation, selon une étude
Seul un sur 10 évalue avec précision la salubrité de ses habitudes alimentaires.
22 novembre 2022
Thanksgiving avec une touche toscane
L'huile d'olive extra vierge améliore les plats classiques de Thanksgiving, ajoutant de nouvelles dimensions de saveur et allégeant les vacances imbibées de beurre.
2 novembre 2022
La prévision intervient alors que de nouvelles recherches démontrent l'impact significatif que la sécheresse, les vagues de chaleur et les incendies de forêt ont sur l'agriculture à travers le pays.