Cette saisie intervient deux semaines après une autre perquisition au cours de laquelle 16,000 - litres de produit commercialisé comme huile d'olive extra vierge et jugé impropre à la consommation humaine ont été détruits.

La Brochure

Décembre 11, 2023

Une ferme biologique de Jaén ouvre la voie à la vente de crédits carbone

O.Live génère environ 4.5 crédits carbone par hectare à partir de ses 1,000 - hectares de bosquets biologiques, établissant ainsi un modèle permettant aux producteurs d'augmenter leurs revenus.

Vidéo

Décembre 5, 2023

La flambée des dépenses met à rude épreuve les producteurs d’Europe du Sud

Les producteurs d'huile d'olive en Espagne, en Italie et en Grèce sont aux prises avec des défis qui menacent la viabilité du secteur.

Santé

27 novembre 2023

Le régime méditerranéen aide à ralentir le déclin physique lié à l’âge, selon une étude

De nouvelles recherches ont montré que suivre un régime méditerranéen hypocalorique et augmenter l’activité physique ralentissent la perte musculaire liée à l’âge et réduisent la graisse totale et viscérale.

Santé

27 novembre 2023

Le régime médical pendant la grossesse améliore le développement neurologique du nourrisson

Les enfants de deux ans nés de mères ayant suivi un régime méditerranéen ou ayant réduit le stress pendant la grossesse présentaient de meilleurs scores dans les domaines cognitif et socio-émotionnel.

Nouvelles brèves

27 novembre 2023

Les prix élevés de l'huile d'olive en Espagne suscitent l'intérêt pour les réductions du Black Friday

Même si les prix à l'origine ont légèrement baissé, ils restent élevés dans les magasins, suscitant des inquiétudes chez les détaillants face au vol et chez les consommateurs face à la fraude.

Vidéo

21 novembre 2023

Les forces agronomiques et macroéconomiques derrière les prix de l'huile d'olive en Italie

Malgré un rebond attendu de la production en Italie, les prix resteront probablement élevés. Les agriculteurs devront s’adapter à une nouvelle réalité.

Vidéo

20 novembre 2023

Les besoins d'assurance des oléiculteurs évoluent avec le climat

Le coût de la couverture des oliveraies augmente à mesure que le changement climatique rend l'Europe de plus en plus chaude et sèche. Les agriculteurs peuvent adopter certaines technologies pour les aider.

La Brochure

20 novembre 2023

Chute des ventes d'huile d'olive en Espagne et en Italie en raison de la hausse des prix

Les consommateurs se tournent vers des bouteilles plus petites d’huile d’olive extra vierge et, dans certains cas, choisissent des qualités inférieures.

Santé

14 novembre 2023

Le régime méditerranéen lié à de meilleurs résultats chez les patients atteints d'une maladie du foie

Suivre le régime méditerranéen pendant un an a amélioré les symptômes de la stéatose hépatique non alcoolique chez les patients obèses de plus de 60 ans.

Monde

14 novembre 2023

Les données sur la concurrence offrent un aperçu du monde de l'huile d'olive

Historiquement, les mauvaises récoltes n’ont pas eu d’impact sur la qualité ni sur la popularité croissante de la production biologique.

Nouvelles brèves

9 novembre 2023

L’Europe renforce les règles pour protéger les produits AOP et IGP

Un nouvel ensemble de règles à l'échelle de l'Union européenne régissant les produits alimentaires AOP et IGP se concentrera sur la protection en ligne du nom et de la réputation des produits.

Profils de producteurs

6 novembre 2023

Fabriquer une huile d'olive primée à partir d'arbres centenaires de Californie

Au pied de la Sierra Nevada, Guilio Zavolta et Rachelle Bross cherchent à promouvoir et à protéger les oliviers historiques de l'État.

Santé

6 novembre 2023

Selon une étude, les polyphénols contenus dans l'EVOO peuvent protéger les reins des dommages liés au diabète

Des chercheurs ont étudié l'utilisation du dihydroxyphénylglycol, un polyphénol présent dans l'huile d'olive extra vierge, pour traiter les maladies rénales causées par le diabète de type 1.

Santé

1 novembre 2023

Une étude montre les avantages de la supplémentation en EVOO chez les athlètes masculins

La supplémentation en huile d'olive augmente les niveaux de testostérone tout en réduisant les hormones de stress chez les athlètes masculins.

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