Profils de producteurs / page 5

Juillet 12, 2023

Le co-fondateur de Graza, Andrew Benin, est sur la bonne voie

Déjà dans 3,000 - magasins à travers les États-Unis, le parvenu Graza a un élan rarement vu sur un marché notoirement encombré et difficile.

Juillet 12, 2023

La qualité place l'importateur cambodgien sur la scène mondiale

Tiger Power importe de l'huile d'olive extra vierge tunisienne produite dans la ferme de l'entreprise à Nabeul et provenant d'autres producteurs locaux.

Juillet 6, 2023

Ce petit mais puissant producteur emmène une variété crétoise traditionnelle vers de nouveaux sommets

Silvergreen, primé, élève les produits de Crète via le Tsounati, une variété d'olive délicate mais gratifiante originaire de l'île grecque.

Jun. 5, 2023

Le directeur général de Goya Espagne affirme que le potentiel du secteur mondial de l'huile d'olive réside dans les jeunes consommateurs

Antonio Carrasco pense que les marques d'huile d'olive doivent se définir par la qualité tout en communiquant ces valeurs aux jeunes.

Mai. 30, 2023

Patience et rendement de l'investissement Huile d'olive primée des collines de Vérone

La famille Cordioli continue de surmonter les défis climatiques pour produire ses huiles d'olive extra vierge dans l'une des régions oléicoles les plus septentrionales du monde.

Mai. 23, 2023

La culture rencontre la qualité chez Di Molfetta Pantaleo

Les producteurs derrière Di Molfetta Pantaleo pensent que la diffusion de la culture de l'huile d'olive est le meilleur moyen de créer de nouveaux clients et de la valeur.

Mai. 22, 2023

Bozelli Boss souligne la valeur d'un mélange habile

Le producteur turc et lauréat du Concours mondial estime que les mélanges magistraux d'huile d'olive extra vierge dépassent la somme de leurs parties.

Mai. 16, 2023

Rencontrez la tribu amérindienne derrière l'huile d'olive primée

Pendant deux décennies, Jim Etters a aidé à guider la marque Séka Hills de la nation Yocha Dehe Wintun vers quatre NYIOOC triomphe tout en se concentrant sur la durabilité.

Mai. 11, 2023

Un projet met en valeur le potentiel du secteur chinois de l'huile d'olive

Une coopérative à Longnan vise à favoriser la culture de l'huile d'olive en Chine et à créer de la valeur pour les producteurs locaux.

Mai. 11, 2023

Kalinjot monovariétal place l'huile d'olive albanaise sur la scène mondiale

Andrew Strong espère que le Gold Award au NYIOOC car un monovariétal endémique biologique attirera l'attention du monde.

Publicité
Publicité

Mai. 9, 2023

Guide d'histoire et de terroir Producteur primé dans les Pouilles

Plus d'un siècle d'expérience dans la production d'huile d'olive a permis aux familles derrière Olio Mazzone de surmonter une saison très difficile pour triompher au 2023 NYIOOC.

Avril 25, 2023

Un producteur primé dédie sa distinction à sa défunte épouse

Ivan Pfeiffer dit qu'il va renommer sa marque d'huile d'olive pour sa femme, décédée subitement.

Avril 21, 2023

Maître Miller en Istrie explique son succès soutenu à la compétition mondiale

Edi Druzetić affirme qu'un moulin à la pointe de la technologie, une récolte rapide et des mélanges soigneusement équilibrés sont les secrets du succès d'Uljara Vodnjan au NYIOOC World Olive Oil Competition.

Avril 21, 2023

Les défis et les triomphes de la reprise d'une oliveraie en Californie

Depuis l'achat de Pitchouline et le changement de marque sous le nom de Pura Grove, Tim Bui a poursuivi l'héritage de qualité du producteur du sud de la Californie.

Avril 17, 2023

Pour le producteur primé Aires de Jaén, la durabilité est la clé de la qualité

Les producteurs derrière Aires De Jaén disent avoir remporté deux Gold Awards au 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition valide leurs efforts pour créer une économie circulaire.

Avril 13, 2023

Un ancien footballeur et un avocat s'associent pour produire de l'huile d'olive de haute qualité

Après une alerte au cancer, la star du football à la retraite Nikica Cukrov et son gendre se sont associés pour planter des arbres et fabriquer de l'huile d'olive extra vierge.

Avril 12, 2023

Comment faire de l'huile d'olive primée dans un tracteur-remorque

Samir Bayraktar, le fondateur d'Olive Truck, a gagné dix NYIOOC récompenses pour les huiles d'olive extra vierge produites dans son moulin mobile.

Avril 11, 2023

La passion et la recherche inspirent la qualité primée de Cantasol

Arianna De Marco se concentre sur l'agriculture durable et la production d'huile d'olive extra vierge de haute qualité pour relever les défis de l'agriculture dans les Pouilles.

Plus