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Février 22, 2023
Chez Zeet, la qualité est une affaire de famille
L'entreprise produit ses propres huiles d'olive en Tunisie, en Espagne et en Italie grâce à un savoir-faire acquis sur quatre générations.
Février 20, 2023
Une nouvelle variété d'olives «révolutionnera» les plantations à haute densité, selon la société
En partenariat avec l'Université de Córdoba, BALAM Agriculture a déclaré que la variété Sultana est plus grande que les autres olives et mûrit plus tôt dans la saison. Pourtant, beaucoup est inconnu.
Février 20, 2023
La pluie et la neige récentes ne suffisent pas à briser la sécheresse en Italie
Les scientifiques disent qu'il faut faire plus pour s'adapter, du recyclage des eaux usées à la plantation de cultures moins gourmandes en eau.
Février 16, 2023 Profils de producteurs
Un producteur primé voit un brillant avenir pour les huiles d'olive sud-africaines
Février 15, 2023 Vidéo
Les responsables en Uruguay s'attendent à une autre récolte exceptionnelle
Février 9, 2023 Vidéo
Les producteurs argentins sont aux prises avec l'inflation avant la récolte 2023
Février 9, 2023 Nouvelles brèves
Des chercheurs espagnols pionniers de la fertilisation des olives avec du silicium
Février 7, 2023
Le changement climatique conduit certains producteurs de vin de Bordeaux à planter des olives
Les agriculteurs du département de la Gironde, dans l'ouest de la France, ont rencontré des responsables nationaux de la production pour discuter de l'avenir de la production d'huile d'olive dans cette zone non traditionnelle.
Février 6, 2023
La recherche révèle comment un agent pathogène mortel infecte les oliviers
Des chercheurs de l'Université de Cordoue ont étudié comment le liquide émis par les racines des oliviers facilite la germination du champignon responsable de la flétrissure verticillienne.
Janvier 30, 2023
L'Italie allège une partie du fardeau de l'embauche de travailleurs saisonniers
La réforme récemment introduite durera deux ans et vise à alléger la bureaucratie et à réduire les coûts de maintien d'une main-d'œuvre saisonnière.
Janvier 30, 2023
Le producteur grec primé regarde vers l'Est
Olix Oil a connu des succès dans le monde entier et a maintenant jeté son dévolu sur le Japon.
Janvier 19, 2023
Les producteurs espagnols subissent des pertes mais se tournent vers la saison prochaine
De nouvelles données confirment que la campagne actuelle d'huile d'olive espagnole est la pire du siècle. Pourtant, les précipitations en fin de saison nourrissent les espoirs pour l'avenir.
Janvier 19, 2023
L'expertise derrière la poursuite durable de l'excellence de Tamia
Pietro Re chez Tamia produit des huiles d'olive extra vierge de qualité supérieure et vise à apporter de nouvelles technologies et pratiques à la marque durable.
Janvier 9, 2023
Le temps chaud persistant provoque des maux de tête pour les producteurs d'huile d'olive en Grèce
Les températures diurnes restent autour de 20 ° C dans de nombreuses régions productrices d'huile d'olive du pays, ce qui nuit à la qualité des EVOO frais.
Janvier 3, 2023
Une université marocaine propose une maîtrise en huile d'olive
Le programme d'études de deux ans est destiné à aider à professionnaliser les secteurs de plus en plus importants des olives de table et de l'huile d'olive dans le pays d'Afrique du Nord.
Janvier 3, 2023
La récolte d'olives de Toscane rebondit avec des résultats meilleurs que prévu
Les conditions de sécheresse ont éloigné les ravageurs, les pluies d'automne ont aidé les plantes et maintenant les producteurs de la région centrale de l'Italie célèbrent un rendement en huile d'olive meilleur que prévu.
Décembre 30, 2022
Le Conseil oléicole prévoit une baisse importante de la production
La production d'huile d'olive devrait tomber à 2.73 millions de tonnes au cours de la campagne agricole 2022/23, en grande partie en raison de la sécheresse et des intempéries en Méditerranée.
Décembre 12, 2022
Rendements record d'huile d'olive et de fruits attendus en Iran
Les autorités prévoient que la production d'huile d'olive pourrait atteindre 17,000 tonnes en 2022/23. Ils espèrent que la récolte exceptionnelle se traduira par davantage d’exportations et stimulera la consommation intérieure.
Décembre 12, 2022
Le centre de gravité de la production d'olives se déplace vers l'est
Des pluies abondantes et des températures douces ont donné des récoltes exceptionnelles en Méditerranée orientale. Pendant ce temps, la sécheresse et la chaleur torride ont vu les rendements d'huile d'olive s'évaporer dans l'ouest.
Décembre 12, 2022
Les producteurs en Israël récoltent les bénéfices d'une récolte record
Malgré la hausse des coûts de production et les défis persistants liés aux importations, les producteurs israéliens d'huile d'olive s'attendent à une récolte exceptionnelle et à une amélioration de leur part de marché.
Décembre 9, 2022
Les autorités des Pouilles identifient une nouvelle épidémie de Xylella Fastidiosa
Près de 120 oliviers ont été trouvés infectés par la bactérie. Les autorités ont également trouvé Xylella fastidiosa dans une plante hôte jusque-là inconnue.
Décembre 9, 2022
La Grèce va dépasser l'Italie en tant que deuxième producteur européen d'huile d'olive
Les mauvaises récoltes en Europe occidentale contrastent avec les récoltes exceptionnelles en Grèce et dans la péninsule balkanique.