`La Grèce va dépasser l'Italie en tant que deuxième producteur européen d'huile d'olive - Olive Oil Times

La Grèce va dépasser l'Italie en tant que deuxième producteur européen d'huile d'olive

Par Nedjeljko Jusup
9 déc. 2022 16:00 UTC

Nouveauté estimations pessimistes de la production d'huile d'olive d'Italie indiquent que la récolte pourrait chuter de 120,000 37 tonnes, soit - %, par rapport à l'année dernière.

Le résultat pourrait être encore pire si les recherches menées par l'Institut italien du marché agricole et alimentaire d'Ismea début novembre sont exactes.

Selon cette recherche, la production de la campagne 2022/23 est estimée à 208,000 tonnes, ce qui ferait passer l'Italie du deuxième au troisième producteur d'huile d'olive en Europe.

Voir aussi:Mises à jour des récoltes 2022

En Espagne, premier producteur mondial d'huile d'olive, le les prévisions sont mauvaises aussi, avec une baisse attendue de 30 à 50 % de la production du pays ibérique. Les rendements devraient également chuter en Portugal et France.

La cause de cette baisse spectaculaire dans l'ensemble de l'Europe du Sud et de l'Ouest a été largement attribuée à la sécheresse historique et hautes températures estivales, ce qui a entravé le développement végétatif des oliviers et l'accumulation d'huile dans les fruits.

Concernant les principaux pays producteurs, on estime que seuls La Grèce pourrait dépasser le rendement de l'an dernier et atteindre plus de 300,000 - tonnes, occupant ainsi la place qui appartenait auparavant à l'Italie.

D'autres exceptions à la mauvaise récolte européenne proviennent des oliveraies qui longent le reste de la côte adriatique de la péninsule balkanique.

Les rapports initiaux ont trouvé les olives dans Slovénie, Croatie, Bosnie Herzégovine et Monténégro, où les pluies opportunes d'août et de septembre ont renforcé l'accumulation de huile, sont saines.

Outre les faibles taux de ravageurs et de maladies, les producteurs de la côte adriatique s'attendent à de meilleures récoltes que l'an dernier et à une qualité élevée. Ils ont dit que les huiles d'olive se distinguent par leur piquant et leur amertume mais ne manquent pas de fruité.

La Commission européenne a prédit une Diminution de 25 pour cent de la production d'huile d'olive des sept principaux pays producteurs du bloc des 27 membres.


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