Nouvelles brèves
Nouveauté estimations pessimistes de la production d'huile d'olive d'Italie indiquent que la récolte pourrait chuter de 120,000 37 tonnes, soit - %, par rapport à l'année dernière.
Le résultat pourrait être encore pire si les recherches menées par l'Institut italien du marché agricole et alimentaire d'Ismea début novembre sont exactes.
Selon cette recherche, la production de la campagne 2022/23 est estimée à 208,000 tonnes, ce qui ferait passer l'Italie du deuxième au troisième producteur d'huile d'olive en Europe.
Voir aussi:Mises à jour des récoltes 2022En Espagne, premier producteur mondial d'huile d'olive, le les prévisions sont mauvaises aussi, avec une baisse attendue de 30 à 50 % de la production du pays ibérique. Les rendements devraient également chuter en Portugal et France.
La cause de cette baisse spectaculaire dans l'ensemble de l'Europe du Sud et de l'Ouest a été largement attribuée à la sécheresse historique et hautes températures estivales, ce qui a entravé le développement végétatif des oliviers et l'accumulation d'huile dans les fruits.
Concernant les principaux pays producteurs, on estime que seuls La Grèce pourrait dépasser le rendement de l'an dernier et atteindre plus de 300,000 - tonnes, occupant ainsi la place qui appartenait auparavant à l'Italie.
D'autres exceptions à la mauvaise récolte européenne proviennent des oliveraies qui longent le reste de la côte adriatique de la péninsule balkanique.
Les rapports initiaux ont trouvé les olives dans Slovénie, Croatie, Bosnie Herzégovine et Monténégro, où les pluies opportunes d'août et de septembre ont renforcé l'accumulation de huile, sont saines.
Outre les faibles taux de ravageurs et de maladies, les producteurs de la côte adriatique s'attendent à de meilleures récoltes que l'an dernier et à une qualité élevée. Ils ont dit que les huiles d'olive se distinguent par leur piquant et leur amertume mais ne manquent pas de fruité.
La Commission européenne a prédit une Diminution de 25 pour cent de la production d'huile d'olive des sept principaux pays producteurs du bloc des 27 membres.
Plus d'articles sur: Récolte des olives 2022, Union européenne, Grèce
Janvier 15, 2024
Oléocanthal : derrière les bienfaits pour la santé du célèbre phénol de l'huile d'olive
Présent uniquement dans l'huile d'olive extra vierge, l'oléocanthal présente de puissantes propriétés anti-inflammatoires et a été associé à des effets bénéfiques sur le cancer et la démence.
Août 10, 2023
L'olivier 'Lucky' dirige des séances de pleine conscience en Italie
En Molise, un projet innovant vise à réduire le niveau de stress, d'anxiété et de dépression à l'aide de la réalité augmentée et d'un olivier historique.
Juillet 11, 2023
Une qualité toujours plus élevée récompensée au huitième EVO IOOC Italie en Calabre
Les producteurs d'Italie et du Brésil ont reçu les plus hautes distinctions lors des huit EVO IOOC Italie. Les juges ont convenu que la qualité s'améliorait.
Mai. 17, 2023
La production mondiale d'huile d'olive devrait rebondir
Les économistes de l'USDA prévoient que la production augmentera en Europe et en Tunisie.
Juillet 31, 2023
Les producteurs d'huile d'olive en Grèce se préparent à une forte baisse de la production
Le temps chaud, les faibles niveaux de fructification et l'émergence de la mouche des fruits posent des défis importants aux producteurs d'huile d'olive pour la prochaine saison de récolte.
Mai. 30, 2023
Dakos, le meze crétois, passe un moment
La tomate, le fromage feta et l'huile d'olive sur une biscotte d'orge font du dakos un plat d'été auquel peu de gens peuvent résister.
Octobre 23, 2023
Les analystes envisagent des rendements financiers prometteurs sur le marché de l'huile d'olive, notamment en Espagne et au Portugal.
Août 31, 2023
Une consommation plus élevée de polyphénols liée à un risque moindre de contracter le Covid-19
Les adultes en bonne santé qui consommaient des phénols et des stérols végétaux, dont certains sont présents dans l’huile d’olive, étaient moins susceptibles de contracter le Covid-19.