Santé / page 2

Septembre 13, 2023

Des chercheurs utilisent l'IA pour identifier les composés de l'huile d'olive qui affectent la maladie d'Alzheimer

À l’aide d’un algorithme d’apprentissage automatique, les chercheurs ont identifié dix composés présents dans l’huile d’olive extra vierge qui agissent comme des traitements pharmaceutiques contre la démence.

Septembre 6, 2023

En Australie, le régime méditerranéen coûte moins cher que les alternatives, selon une étude

Les chercheurs ont découvert que les Australiens pourraient économiser 28 dollars australiens par semaine en suivant le régime méditerranéen.

Août 31, 2023

L’importance de choisir des collations saines pour votre santé globale

Choisir des collations saines peut être bénéfique pour la santé globale, même si vous grignotez fréquemment.

Juillet 19, 2023

Explorer les avantages pour la santé de l'hydroxytyrosol dans l'huile d'olive extra vierge

L'hydroxytyrosol fait partie des 25 composés phénoliques présents dans l'huile d'olive extra vierge, jouant un rôle dans la prévention des maladies non transmissibles.

Juillet 18, 2023

La recherche explore la co-extraction d'huile d'olive avec des feuilles d'olivier, des herbes et des épices

Une revue de recherche a examiné comment la mouture des olives avec des feuilles d'olivier, des herbes et des épices pouvait augmenter la teneur en polyphénols de l'huile résultante.

Juillet 13, 2023

La consommation d'oleuropéine peut atténuer les effets du vieillissement sur l'atrophie musculaire

De nouvelles recherches prétendent démontrer que les souris âgées qui ont suivi un régime alimentaire complété par de l'extrait de feuille d'olivier riche en oleuropéine ont augmenté leur masse musculaire.

Juillet 12, 2023

Les nutritionnistes évaluent les mérites de l'huile d'olive Shot TikTok Trend

Siroter de l'huile d'olive est à la mode sur TikTok et Instagram, les utilisateurs des médias sociaux encourageant les autres à siroter de l'huile d'olive dès le matin.

Juillet 12, 2023

Les phénols sont plus importants que le contenu en MUFA pour les avantages pour la santé de l'EVOO, suggère la recherche

Les phénols de l'huile d'olive extra vierge sont plus importants pour diminuer la tension artérielle, améliorer la sensibilité à l'insuline et favoriser la perte de poids que ses graisses.

Juillet 7, 2023

Comment réutiliser l'huile d'olive pour sauter et frire

La friture avec de l'huile d'olive est plus saine que la friture avec d'autres huiles, et elle peut être réutilisée plusieurs fois, avec une certaine prudence, pour réduire les déchets et rehausser les saveurs.

Jun. 22, 2023

Boire de l'eau d'olive peut aider à l'efficacité de l'exercice, selon la recherche

L'eau des olives est un sous-produit généralement jeté lors de la production d'huile d'olive. Cependant, ses antioxydants peuvent présenter des avantages pour les athlètes récréatifs.

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Jun. 20, 2023

Dans la crème glacée, l'huile d'olive ajoute des bienfaits pour la santé sans compromettre la saveur

L'huile d'olive extra vierge offre la possibilité de créer des glaces innovantes et plus saines.

Jun. 13, 2023

Une étude révèle des informations sur l'impact des graisses d'huile d'olive sur les structures cellulaires essentielles

L'étude a révélé que les vers consommant de l'acide oléique vivaient plus longtemps que les vers mangeant un régime alimentaire standard. La question de savoir si ces découvertes concernent les humains nécessite davantage de recherches.

Jun. 8, 2023

Les avantages d'un régime alimentaire similaire à la marche de 4,000 - pas, selon une étude

Des chercheurs d'un hôpital de Boston ont découvert que le fait de suivre le régime méditerranéen avait un avantage pour la santé similaire à la marche de 4,000 - pas par jour.

Jun. 6, 2023

Bienfaits de l'huile d'olive pour les chiens

L'huile d'olive offre un large éventail d'avantages pour les chiens, notamment une peau saine, une réduction de l'inflammation, une protection cardiovasculaire et une réduction du risque de diabète.

Mai. 30, 2023

Étude : Les polyphénols dans l'huile d'olive aident à guérir la peau endommagée

Les polyphénols présents dans l'huile d'olive extra vierge améliorent les capacités de cicatrisation des fibroblastes, ouvrant des possibilités pour de nouvelles applications de cicatrisation des plaies.

Mai. 23, 2023

Des chercheurs étudient le rôle des composés bioactifs dans les maladies neurodégénératives

Les chercheurs se sont concentrés sur des études portant sur les flavonoïdes, les polyphénols et d'autres composés phénoliques présents dans l'huile d'olive extra vierge et le régime méditerranéen.

Avril 24, 2023

Les Américains trouvent que le coût des aliments est le plus grand obstacle à une alimentation saine, selon une enquête

Seulement quinze pour cent des Américains connaissent les bienfaits du régime méditerranéen sur la santé, selon une enquête de la Cleveland Clinic.

Avril 11, 2023

Le rapport met en évidence les avantages pour la santé et réfute les mythes entourant l'EVOO

L'Olive Wellness Institute a publié un rapport pour informer les responsables de la santé et le public sur les avantages pour la santé de l'huile d'olive extra vierge.

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